กลุ่มบริษัท PFP ผู้ผลิตและจัดจำหน่ายอาหารทะเลแปรรูปแบบครบวงจรของประเทศไทย เตรียมเข้าร่วมงาน THAIFEX – ANUGA ASIA 2026 อย่างยิ่งใหญ่ ภายใต้โอกาสพิเศษครบรอบ 40 ปี ของการดำเนินธุรกิจ พร้อมตอกย้ำวิสัยทัศน์การก้าวสู่ “องค์กรอาหารระดับโลก” ที่มุ่งสร้างคุณค่ามากกว่าความอร่อย ผ่านนวัตกรรม ความยั่งยืน และการพัฒนาผลิตภัณฑ์ที่ตอบโจทย์ผู้บริโภคยุคใหม่ทั่วโลก

ตลอดระยะเวลากว่า 40 ปี PFP เติบโตจากจุดเริ่มต้นของการผลิตอาหารทะเลแปรรูป สู่การเป็นหนึ่งในผู้ผลิตอาหารที่ได้รับความไว้วางใจจากลูกค้าและคู่ค้าทั้งในประเทศและต่างประเทศ โดยปัจจุบันมีการส่งออกสินค้าไปยังหลากหลายภูมิภาคทั่วโลก ทั้งในกลุ่ม Asia, Europe, North America และ Oceania รวมถึงกลุ่มตลาดที่มีศักยภาพอย่าง GCC และ EAEU โดยเฉพาะตลาดรัสเซียและคาซัคสถาน ซึ่งเป็นหนึ่งในตลาดใหม่ที่บริษัทให้ความสำคัญในการขยายธุรกิจปี 2569

พร้อมกันนี้ PFP ยังคงเดินหน้าสร้างการเติบโตอย่างต่อเนื่องในตลาดภายในประเทศ โดยมูลค่ายอดขายภายในประเทศเติบโตจาก 2,186 ล้านบาท ในปี 2565 สู่มูลค่ากว่า 2,794 ล้านบาท ในปี 2568 หรือเติบโตเพิ่มขึ้นกว่า 28% สะท้อนถึงศักยภาพด้านการจัดจำหน่าย ความแข็งแกร่งในการดำเนินธุรกิจ และความต้องการของผู้บริโภคที่เติบโตอย่างต่อเนื่อง

ภายในงาน THAIFEX – ANUGA ASIA 2026 PFP เตรียมนำเสนอสินค้ากลุ่ม Authentic Thai ที่สะท้อนเอกลักษณ์อาหารไทยในรูปแบบร่วมสมัย เพื่อถ่ายทอดเสน่ห์และรสชาติอาหารไทยสู่กลุ่มลูกค้าต่างประเทศ พร้อมต่อยอดโอกาสทางธุรกิจและขยายตลาดสู่ระดับสากล

หนึ่งในไฮไลต์สำคัญของกลุ่มผลิตภัณฑ์ดังกล่าว คือ “Phuket Jumbo Fish Ball” ลูกชิ้นปลาสไตล์ภูเก็ตขนาดจัมโบ้ ที่พร้อมยกเสน่ห์เมืองภูเก็ตสู่เวทีโลก ผ่านรสชาติและเอกลักษณ์อาหารไทยในรูปแบบร่วมสมัย ตัวผลิตภัณฑ์โดดเด่นด้วยเนื้อสัมผัสเด้งแน่น ลูกใหญ่เต็มคำ พร้อมเสิร์ฟความอร่อยสไตล์ภูเก็ตภายใต้คอนเซ็ปต์ “ไม่ต้องบินไกลถึงภูเก็ต ก็ฟินได้กับ PFP” โดยบริษัทได้นำกลิ่นอายและเสน่ห์ของเมืองภูเก็ตมาถ่ายทอดผ่านการนำเสนอภายในบูธ เพื่อสะท้อนเอกลักษณ์ของผลิตภัณฑ์ท้องถิ่นไทยในรูปแบบร่วมสมัยสู่ผู้เข้าชมงานจากทั่วโลก

พร้อมกันนี้ บริษัทยังเตรียมต่อยอดผลิตภัณฑ์ผ่านการพัฒนาดีไซน์บรรจุภัณฑ์ใหม่ภายในปีนี้ เพื่อสะท้อนภาพลักษณ์อาหารไทยร่วมสมัย และสร้างประสบการณ์ที่น่าสนใจให้กับผู้บริโภคยุคใหม่มากยิ่งขึ้น หลังจากผลิตภัณฑ์ได้รับการตอบรับที่ดีจากผู้บริโภคในประเทศไทย ผ่านช่องทางออนไลน์ และกลุ่มร้านอาหารในประเทศ บริษัทจึงเตรียมใช้เวที THAIFEX เป็นอีกหนึ่งก้าวสำคัญในการต่อยอดผลิตภัณฑ์สู่กลุ่มลูกค้าและคู่ค้าต่างประเทศในอนาคต

นอกจากนี้ PFP ยังเตรียมนำเสนอผลิตภัณฑ์ Authentic Thai อื่น ๆ อาทิ ทอดมัน แกงเขียวหวานลูกชิ้นปลา ห่อหมกปลา และข้าวเหนียวมะม่วง เพื่อสะท้อนเสน่ห์และเอกลักษณ์อาหารไทยในรูปแบบร่วมสมัยสู่สายตาผู้บริโภคจากทั่วโลก

ในส่วนของตลาดภายในประเทศ PFP ยังคงเดินหน้าพัฒนาสินค้าเพื่อตอบโจทย์ไลฟ์สไตล์ผู้บริโภคยุคใหม่ โดยเฉพาะกลุ่มอาหารพร้อมปรุง (Ready-to-Cook) และผลิตภัณฑ์สำหรับเมนู Hot Pot ที่ยังเติบโตอย่างต่อเนื่องในประเทศไทย พร้อมตอกย้ำความเป็น “King of Shabu” ของ PFP ในฐานะผู้เชี่ยวชาญด้านผลิตภัณฑ์สำหรับเมนูสุกี้และหม้อร้อน ผ่านการนำเสนอสินค้ากลุ่มชุดมิกซ์พร้อมปรุง อาทิ ชุดมิกซ์สุกี้เซ็ท และชุดมิกซ์ก๋วยเตี๋ยวเซ็ท ที่สามารถนำไป Mix & Match กับน้ำซุปและน้ำจิ้มได้อย่างหลากหลาย เพื่อตอบโจทย์ผู้บริโภคที่มองหาความสะดวก ความคุ้มค่า และความหลากหลายในการรับประทานอาหารมากยิ่งขึ้น พร้อมเดินหน้าขยายสู่ช่องทาง Modern Trade และต่อยอดการพัฒนากลุ่มผลิตภัณฑ์มิกซ์เซ็ทในอนาคต เพื่อรองรับพฤติกรรมผู้บริโภคยุคใหม่ที่ให้ความสำคัญกับความสะดวกและประสบการณ์การรับประทานอาหารที่หลากหลายมากขึ้น

พร้อมกันนี้ บริษัทยังเดินหน้าพัฒนาสินค้ากลุ่มขนาดพกพา เพื่อตอบโจทย์ผู้บริโภคยุคใหม่ที่มองหาความสะดวกในการรับประทานและการประกอบอาหารในชีวิตประจำวัน อาทิ กลุ่มสินค้าขนาด 100 กรัม ได้แก่ ซาลาเปาไส้เห็ดหอม คริสตัลไส้ไข่เค็ม และลูกชิ้นผัก ซึ่งเป็นอีกหนึ่งกลุ่มสินค้าที่ได้รับการตอบรับที่ดีผ่านช่องทาง Modern Trade และ Convenience Store พร้อมเดินหน้าพัฒนาความหลากหลายของผลิตภัณฑ์เพื่อตอบโจทย์ผู้บริโภคในวงกว้างมากยิ่งขึ้น

รวมถึงสินค้าใหม่อย่าง “เต้าหู้ปลามินิฮาร์ท” และ “ปูอัดซูเปอร์ชีส” ที่ได้รับการพัฒนาให้มีความแตกต่างทั้งด้านรสชาติและรูปแบบสินค้า เพื่อตอบโจทย์ผู้บริโภคยุคใหม่ รวมถึงสามารถนำไปต่อยอดและประยุกต์ใช้กับเมนูอาหารได้อย่างหลากหลายในแต่ละภูมิภาค ตามวัฒนธรรมและรูปแบบการรับประทานอาหารที่แตกต่างกันของผู้บริโภคไทย โดยวางจำหน่ายผ่าน Shop PFP ไปจนถึงช่องทาง Traditional Trade และ Local Modern Trade เพื่อขยายการเข้าถึงผลิตภัณฑ์สู่ผู้บริโภคในระดับชุมชนได้อย่างทั่วถึง

อีกหนึ่งไฮไลต์สำคัญภายในงาน คือการนำเสนอผลิตภัณฑ์นวัตกรรมเพื่อสุขภาพจาก “Pakdee” แบรนด์ผลิตภัณฑ์อาหารเพื่อสุขภาพ ภายใต้บริษัท แปซิฟิค อินโนฟูด จำกัด บริษัทในเครือ PFP ที่มุ่งพัฒนาอาหารทางเลือกใหม่สำหรับผู้บริโภคยุคใหม่ที่ให้ความสำคัญทั้งด้านสุขภาพ ความสะดวก และคุณค่าทางโภชนาการ

จุดเริ่มต้นของ Pakdee คือการพัฒนาผลิตภัณฑ์ “ราเมนเส้นปลาผสมไก่เสริมใยอาหารจากใบเหลียง” ที่นำโปรตีนจากปลาและไก่มาพัฒนาเป็นเส้นอาหารรูปแบบใหม่ พร้อมเสริมใยอาหารจาก “ใบเหลียง” ผักพื้นถิ่นภาคใต้ที่มีคุณค่าทางโภชนาการสูง สะท้อนแนวคิดการนำวัตถุดิบท้องถิ่นมาต่อยอดสู่ผลิตภัณฑ์นวัตกรรมอาหารในระดับสากล นอกจากนี้ การเลือกใช้ใบเหลียงจากเกษตรกรในภาคใต้ ยังสะท้อนถึงความตั้งใจของบริษัทในการสนับสนุนวัตถุดิบท้องถิ่น ควบคู่ไปกับการสร้างมูลค่าเพิ่มให้กับชุมชน และตอกย้ำอัตลักษณ์ของการเป็นบริษัทจากภาคใต้ที่เติบโตเคียงข้างชุมชนมาอย่างต่อเนื่องแนวทางดังกล่าวยังสะท้อนถึงวิสัยทัศน์ของ PFP ในการพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหารแห่งอนาคต ควบคู่ไปกับการสร้างความยั่งยืนให้กับชุมชน วัตถุดิบท้องถิ่น และห่วงโซ่อาหารในระยะยาว

จากแนวคิดดังกล่าว Pakdee ได้ต่อยอดสู่ผลิตภัณฑ์ “Pakdee Longevity Noodles” เส้นนวัตกรรมเพื่อสุขภาพที่ผลิตโดยไม่ใช้แป้ง ภายใต้แนวคิด “7 Day Noodles Series” ที่ออกแบบโภชนาการให้เหมาะกับการดูแลสุขภาพในแต่ละวัน เพื่อตอบโจทย์ผู้บริโภคยุคใหม่ที่มองหาอาหารเพื่อสุขภาพที่สะดวกและรับประทานได้ในชีวิตประจำวัน ผลิตภัณฑ์สามารถรับประทานได้ทันที หรืออุ่นเพียง 1 นาที ด้วยเทคโนโลยีรีทอร์ทที่ช่วยให้สามารถเก็บรักษาได้ที่อุณหภูมิห้องนานสูงสุด 18 เดือน โดยไม่ใช้วัตถุกันเสีย พร้อมคงรสชาติและคุณค่าทางโภชนาการไว้อย่างครบถ้วน ซึ่งถือเป็นอีกหนึ่งทิศทางสำคัญของ PFP ในการพัฒนา Future Food และ Food Innovation เพื่อตอบโจทย์ตลาดโลกในอนาคต ทั้งนี้ ผลิตภัณฑ์ของ Pakdee ยังได้รับการสนับสนุนจากโครงการ Regional Market Validation ภายใต้สำนักงานนวัตกรรมแห่งชาติ (องค์การมหาชน) หรือ NIA ซึ่งสะท้อนถึงศักยภาพด้านนวัตกรรมอาหารและการพัฒนาผลิตภัณฑ์เพื่อสุขภาพของคนไทยสู่ตลาดสากล

นอกจากการพัฒนาสินค้า PFP ยังให้ความสำคัญกับแนวทางการดำเนินธุรกิจอย่างยั่งยืน โดยบริษัทมุ่งเน้นการใช้วัตถุดิบที่ได้รับการรับรอง MSC พร้อมพัฒนากระบวนการผลิตที่คำนึงถึงสิ่งแวดล้อม การบริหารทรัพยากรอย่างมีประสิทธิภาพ และการสร้างห่วงโซ่อาหารที่มีความรับผิดชอบต่อสังคม เพื่อรองรับการเติบโตของตลาดอาหารโลกในระยะยาว

PFP เชื่อว่าผู้บริโภคยุคใหม่ไม่ได้มองหาเพียง “อาหารที่อร่อย” แต่ยังให้ความสำคัญกับสุขภาพ ความสะดวก คุณค่าทางโภชนาการ และความยั่งยืน ซึ่งเป็นทิศทางสำคัญที่บริษัทใช้ในการพัฒนาธุรกิจและผลิตภัณฑ์อย่างต่อเนื่อง เพื่อสร้างคุณค่าร่วมกันระหว่างผู้บริโภค สังคม และสิ่งแวดล้อมอย่างยั่งยืน

พบกับ PFP ได้ที่งาน THAIFEX – ANUGA ASIA 2026 ระหว่างวันที่ 26–30 พฤษภาคม 2569 ณ Challenger Hall 1 บูธ MM01 อิมแพ็ค เมืองทองธานี พร้อมร่วมสัมผัสก้าวสำคัญของ PFP ในวาระครบรอบ 40 ปี ภายใต้แนวคิด “PFP 40 ปี ก้าวสู่เวทีโลกอย่างยั่งยืน” และการเดินหน้าสู่อนาคตของอุตสาหกรรมอาหารระดับโลกไปพร้อมกัน