ถ้าเป็นนักชิมที่เคยลิ้มลองรสชาติขนมปังของร้าน “Standard Bun” (สแตนดาร์ด บัน) ที่แสนโด่งดัง มีคนรอเข้าคิวยาวด้วยว่ากลิ่นกาแฟหอมกรุ่นและตัวเนื้อบันไส้ครีมนุ่มเนียนลิ้น ที่กรุงโซล เกาหลีใต้มาแล้ว งานนี้มีกรี๊ดเพราะตอนนี้ รวยไม่หยุดกรุ๊ป นำ Standard Bun ขยายความอร่อยมาเปิดที่ประเทศไทยเรียบร้อยแล้ว และ “แม่พลอย” ไม่อยากตกกระแส พอมีโอกาสจึงแวะไปสัมผัสบรรยากาศและนั่งลิ้มชิมรสชาติ จนขอมาบอกต่อ ๆ กัน
“Standard Bun” (สแตนดาร์ด บัน) มีพิกัดข้าง ๆร้าน Fire Tiger ชานมเสือพ่นไฟ ที่สยามสแควร์ ซอย 7 (สยามสแควร์ บล็อค ไอ) การตกแต่งเน้นโทนดำ-ขาว ออกเก๋ ๆ มีรูปน้องแมวดำตกแต่งอย่างน่ารักน่ามอง เรียกว่ายกคาเฟ่จากกรุงโซลมาเปิดที่กรุงเทพมหานครกันเลยทีเดียว ทุกเมนูมีการทำแบบอบสดใหม่ทุกวัน ส่วนเมนูขนมปังมีให้เลือกกว่า 20 รสชาติ จัดวางเรียงรายในถาดดึงดูดสายตาชวนน่ากินไปหมด อยู่ที่ว่าใครจะชอบในรสชาติไหน
เมนูที่ “แม่พลอย” อยากแนะนำ เริ่มต้นที่ มอคค่าบันเนยคาราเมล (CARAMEL BUTTER MOCHA BUN) หอมมันเหมาะกับคนชอบทั้งมอคค่าและคาราเมล มอคค่าบันคัสตาร์ด (CUSTRAD MOCHA BUN) มีความอร่อยไม่แพ้กับเมนูอื่น มอคค่าบันครีมสตรอว์เบอร์รี (STRAWBERRY CREAM MOCHA BUN) เนื้อบันนุ่มฟูออกเข้มข้น มีครีมนุ่มหวานน้อยพร้อมสตรอว์เบอร์รีสดเสิร์ฟมาให้แบบเต็ม ๆ ส่วน บันส้มสับปะรด (PINEAPPLE ORANGE BUN) ขนมปังนุ่มหอมกรอบออกรสชาติเปรี้ยวนิด ๆ บันเมล่อนครีม (MELON CREAM BUN) มีทั้งความนุ่มของเนื้อบันและความหอมของเมล่อนผสมกับความนุ่มเนียนของครีม
บันเค็มแฮมราสป์เบอร์รี (JAMBON SALTEDMOCHA BUN) ตัวบันออกกรอบนอกนุ่มในนิด ๆ มีชีสแผ่นและแฮมแผ่น พร้อมซอสราสป์เบอร์รีช่วยตัดเลี่ยนหลายคนชอบเพราะเสมือนของคาวที่กินแล้วอิ่มนาน บันเค็มครีมชีสกระเทียม (GARLIC CREAM CHEESE SALTED BUN) ส่วนตัวแม่พลอยชอบมาก ชอบเป็นพิเศษ เนื้อบันนุ่มหอม ชีสเข้มข้นเจือด้วยกลิ่นกระเทียมยิ่งกินชวนเพลินรสชาติ รวมถึง มอคค่าบันบรีชีสแอปเปิ้ล (APPLE BRIE CHEESE MOCHA BUN) เมนูนี้ก็อร่อยไม่มีเลี่ยน
เมนูสโคน ดูแล้วน่ากินไปหมด แนะนำ สโคนมัทฉะสตรอว์เบอร์รี สโคนช็อกโกแลตนูเทลล่า สโคนบลูเบอร์รีครีมชีส และ สโคนราสป์เบอร์รีครีมชีส
ส่วนเครื่องดื่มห้ามพลาด มอคค่าบันซอลท์เท็ด คาราเมลลาเต้ (Mocha Bun Salted Caramel Latte) เพียงแค่ยกแก้วมาเสิร์ฟแอบหลงรักในความน่ารักตั้งแต่ภาชนะ แถมมีกิมมิกคือการใช้บันวางไว้ด้านบน จะมองเป็นฝาปิดแบบงานศิลปะก็ได้ เปิดออกมาเห็นลวดลายอาร์ตลาเต้ที่เป็นรูปหัวใจที่มีกลิ่นหอมกรุ่นรสชาติเข้มข้น บางคนนิยมเคาะหรือบิเนื้อบันมาจุ่มกินคู่คาราเมลลาเต้ร้อน ๆ ได้อีกลูกเล่นหนึ่ง ขณะที่ มิกซ์เบอร์รีครัช (Crush Mixed Berry) รสชาติออกหอมเข้มข้นช็อกโกแลตและรสเปรี้ยวของโยเกิร์ต เมนูนี้มีกิมมิกลูกเล่นสนุกเวลาจะดื่มให้บีบที่แก้วเบา ๆ เพื่อให้ช็อกโกแลตแผ่นที่อยู่ด้านในแก้วแตกพร้อมละลายรวมเป็นรสชาติที่ลงตัว
นอกจากนี้ยังมีเครื่องดื่มเย็น ๆ อย่าง ลิ้นจี่ยูซุโซดา สีหวาน แต่ออกรสเปรี้ยวหวานซ่าชวนสดชื่น บิสคอฟซอลท์เท็ด คาราเมลลาเต้ และ เอิร์ลเกรย์วานิลลาลาเต้ ให้เลือกสั่งได้ตามใจชอบอีกด้วย
ไม่อยากตกเทรนด์หรืออยากสัมผัสทั้งบรรยากาศลองแวะไป ร้าน “Standard Bun” (สแตนดาร์ด บัน) เปิดบริการทุกวัน ในเวลา 11.00–22.00 น. สนใจสอบถามรายละเอียดได้ที่ โทร. 09-0656-5565.
