‘แคเรน’ส ไดเนอร์’ เป็นร้านอาหาร ‘ป๊อป-อัพ’ หรือร้านอาหารแบบเคลื่อนที่ ไม่มีที่ตั้งถาวร เริ่มเปิดบริการเป็นครั้งแรกที่เมืองซิดนีย์, บริสเบน และเมลเบิร์น ประเทศออสเตรเลีย ด้วยคอนเซปต์แบบใหม่ที่ยินดีให้ลูกค้าเข้ามา ‘ปลดปล่อยความโกรธ’ ด้วยการด่าทอเรื่องอาหารและเครื่องดื่มในร้าน
ล่าสุด แคเรน’ส ไดเนอร์ ได้เปิดบริการในสาขาต่างประเทศที่อังกฤษ พร้อมด้วยการรับประกันว่าจะมีเบอร์เกอร์รสเลิศ เครื่องดื่มชั้นเยี่ยม และพนักงานบริการที่ ‘หยาบคายและไร้มารยาทร้อยเปอร์เซ็นต์’
ทางร้านอธิบายไว้บนเว็บไซต์ว่า ร้านแคเรน’ส ไดเนอร์ เป็นร้านอาหารแบบอินเตอร์แอคทีฟ ซึ่งจะให้ประสบการณ์ที่สนุกสนานในแบบเหนือจริง พนักงานในร้านจะแสดงกิริยาหยาบคายใส่ลูกค้า และลูกค้าก็สามารถด่าทอหรือแสดงกิริยาไม่ดีกลับไปได้เช่นกัน โดยทางร้านระบุว่าลูกค้าสามารถบ่นเรื่องต่าง ๆ ได้โดยไม่มีข้อจำกัด เพราะ ‘เราไม่แคร์’
นอกจากนี้ยังมีบริการพิเศษสำหรับลูกค้าที่มาฉลองวันเกิด ส่วนลูกค้าที่มีชื่อว่า ‘แคเรน’ จะมีของสมนาคุณจากทางร้านมอบให้เป็นพิเศษอีกด้วย
ชื่ออาหารและเครื่องดื่มในเมนูของร้านส่วนใหญ่จะมีชื่อของแคเรนรวมอยู่ด้วย และหลายรายการก็เป็นชื่อตลก ๆ เช่น ‘แคเรนพ่นไฟ’, ‘แคเรนได้กินเนื้อจริง’, ‘ฉันรอบริการมา 10 นาทีแล้ว’, ‘เพลงดังไปนะ’, ‘ฉันขอพบผู้จัดการ’ และ ‘ร้านแกไม่ได้เงินฉันหรอก’
แอรอน โรวัค ตัวแทนของร้านอาหารกล่าวถึงแนวคิดที่อยู่เบื้องหลังร้านของเขาว่า ต้องการให้คนมีทางออกในการปลดปล่อยอารมณ์หงุดหงิด โดยไม่ต้องกังวลเรื่องการรักษามารยาทหรือทำตัวเป็นคนดี แบบเดียวกับที่ ‘แคเรน’ ทำ
‘แคเรน’ คือฉายาหรือแสลงที่หมายถึงหญิงวัยกลางคนผิวขาว มีนิสัยเห็นแก่ตัว ขี้โมโห ชอบโวยวาย มีพฤติกรรมไร้มารยาท และมีทัศนคติเหยียดชนชั้นและสีผิว ที่มาของแสลงนี้ยังไม่สามารถสรุปได้แน่ชัด แต่เชื่อกันว่ามาจากตัวละครของ ‘แคเรน สมิธ’ ในภาพยนตร์เรื่อง Mean Girls ซึ่งเป็นนางร้ายของเรื่อง
แหล่งข่าวและเครดิตภาพ
https://www.ladbible.com/news/worlds-largest-greggs-to-open-in-primark-20220208
