เมื่อวันที่ 8 ส.ค. 69 เวลา 17.19 น. พระบาทสมเด็จพระเจ้าอยู่หัวและสมเด็จพระนางเจ้าฯ พระบรมราชินี เสด็จพระราชดำเนินไปพระราชทานเพลิงศพนายแพทย์ปราเสริฐ ปราสาททองโอสถ ม.ว.ม., ป.ป.ภ, ว.ป.ร. ๔ ณ เมรุหลวงหน้าพลับพลาอิศริยาภรณ์ วัดเทพศิรินทราวาส กรุงเทพมหานคร
ในโอกาสนี้ สมเด็จพระกนิษฐาธิราชเจ้า กรมสมเด็จพระเทพรัตนราชสุดาฯ สยามบรมราชกุมารี โดยเสด็จการนี้ด้วย
ครั้นเสด็จพระราชดำเนินถึงวัดเทพศิรินทราวาส เสด็จขึ้นพลับพลาอิศริยาภรณ์ ทรงรับการถวายความเคารพของผู้มาเฝ้าฯ ประทับพระราชอาสน์ พลอากาศโท ภักดี แสง-ชูโต รักษาราชการแทนผู้อำนวยการกองพระราชพิธี กราบบังคมทูลเบิก นายพุฒิพงศ์ ปราสาททองโอสถ ผู้เป็นบุตร เข้าเฝ้าฯ รับพระราชทานผ้าไตร 10 ไตรไปทอดถวายพระสงฆ์บังสุกุลรอบโกศศพ
พระสงฆ์บังสุกุลลงจากเมรุแล้ว พระบาทสมเด็จพระเจ้าอยู่หัว และสมเด็จพระนางเจ้าฯ พระบรมราชินี เสด็จขึ้นเมรุ พระบาทสมเด็จพระเจ้าอยู่หัว และสมเด็จพระนางเจ้าฯ พระบรมราชินี ทรงหยิบกระทงข้าวตอกดอกไม้จากเจ้าพนักงานพระราชพิธีวางข้างโกศ
พระบาทสมเด็จพระเจ้าอยู่หัว ทรงหยิบธูปเทียนดอกไม้จันทน์จากเจ้าพนักงานพระราชพิธี ทรงจุดไฟจากโคมที่ตำรวจวังเชิญถวาย พระราชทานเพลิง สมเด็จพระนางเจ้าฯ พระบรมราชินี ทรงหยิบธูปเทียนดอกไม้จันทน์จากเจ้าพนักงานพระราชพิธี ทรงจุดไฟจากโคมที่ตำรวจวังเชิญถวาย พระราชทานเพลิง
จากนั้น พระบาทสมเด็จพระเจ้าอยู่หัว และสมเด็จพระนางเจ้าฯ พระบรมราชินี เสด็จลงจากเมรุไปประทับพระราชอาสน์ที่มุขหน้าพลับพลาอิศริยาภรณ์ ทายาทเข้าเฝ้าฯ ทูลเกล้าฯ ถวายของที่ระลึกแด่พระบาทสมเด็จพระเจ้าอยู่หัวและสมเด็จพระนางเจ้าฯ พระบรมราชินี
สมเด็จพระกนิษฐาธิราชเจ้า กรมสมเด็จพระเทพรัตนราชสุดาฯ สยามบรมราชกุมารี เสด็จขึ้นเมรุ ทรงวางธูปเทียนดอกไม้จันทน์ส่วนพระองค์ เสด็จลงจากเมรุ แล้วประทับพระราชอาสน์ สมควรแก่เวลา ทรงรับการถวายความเคารพของผู้มาเฝ้าฯ เสด็จพระราชดำเนินกลับพระที่นั่งอัมพรสถาน พระราชวังดุสิต
สำหรับประวัติของนายแพทย์ปราเสริฐ ปราสาททองโอสถ เกิดเมื่อวันที่ 22 มีนาคม พุทธศักราช 2476 เป็นบุตรของนายทองอยู่ (ช้างบุญชู) และนางบุญรอด (ศิริประเสริฐ) ปราสาททองโอสถ สำเร็จการศึกษาในระดับมัธยมศึกษาตอนต้นที่โรงเรียนอัสสัมชัญ บางรัก จากนั้นศึกษาต่อในระดับมัธยมศึกษาตอนปลาย ที่โรงเรียนเตรียมอุดมศึกษา พญาไท และเข้าศึกษาในระดับอุดมศึกษา จากคณะแพทยศาสตร์ศิริราชพยาบาล มหาวิทยาลัยมหิดล และจบจากหลักสูตรการป้องกันราชอาณาจักรภาครัฐร่วมเอกชน (ปรอ.) รุ่นที่ 1
ด้านชีวิตครอบครัว นายแพทย์ปราเสริฐสมรสกับนางวัลลีย์ ปราสาททองโอสถ (สกุลเดิม โปษยะจินดา) มีบุตรและธิดารวม 5 คน ส่วนประสบการณ์การทำงาน ภายหลังสำเร็จการศึกษาและได้รับพระราชทานปริญญาแพทยศาสตรบัณฑิต นายแพทย์ปราเสริฐ ปราสาททองโอสถ เข้ารับราชการ ณ โรงพยาบาลศิริราช โดยปฏิบัติหน้าที่ในตำแหน่งแพทย์ประจำบ้าน หัวหน้าแพทย์ประจำบ้าน และอาจารย์ประจำภาควิชาศัลยศาสตร์ ตามลำดับ ตลอดระยะเวลารับราชการเป็นเวลา 5 ปี จากนั้นจึงลาออกจากราชการ มาประกอบธุรกิจส่วนตัว
ทั้งดำรงตำแหน่งหน้าที่ที่สำคัญ ได้แก่ ผู้ก่อตั้ง บริษัท กรุงเทพดุสิตเวชการ จํากัด (มหาชน) ผู้ก่อตั้ง และประธานกรรมการ บริษัท การบินกรุงเทพ จํากัด (มหาชน) ประธานกรรมการ บริษัท บีดีเอ็มเอส เวลเนส คลินิก จํากัด ประธานกรรมการ บริษัทบีดีเอ็มเอส เวลเนส รีสอร์ท จํากัด ประธานกรรมการ บริษัท กรุงเทพเฮลิคอปเตอร์ เซอร์วิสเซส จํากัด ประธานกรรมการ บริษัท เอ. เอ็น. บี. ลาบอราตอรี่ จํากัด ประธานกรรมการ บริษัท สหแพทย์เภสัช จํากัด ประธานกรรมการ บริษัท เนชั่นแนลเฮลท์แคร์ ซิสเท็มส์ จํากัด ประธานกรรมการ สถานีโทรทัศน์พีพีทีวี เอชดี 36 ประธานกรรมการ บริษัท อู่ตะเภา อินเตอร์เนชั่นแนล เอวิเอชั่น จํากัด
ประธานมูลนิธิเวชดุสิต ในพระอุปถัมภ์ของสมเด็จพระเจ้าพี่นางเธอ เจ้าฟ้ากัลยาณิวัฒนา กรมหลวงนราธิวาสราชนครินทร์
ด้วยคุณูปการอันโดดเด่นที่นายแพทย์ปราเสริฐ ปราสาททองโอสถ อุทิศตนสร้างประโยชน์แก่ประเทศชาติ ทั้งด้านการแพทย์ การสาธารณสุข การคมนาคมทางอากาศ การพัฒนาเศรษฐกิจ และสาธารณประโยชน์ จึงได้รับพระราชทานเครื่องราชอิสริยาภรณ์และเหรียญรัตนาภรณ์ อันเป็นเกียรติยศสูงยิ่ง ดังนี้ พุทธศักราช 2535 ได้รับพระราชทาน เครื่องราชอิสริยาภรณ์อันมีเกียรติยศยิ่งมงกุฎไทย ชั้นที่ 1 ประถมาภรณ์มงกุฎไทย (ป.ม.) พุทธศักราช 2537 ได้รับพระราชทาน เครื่องราชอิสริยาภรณ์อันเป็นที่เชิดชูยิ่งช้างเผือก ชั้นที่ ๑ ประถมาภรณ์ช้างเผือก (ป.ช.)
จากนั้น พุทธศักราช 2548 ได้รับพระราชทานเครื่องราชอิสริยาภรณ์อันเป็นที่สรรเสริญยิ่งดิเรกคุณาภรณ์ ชั้นที่ ๔ จตุตถดิเรกคุณาภรณ์ (จ.ภ.) พุทธศักราช 2563 ได้รับพระราชทาน เครื่องราชอิสริยาภรณ์อันเป็นที่สรรเสริญยิ่งดิเรกคุณาภรณ์ ชั้นที่ ๑ ปฐมดิเรกคุณาภรณ์ (ป.ภ.) พุทธศักราช 2564 ได้รับพระราชทาน เครื่องราชอิสริยาภรณ์อันมีเกียรติยศยิ่งมงกุฎไทย ชั้นสูงสุดมหาวชิรมงกุฎ (ม.ว.ม.) ได้รับพระราชทาน เหรียญรัตนาภรณ์ รัชกาลที่ ๑๐ ชั้นที่ ๔ (ว.ป.ร.๔)
อีกทั้งยังได้รับเครื่องราชอิสริยาภรณ์ต่างประเทศ เมื่อพุทธศักราช 2548 ได้รับเครื่องอิสริยาภรณ์ Officier de l’Ordre National du Mérite จากประธานาธิบดีแห่งสาธารณรัฐฝรั่งเศส นายฌาคส์ ชีรัก (Jacques Chirac) พุทธศักราช 2551 ได้รับพระราชทานเครื่องราชอิสริยาภรณ์ Grand Croix de l’Ordre Royal du Sahametrei จากพระบาทสมเด็จพระบรมนาถนโรดม สีหมุนี พระมหากษัตริย์แห่งราชอาณาจักรกัมพูชา นายแพทย์ปราเสริฐ ปราสาททองโอสถ ถึงแก่อนิจกรรมเมื่อวันที่ 21 เมษายน พุทธศักราช 2569 สิริอายุ 93 ปี
