ต้อนรับ “วันชาสากล” (International Tea Day) 21 พ.ค. นี้ “พี่เช ทีนโซน” ได้รับคำเชิญจาก CHAGEE ชวนไปเฉลิมฉลองให้กับศิลปะแห่งชา สัมผัสวัฒนธรรมการดื่มชาให้ใกล้ชิด และลึกซึ้งกว่าที่เคย เรียนรู้วิธีการและศิลปะการปรุงชาจาก Tea Master เพื่อสร้างความเข้าใจว่าใบชาที่ต่างกัน ดอกไม้ที่ต่างชนิด และกระบวนการผลิตที่ต่างกัน ส่งผลต่อรสชาติในแก้วได้อย่างไร
พร้อมชิมเมนูใหม่ BO·YA Jasmine Tie Guan Yin Milk Tea และร่วม Tea Blending Workshops สร้างสรรค์ชาสูตรเฉพาะในแบบของเราเอง เพื่อนำกลับไปเป็นที่ระลึก
สำหรับชา BO·YA Jasmine Tie Guan Yin Milk Tea ชื่อของ BO·YA มีที่มาจากตำนานที่มีอายุกว่าสองพันปี เล่าถึง “ป๋อหยา” นักดนตรีผู้บรรเลงเพลงด้วยหัวใจลึกซึ้ง จนมีเพียง “จื่อฉี” คนตัดฟืนผู้น้อยเพียงคนเดียวเท่านั้น ที่เข้าถึงท่วงทำนองนั้นอย่างถ่องแท้ มิตรภาพของทั้งคู่กลายเป็นหนึ่งในสัญลักษณ์แห่งความผูกพันที่บริสุทธิ์ในวัฒนธรรมจีน สะท้อนแนวคิดที่ว่า “สิ่งที่รังสรรค์ขึ้นด้วยความจริงใจ ย่อมพบผู้ที่เห็นคุณค่าเสมอ” นี่คือความปรารถนาที่แทรกซึมอยู่ในชาทุกแก้วของเมนูในตำรับ BO·YA โดยหวังว่าในทุกส่วนผสมที่ปรุงแต่งด้วยความใส่ใจ จะมีใครบางคนสัมผัสได้ แม้เพียงหนึ่งจิบก็เข้าใจ
เครื่องดื่ม BO·YA Jasmine Tie Guan Yin Milk Tea เริ่มต้นด้วยกลิ่นหอมอ่อนโยนของดอกมะลิ ตามด้วยเอกลักษณ์เฉพาะตัวของ “ทิกวนอิม” (Tieguanyin) ซึ่งเป็นชาอูหลงสายพันธุ์ล้ำค่า ให้รสชาติผสานกลิ่นหอมของดอกไม้ สลับซับซ้อนแต่เรียบง่าย โดยเลือกเฟ้นใบชาจากไร่บนที่สูงในมณฑลฮกเกี้ยนตอนใต้ กับดอกมะลิคุณภาพเยี่ยมจากอำเภอเหิงเสี้ยน ในเขตปกครองตนเองกวางซี ซึ่งเป็นที่ยอมรับไปทั่วโลก ว่าเป็นแหล่งกำเนิดของมะลิที่ให้ความหอมลึกซึ้งและยาวนานที่สุด
นอกจากเมนูเครื่องดื่มใหม่แล้ว CHAGEE ได้ออกแบบสินค้าคอลเลกชันพิเศษที่ถ่ายทอดจิตวิญญาณแห่งชาออกมาเป็นไอเทมไลฟ์สไตล์ ไม่ว่าจะเป็น Tea-Scented Charm เครื่องหอมที่อบอวลกลิ่นชา Tea Icons Keychain พวงกุญแจดีไซน์เอกลักษณ์ และ Tea Roots Tumbler แก้วเก็บอุณหภูมิที่เก็บเรื่องราวของชา โดยสินค้าแต่ละชิ้นมาจากแรงบันดาลใจขององค์ประกอบธรรมชาติ ซึ่งจะวางจำหน่ายในรูปแบบเซตสุดเอ็กซ์คลูซีฟ คู่กับเครื่องดื่ม BO•YA ในช่วงเวลาพิเศษนี้เท่านั้น วางจำหน่าย ณ สาขาที่ร่วมรายการตั้งแต่วันที่ 21 พ.ค. เป็นต้นไป
สำหรับใครที่อยากร่วม Tea Blending Workshops “วันชาสากล” 21 พ.ค. CHAGEE จะเปิดให้บุคคลทั่วไปเข้าร่วม Workshops ได้ที่ร้านสาขาตลอดทั้งวัน โดยแต่ละรอบจะนำทีมโดย Tea Master ที่จะพากลุ่มเล็ก ๆ ไปเรียนรู้วิธีการชิมและผสมชาด้วยตนเอง เพื่อสร้างความเข้าใจว่าใบชาที่ต่างกัน ดอกไม้ที่ต่างชนิด และกระบวนการผลิตที่ต่างกัน ส่งผลต่อรสชาติในแก้วได้อย่างไร
นอกจากนี้ ในช่วงปลายเดือนพฤษภาคม CHAGEE เตรียมนำการสื่อสารเรื่องวัฒนธรรมชาออกสู่ย่านชุมชนเมือง โดยมีแผนจะจัดกิจกรรม Pop-up บนถนนทรงวาด
พบกับกิจกรรมและเมนูพิเศษเนื่องในวันชาสากลของ CHAGEE ได้ทุกสาขา ตั้งแต่วันที่ 8 พ.ค. เป็นต้นไป
