เมื่อวันที่ 3 ส.ค. ผู้สื่อข่าวเดินทางไปสำรวจราคาไข่ไก่ ในช่วงเช้านี้ ที่ที่ตลาดเมืองใหม่ หลังเทศบาลนครเชียงใหม่ จ.เชียงใหม่ พบว่าราคาไข่ไก่ได้ขึ้นจากเดิมอีกแผงละ 6 บาท โดยราคาไข่ไก่มีการปรับราคาขึ้นอย่างต่อเนื่อง ในช่วงสัปดาห์ที่ผ่านมา มีการปรับขึ้นราคาถึง 2 ครั้งติดต่อกัน รวมทั้งเช้านี้ก็มีการปรับราคาขึ้นอีก สร้างความเดือดร้อนให้กับประชาชนที่หาเช้ากินคํ่า หลายคนตัดสินใจเลิกบริโภคไข่ไก่ ส่วนอีกหลายคนก็หันมาปรับเปลี่ยนโดยการเลือกซื้อราคาเดิมแต่ได้ไข่ไก่ที่ขนาดเล็กลง

สำหรับราคาไข่ไก่วันนี้ พบว่าไข่ไก่เบอร์ 0 จากราคาแผงละ (30 ฟอง) 125 ขึ้นมาเป็น 128 บาท เบอร์ 1 จากราคา แผงละ 115 ขึ้นมาเป็น 118 บาท เบอร์ 2 จากราคาแผงละ 109 เป็น 112 บาท เบอร์ 3 จากราคาแผงละ 105 เป็น 108 บาท เบอร์ 4 จากราคาแผงละ 102 บาทเป็น 105 บาท แต่เบอร์ 4 ตอนนี้ขาดตลาดไม่พอขาย ขณะเดียวกันจากการสำรวจตลาดชุมชนท่าเดื่อ ต.สันผีเสื้อ อ.เมืองเชียงใหม่ พบว่าราคาจำหน่ายไข่ไก่ปลีกเช้านี้ขยับราคาขึ้นมาแผงละ 6 บาท แม่ค้าบอกว่าในช่วงสัปดาห์ที่ผ่านมา ปรับขึ้นแล้ว 2 ครั้ง ครั้งละ 6 บาท รวมแล้วขึ้นมาแผงละ 12 บาท ในช่วงสัปดาห์เดียว ส่งผลให้ราคาขายไข่ไก่ปลีก อย่างเบอร์ใหญ่สุดคือเบอร์ 0 และคละกับไข่จัมโบ้ที่ใหญ่กว่าเบอร์ 0 ขายอยู่ที่ 10 ฟอง 50 บาท หรือตกฟองละ 5 บาทแล้ว ส่วนเบอร์ 1 เบอร์ 2 เบอร์ 3 อยู่ที่ 10 ฟอง 45 บาท 43 บาท และ 40 บาทตามลำดับ

โดยทางด้านแม่ค้าขายไข่ไก่ตลาดชุมชนท่าเดื่อ กล่าวว่า ลูกค้าก็ปรับตัวให้ได้รับผลกระทบน้อยที่สุด แต่ไข่ไก่ก็ถือว่าเป็นแหล่งอาหารที่จำเป็นที่สุดของครอบครัวและขาดไม่ได้ ก็ต้องใช้วิธีลดขนาดของไข่ไก่ลง จากที่เคยซื้อเบอร์ 0 ก็ละลงมาเป็นเบอร์ 1 เบอร์ 2 ตามลำดับ เพื่อให้ราคาค่าใช้จ่ายยังเท่าเดิม แต่ก็ยอมลดขนาดลง ก็ยังไม่ส่งผลกระทบกับครอบครัวมากนัก ทั้งนี้ก็วอนให้รัฐบาลของ พล.อ.ประยุทธ์ จันทร์โอชา นายกรัฐมนตรี ช่วยเร่งแก้ไขปัญหาปากท้องประชาชนมากขึ้น เพราะตอนนี้มีอาหารการกินหลายอย่างที่ปรับราคาสูงขึ้น ส่งผลให้ค่าครองชีพของประชาชนเพิ่มขึ้น แต่สวนทางกับรายได้ที่ลดลง.