กลายเป็นประเด็นร้อนฉ่าบนโลกโซเชียลตั้งแต่เมื่อวานนี้ สำหรับร้านอาหารในเครือ “เนื้อแท้” ของ โต-วีรชน ศรัทธายิ่ง (โต ซิลลี่ฟูลส์) และ ตาล-นภศูล รามบุตร ที่มีพนักงานหลายราย ได้ออกมาส่งเสียงผ่านสื่อสังคมออนไลน์ เกี่ยวกับปัญหา “การจ่ายเงินเดือนล่าช้า” ของทางบริษัท
จนทำให้เกิดกระแสวิพากษ์วิจารณ์และตั้งคำถามตามมาอย่างล้นหลามจากผู้บริโภคว่า เกิดวิกฤติอะไรขึ้นภายในแบรนด์เนื้อหอมแบรนด์นี้กันแน่?
ทั้งๆ ที่ร้าน “เนื้อแท้” ถือเป็นหนึ่งในแบรนด์ร้านอาหารฮาลาลที่ประสบความสำเร็จและมีอัตราการเติบโตอย่างรวดเร็วในช่วงหลายปีที่ผ่านมา ปัจจุบันอยู่ภายใต้การบริหารของ บริษัท คอมพานี บี จำกัด ซึ่งจดทะเบียนจัดตั้งมาตั้งแต่ช่วงปี 2555-2556 และมีการขยายประเภทธุรกิจอย่างต่อเนื่อง
ปัจจุบัน บริษัท คอมพานี บี มีสาขารวมกัน มากกว่า 40 สาขา ทั่วกรุงเทพมหานครและปริมณฑล รวมถึงเริ่มมีการกระจายตัวออกสู่ต่างจังหวัด (เช่น โซนภาคใต้) โดยโมเดลร้านมีหลากหลายรูปแบบตั้งแต่ร้านสแตนด์อโลน (Standalone) ร้านในห้างสรรพสินค้า ไปจนถึงโมเดลขนาดเล็ก ได้แก่
- เนื้อแท้ ร้านอาหารแนวขวัญใจมหาชน เสิร์ฟเมนูเนื้อวัวออสเตรเลียสไตล์ไทยและตะวันตกที่ทานได้ทุกวัน (ปัจจุบันมีการอัปเกรดบางสาขาเป็น เนื้อแท้ พลัส เพื่อความพรีเมียมขึ้น)
- เดอะ บีฟ มาสเตอร์ ร้านอาหารฮาลาลระดับ Fine Dining และ Premium Steakhouse เน้นเสิร์ฟเนื้อนำเข้าเกรดพรีเมียม สเต๊กย่างเตาถ่าน รวมถึงเมนูซีฟู้ดและเครื่องดื่ม Mocktail
- เนื้อแท้ เซียนเตี๋ยว ร้านก๋วยเตี๋ยวเนื้อสไตล์จีนโบราณ โดดเด่นด้วยน้ำซุปสูตรเฉพาะและเนื้อคุณภาพดีในราคาจับต้องได้
- ร้านพัน ละ วัน ร้านอาหารสไตล์ตะวันออกกลาง เสิร์ฟเมนูแนว “ชาวาร์ม่า” (Shawarma) หรือเคบับ โดยใช้เนื้อวัวออสเตรเลียผสมเนื้อแกะย่างไฟ
- เนื้อแท้ บุชเชอรี่ ธุรกิจจำหน่ายเนื้อสดออนไลน์และหน้าร้าน โดยทางแบรนด์นำวัวเข้ามาขุนเองในประเทศไทย ด้วยธัญพืชสูตรเฉพาะ เพื่อให้ลูกค้าซื้อไปปรุงอาหารเองที่บ้าน
- เนื้อแท้ แคเทอริ่ง บริการรับจัดเลี้ยงนอกสถานที่ในโอกาสพิเศษต่างๆ รองรับตั้งแต่กลุ่มขนาดเล็กไปจนถึงงานระดับใหญ่
สำหรับรายได้ย้อนหลัง 5 ปี
- ปี 2567 : รายได้รวม 634,845,667 บาท กำไร 16,182,441 บาท
- ปี 2566 : รายได้รวม 504,132,297 บาท กำไร 13,208,838 บาท
- ปี 2565 : รายได้รวม 333,261,740 บาท กำไร 2,360,776 บาท
- ปี 2564 : รายได้รวม 216,509,768 บาท ขาดทุน -62,221,058 บาท
- ปี 2563 : รายได้รวม 202,665,659 บาท ขาดทุน -11,207,924 บาท
จากตัวเลขจะเห็นว่า “คอมพานี บี” มีรายได้เติบโตทะยานต่อเนื่อง และมีกำไรสุทธิติดต่อกันถึง 3 ปีซ้อน วิกฤติครั้งนี้เกิดจากปัญหาเรื่องอะไร คงต้องรอให้ทาง “บังโต” และทีมผู้บริหารออกมาชี้แจงแถลงไข เพื่อกู้ความเชื่อมั่นของทั้งพนักงานและลูกค้ากลับคืนมาอีกครั้ง
