คุณยาย อเดล แฮงกี จากเมืองพาร์ค ริเวอร์ รัฐนอร์ทดาโกตา สหรัฐอเมริกา เกิดเมื่อวันที่ 21 เมษายน ค.ศ. 1926 ซึ่งเป็นวันเดียวกันกับวันประสูติของสมเด็จพระราชินีนาถเอลิซาเบธที่ 2 แห่งอังกฤษ
เมื่อสมเด็จฯ เสด็จขึ้นครองราชย์อย่างเป็นทางการ คุณยายก็เขียนจดหมายถึงพระองค์ฉบับหนึ่ง และได้รับพระราชสาส์นตอบกลับมาเป็นการ์ดอวยพรวันเกิด ทำให้คุณยายตื่นเต้นตกใจมาก
จากนั้นมา คุณยาย อเดล ก็เขียนจดหมายส่งไปยังพระราชวังบัคกิงแฮม ถึงควีนเอลิซาเบธที่ 2 ทุกปี และกลายเป็นประเพณีการส่งบัตรอวยพรวันเกิดระหว่างประชาชนอเมริกันคนหนึ่งกับสมเด็จพระราชนินีนาถแห่งอังกฤษ ซึ่งคุณยายบอกว่า ได้รับพระราชสาส์นตอบกลับมาทุกครั้งที่เธอส่งจดหมายไป
คุณยาย อเดล ยังเล่าว่า เคยเขียนจดหมายไปกราบทูลฯ ขอหมวกจากสมเด็จฯ แต่ได้รับพระบรมฉายาลักษณ์ ส่งกลับมาแทนในช่วงวันเกิด
แม้ว่าคุณยายจะไม่เคยได้พบกับควีนเอลิซาเบธที่ 2 ตัวจริง แต่ทั้งสองก็มีความชอบบางอย่างคล้ายกัน ได้แก่ ความชื่นชอบเรื่องอาหาร คุณยาย อเดล รักการทำอาหารและเมนูโปรดก็คือแยมผิวส้ม ซึ่งเป็นเมนูทรงโปรดของสมเด็จฯ เช่นกัน
คุณยาย อเดล บอกว่า เธอจำไม่ได้แล้วว่าเคยส่งจดหมายไปทั้งหมดกี่ฉบับ แต่เธอบอกว่าต่อจากนี้ไป คงจะต้องคิดถึงการติดต่อกับสมเด็จฯ ผ่านทางจดหมายอย่างแน่นอน
นอกเหนือจากการใช้ชีวิตร่วมกันครอบครัวของเธออย่างมีความสุข คุณยาย อเดล ยังเป็นนักเขียนด้วย เธอมีบทความตีพิมพ์ลงในนิตยสารและหนังสือพิมพ์หลายฉบับ ได้แก่ Dakota Country, Walsh County Records, Walsh County Press รวมถึงหนังสือรวมสูตรอาหารบ้านป่าของเธอด้วย
แหล่งข่าวและเครดิตภาพ : kfyrtv.com



