สังคมภูมิภาคเหนือตอนบน…การดื่มกาแฟปริมาณที่เหมาะสม มีประโยชน์ต่อร่างกายอย่างไร??

กาแฟแก้วแรกไม่เท่าไหร่..แต่แก้วที่ 4 นี่สิ แพทย์ มช. ว่าไง??.. วันที่ 1 ตุลาคม ที่ผ่านมาเป็นวันกาแฟสากล (International Coffee Day) เพื่อเฉลิมฉลองและส่งเสริมเครื่องดื่มกาแฟ รวมถึงยกย่องเกษตรกรผู้ปลูกกาแฟทั่วโลก องค์กรกาแฟระหว่างประเทศ (ICO) เป็นผู้กำหนดให้วันนี้เป็นวันพิเศษสำหรับคนรักกาแฟ..กาแฟ ดื่มอย่างไรให้พอดีและดีต่อสุขภาพ??..

“บางคนบอกว่ากาแฟคือศิลปะแห่งการตื่นเช้า บางคนบอกว่ากาแฟคือเพื่อนแท้ยามง่วง แต่ที่แน่ ๆ กาแฟไม่ใช่แค่เครื่องดื่มธรรมดา หากดื่มอย่างเหมาะสมอาจมีผลต่อสุขภาพอีกมากมาย”กาแฟมีสารสำคัญอะไรบ้างที่ส่งผลต่อร่างกาย??..หลายคนรู้จักสาร “คาเฟอีน” แต่ความจริงแล้ว ในกาแฟยังมีสารอีกหลายชนิดที่ส่งผลต่อร่างกาย คาเฟอีน (Caffeine): กระตุ้นระบบประสาท ทำให้รู้สึกตื่นตัว กระฉับกระเฉง ลดอาการง่วงนอน และเพิ่มสมาธิ สารต้านอนุมูลอิสระ (Antioxidants): โดยเฉพาะกรดคลอโรจีนิก(Chlorogenic acid) ที่ส่งผลช่วยลดการอักเสบ และอาจช่วยป้องกันโรคเรื้อรังบางโรคได้ c]tไดเทอร์ปีน (Diterpenes): เช่น cafestol และ kahweol ซึ่งพบมากในกาแฟที่ไม่ผ่านการกรอง อาจมีผลเพิ่มคอเลสเตอรอล….

การดื่มกาแฟในปริมาณที่เหมาะสม มีประโยชน์ต่อร่างกายอย่างไร??..ผลงานวิจัยหลายการศึกษาพบว่า การดื่มกาแฟปริมาณปานกลาง วันละ 2–4 แก้ว อาจจะส่งผลดีต่อสุขภาพ เช่นลดความเสี่ยงการเกิด เบาหวานชนิดที่ 2 ช่วยลดความเสี่ยงของโรคตับเรื้อรัง เช่น ตับแข็ง มะเร็งตับ ลดโอกาสเกิดโรคสมองเสื่อม เช่น พาร์กินสัน และอัลไซเมอร์และบางการศึกษาพบว่า ผู้ที่ดื่มกาแฟปานกลางสม่ำเสมอ อาจมีอายุยืนกว่าคนที่ไม่ดื่มอย่างไรก็ตาม หลักฐานที่มีอยู่ส่วนใหญ่เป็นงานวิจัยเชิงสังเกต (observational studies) จึงยังไม่สามารถสรุปได้ชัดเจนว่ากาแฟ “ป้องกันโรค” ได้จริงหรือไม่ จำเป็นต้องมีการศึกษาในอนาคตเพิ่มเติมต่อไป….

ส่วนกาแฟช่วยในเรื่องสมาธิ ความจำ หรือการเผาผลาญพลังงานจริงหรือไม่ คำตอบคือ “จริง” แต่มีข้อจำกัดอยู่บ้าง สมาธิและความจำ..คาเฟอีนช่วยเพิ่มการตื่นตัว ทำให้โฟกัสดีขึ้น ความจำระยะสั้นทำงานได้ดีขึ้น เหมาะกับช่วงที่ต้องใช้สมองคิดวิเคราะห์ การเผาผลาญพลังงาน..คาเฟอีนช่วยเพิ่มการเผาผลาญพลังงาน (metabolism) และการสลายไขมันเล็กน้อย สมรรถภาพทางกาย..การดื่มกาแฟก่อนออกกำลังกายอาจช่วยให้ออกกำลังได้นานขึ้น รู้สึกเหนื่อยน้อยลง….ควรดื่มกาแฟวันละเท่าไหร่จึงจะถือว่าพอดีและปลอดภัย??..การดื่มกาแฟที่เหมาะสมขึ้นกับแต่ละบุคคล แต่โดยทั่วไปแนะนำว่า ผู้ใหญ่ทั่วไป ไม่เกินวันละ 3–4 แก้ว (คาเฟอีนรวมไม่เกิน 400 มก.) หญิงตั้งครรภ์หรือให้นมบุตร: ควรจำกัดที่ 1–2 แก้ว (ไม่เกิน 200 มก.)

วัยรุ่นและเด็ก ควรจำกัดตามน้ำหนักตัว ไม่ควรเกิน 2.5 มก./กก./วัน..หากดื่มมากเกินไป อาจทำให้ใจสั่น มือสั่น กระสับกระส่าย และนอนไม่หลับได้ กาแฟคือเครื่องดื่มที่มีทั้งรสชาติ ความหอม และประโยชน์ต่อสุขภาพ หากดื่มอย่างเหมาะสมจะช่วยให้สมองตื่นตัว ลดความเสี่ยงโรคเรื้อรัง และเพิ่มความสุขเล็ก ๆ ในแต่ละวัน แต่หากมากเกินไป ประโยชน์อาจกลายเป็นโทษได้….//.ขอบคุณข้อมูลจาก: นพ.ธีรดนย์ พินิชกชกร แพทย์ประจำศูนย์โรคสมองภาคเหนือ คณะแพทยศาสตร์ มหาวิทยาลัยเชียงใหม่

รับตำแหน่ง….พล.ต.ท.ปรัชญา ประสานสุข ผบช.ภ.5 เข้ารับตำแหน่ง ผู้บัญชาการตำรวจภูธรภาค 5 โดยตำรวจภูธรภาค 5ได้จัดพิธีรับ-ส่งมอบหน้าที่ผู้บัญชาการตำรวจภูธรภาค 5 และพิธีต้อนรับ มีข้าราชการตำรวจในสังกัด เข้าร่วม พิธีรับ-ส่งมอบหน้าที่ดังกล่าวจัดขึ้นเพื่อให้การปฏิบัติหน้าที่และการบริหารราชการของตำรวจภูธรภาค 5 เป็นไปด้วยความเรียบร้อย ต่อเนื่อง และมีประสิทธิภาพ ตลอดจนเป็นการแสดงออกถึงความพร้อมในการปฏิบัติราชการและสนับสนุนการขับเคลื่อนภารกิจของตำรวจภูธรภาค 5

ปรับปรุงภูมิทัศน์….อรอาภา โล่ห์วีระ ผวจ.พะเยา พร้อมด้วย พีรัช จันธิมา ปจ.พะเยา และเจ้าหน้าที่ที่เกี่ยวข้อง ลงพื้นที่บริเวณวัดติโลกอาราม กว๊านพะเยา ติดตามความเรียบร้อยและความคืบหน้าการปรับปรุงภูมิทัศน์พื้นที่วัดติโลกอาราม ซึ่งเป็นสถานที่สำคัญทางประวัติศาสตร์ ศาสนา และแหล่งท่องเที่ยวสำคัญของจ.พะเยา โดยมุ่งเน้นให้มีความเป็นระเบียบ สวยงาม สะอาด และเหมาะสมต่อการเป็นแหล่งท่องเที่ยวทางวัฒนธรรมของจังหวัด รวมถึงสร้างความประทับใจแก่ประชาชนและนักท่องเที่ยวที่มาเยือน จ.พะเยา

คว้ารางวัล….ชูชีพ พงษ์ไชย ผวจ.เชียงราย มอบหมายให้ ประเสริฐ จิตต์พลีชีพ รอง ผวจ.เชียงราย เข้ารับรางวัลการบริหารจัดการเรื่องร้องทุกข์โดดเด่น ประจำปีงบประมาณ พ.ศ. 2569 ระดับพื้นฐาน (Basic) จัดโดยสำนักงานปลัดสำนักนายกรัฐมนตรี ในฐานะฝ่ายเลขานุการคณะกรรมการอำนวยการบริหารจัดการเรื่องร้องทุกข์โดดเด่น เพื่อเป็นเกียรติแก่หน่วยงานภาครัฐที่ดำเนินการเรื่องร้องทุกข์เป็นไปตามมาตรฐานที่กำหนด ณ ตึกสันติไมตรี ทำเนียบรัฐบาล

นักกีฬาตัวจิ๋ว….รุจติศักดิ์ รังษี รอง ผวจ.เชียงราย เปิดกิจกรรม “CENTRAL CHIANGRAI & SAT KIDS FUN RUN 2026 SEASON 2” ภายใต้แนวคิด “ก้าวเล็ก สนุกใหญ่ หัวใจนักกีฬา” เพื่อส่งเสริมให้เด็กอายุ 3–6 ปี ได้ออกกำลังกาย เสริมสร้างสุขภาพ ความมั่นใจ และปลูกฝังพื้นฐานด้านกีฬา โดยมี สายัณห์ นักบุญ ผจก.ทั่วไป ศูนย์การค้าเซ็นทรัล เชียงราย ชญาณ์นันท์ เชื้อศิริถาวร ผอ.สนง.กกท. จ.เชียงราย นำนักกีฬาตัวจิ๋วเข้าร่วมแข่งขันจำนวนมาก ณ ศูนย์การค้าเซ็นทรัล เชียงราย

มอบหน้าที่….ดร.สิทธิปัฐพ์ มงคลอภิบาลกุล รอง ผอ.ท่าอากาศแม่ฟ้าหลวง เชียงราย (ด้านปฏิบัติการและบำรุงรักษา) ส่งมอบหน้าที่และการบังคับบัญชา ให้แก่ น.อ.เอกสยาม เสาทองหลาง ผอ.ฝ่ายบริหารโครงการก่อสร้าง ระดับ 9 ที่จะเข้าดำรงตำแหน่งแทน เพื่อการขับเคลื่อนภารกิจต่อเนื่องของงานด้านปฏิบัติการและบำรุงรักษา โดยมี น.อ. สกรรจ์ อุดล ผู้เชี่ยวชาญ 9 และรักษาการ ผอ.ท่าอากาศยานแม่ฟ้าหลวง เชียงราย เข้าร่วมในพิธี ณ ห้องประชุมท่าอากาศยานแม่ฟ้าหลวงเชียงราย

ประชุมวิชาการ….เบญจวรรณ มีเผือก รอง.ผวจ.ลำพูน เป็นประธานการประชุมวิชาการระดับชาติ ครั้งที่ 11 และระดับนานาชาติ ครั้งที่ 2 27 – 29 กันยายน 2569 โดยมี พระเทพรัตนนายก เจ้าคณะจังหวัดลำพูน เป็นประธานฝ่ายสงฆ์ และหน่วยงานที่เกี่ยวข้อง เข้าร่วมประชุม ณ หอประชุมสมเด็จพระมหารัชมังคลาจารย์ วิทยาลัยสงฆ์ลำพูน

พระเจ้าแก้วดอนเต้า….สมเด็จพระมหารัชมงคลมุนี เจ้าคณะใหญ่หนกลาง กรรมการมหาเถรสมาคม ประธานฝ่ายสงฆ์ พระราชจินตวชิราภรณ์ เจ้าคณะจังหวัดลำปาง และ วิวัฒน์ อินทร์ไทยวงศ์ ผวจ.ลำปาง ประธานฝ่ายฆราวาส พร้อมด้วย หัวหน้าส่วนราชการ คณะศิษยานุศิษย์ และพุทธศาสนิกชน ร่วมพิธีเททองหล่อ “พระเจ้าแก้วดอนเต้า นครลำปาง” ขนาดหน้าตัก 32 นิ้ว ณ มณฑลพิธีวัดพระแก้วดอนเต้าสุชาดาราม พระอารามหลวง จ.ลำปาง

กำลังใจ….ชัยนรงค์ วงศ์ใหญ่ ผวจ.น่าน มอบถุงยังชีพและสิ่งของให้กับเจ้าหน้าที่สมาชิกกองอาสารักษาดินแดน (อส.) ที่ร่วมลงพื้นที่ช่วยเหลือประชาชนในช่วงเกิดสถานการณ์น้ำท่วม เพื่อเป็นกำลังใจและขอบคุณทุกคนที่ช่วยกันทำงานอย่างเต็มที่ตลอดช่วงที่ผ่านมา ณ ศูนย์ราชการฯจังหวัดน่าน

แสดงความขอบคุณ….พญ.พจนพร ปริญญาธนกุล รองผู้อำนวยการฝ่ายพัฒนาระบบบริการและสนับสนุนบริการสุขภาพ พร้อมด้วย คณะเจ้าหน้าที่ โรงพยาบาลแพร่ และคณะเหล่ากาชาดจังหวัดแพร่ มอบพวงหรีด และเกียรติบัตร เพื่อแสดงความไว้อาลัย และขอบคุณครอบครัวผู้บริจาคดวงตา ให้ศูนย์ดวงตาสภากาชาดไทย

ใส่ใจเยาวชน….วีรพงศ์ รัตนศรี นายอำเภอปางมะผ้า จ.แม่ฮ่องสอน เปิดการอบรมกิจกรรม “Next Gen Wellness Walk” (ก้าวรู้ ก้าวคิด ก้าวไกล ห่างไกลความเสี่ยง) ณ โรงเรียนปางมะผ้าพิทยาสรรพ์ เพื่อมุ่งเน้นการส่งเสริมสุขภาพกาย สุขภาพจิต และการป้องกันแก้ไขปัญหาการตั้งครรภ์ก่อนวัยอันควรในกลุ่มเยาวชน