สำนักข่าวซินหัวรายงานจากเมืองกว่างโจว ประเทศจีน เมื่อวันที่ 23 พ.ค. ว่า งานนี้จัดโดยสถานกงสุลใหญ่ไทย ณ นครกว่างโจว มีทีมเชฟชาวไทยและทีมเชฟประจำโรงแรม ร่วมกันรังสรรค์อาหารไทยหลากหลายเมนู เช่น ผัดไทยกุ้งสด แกงเขียวหวานไก่ และข้าวมันกะทิ รวมถึงเครื่องดื่มของไทย ควบคู่กับการแสดงทางวัฒนธรรมเกี่ยวกับสายน้ำ ซึ่งถ่ายทอดเทศกาลประเพณีอันโดดเด่นอย่างสงกรานต์และลอยกระทง
คุณกาจฐิติ วิวัธวานนท์ กงสุลใหญ่ไทย ณ นครกว่างโจว กล่าวว่า เป้าหมายของงาน คือเพิ่มความนิยมอาหารไทยในภาคใต้ของจีนและช่วยให้ผู้บริโภคชาวจีนได้ลิ้มรสชาติอาหารไทยต้นตำรับ
ไทยจะเดินหน้ากระชับความร่วมมือกับอุตสาหกรรมโรงแรมระดับไฮเอนด์ในมณฑลกวางตุ้ง เพื่อยกระดับการนำเสนออาหารไทยในท้องถิ่น ซึ่งจะส่งเสริมความสัมพันธ์ระหว่างประชาชนสองประเทศ การแลกเปลี่ยนทางวัฒนธรรม รวมถึงความร่วมมือทางวัฒนธรรมและเศรษฐกิจในอนาคตข้างหน้า.
ข้อมูล-ภาพ : XINHUA
