ญี่ปุ่นเผยชื่อเมืองครองแชมป์จ่ายเงินซื้อ ‘ราเม็ง’ กินมากที่สุดในประเทศ

ไม่มีใครปฏิเสธว่า ‘ราเม็ง’ คืออาหารยอดนิยมของชาวญี่ปุ่น จนถือเป็นเมนูประจำชาติก็ว่าได้ อีกทั้งยังได้รับความชื่นชอบจากชาวต่างชาติทั่วโลกอีกด้วย 

เมื่อไม่นานมานี้ กระทรวงกิจการภายในและการสื่อสารของประเทศญี่ปุ่น ได้เปิดเผยผลการศึกษาเรื่องการใช้จ่ายเงินของประชาชนเพื่อซื้อราเม็ง โดยมีการจัดอันดับเมืองที่มีคนจ่ายเงินสูงสุดสำหรับเมนูนี้

ผลจากการจัดอันดับปรากฏว่า เมืองใหญ่อย่าง โตเกียว ซับโปโร หรือฟุกุโอกะ ไม่ติดอันดับต้น ๆ เลยแม้แต่น้อย กลับกลายเป็นเมืองทางเหนือที่โด่งดังด้านการชมซากุระอย่าง ยามากาตะซิตี เมืองหลวงของจังหวัดยามากาตะ ที่ครองอันดับ 1 ของเมืองที่มีค่าเฉลี่ยการใช้จ่ายเพื่อบริโภคราเม็งต่อครอบครัวสูงสุดประจำปี 2565

นี่ไม่ใช่ครั้งแรกที่ยามางาตะซิตี ครองแชมป์ในตำแหน่งนี้ เมืองที่ได้รับสมญาว่าเป็น ‘เมกะแห่งราเม็ง’ เคยเป็นแชมป์ติดต่อกันยาวนานถึง 8 ปี ระหว่างปี 2556-2563 โดยเพิ่งเสียแชมป์ไปเมื่อปี 2564 

ตามข้อมูลในรายงานติดตามการใช้จ่ายในชีวิตประจำวันประจำปี 2565 ของญี่ปุ่น ชาวเมืองยามากาตะซิตี ใช้จ่ายเงินครอบครัวละ 13,196 เยน (ราว 3,376 บาท) เพื่อซื้อราเม็ง ทั้งนี้ “ครอบครัว” ในนิยามตามรายงานนี้คือบ้านที่มีผู้อยู่อาศัย 2 คนขึ้นไป

ส่วนอันดับสองได้แก่เมืองนีงาตะซิตี ซึ่งเคยเป็นแชมป์เมื่อปีที่แล้ว มีค่าใช้จ่ายเฉลี่ยในการซื้อราเม็งครอบครัวละ 12,573 เยน (ราว 3,215 บาท) ขณะที่อันดับที่ 3 คือเมืองเซนได ซึ่งชาวเมืองจ่ายเงินครอบครัวละ 12,480 เยน (ราว 3,198 บาท) เพื่อซื้อราเม็งในปี 2565

นักวิเคราะห์และนักชิมต่างพากันแสดงความเห็นต่อการครองแชมป์ของยามางาตะซิตี โดยมีผู้เสนอทฤษฎีว่า เนื่องจากโลเคชั่นของเมืองนี้อยู่ในภูมิภาคโทโฮคุ ซึ่งในฤดูหนาว อากาศจะหนาวจัด ทำให้คนนิยมกินราเม็งร้อน ๆ เพื่อไล่ความหนาว ขณะที่ในฤดูร้อนก็มีเมนู ‘ฮิยะชิราเม็ง’ ซึ่งเป็นเมนูที่เสิร์ฟแบบเย็นพร้อมก้อนน้ำแข็ง เท่ากับว่าเมืองมีเมนูราเม็งพร้อมเสิร์ฟทุกฤดู ตลอดทั้งปี

นอกจากนี้ ในยามากาตะซิตียังมีเมนูราเม็งที่หลากหลายให้เลือกทั้งแบบร้อนและเย็น จึงทำให้คนกินไม่รู้สึกเบื่อ ประกอบกับชาวเมืองนี้นิยมกินเส้นโซบะเวลาอยู่ที่บ้าน ดังนั้น เมื่อออกไปรับประทานอาหารนอกบ้าน พวกเขาจึงมีแนวโน้มว่าจะสั่งเส้นอย่างอื่น เช่น เส้นราเม็ง 

รายงานข่าวระบุว่า จังหวัดยามางาตะเป็นพื้นที่ที่มีร้านราเม็งมากที่สุดในประเทศ (คำนวณในอัตราส่วนต่อประชากร 100,000 คน) โดยนีงาตะเป็นอันดับที่ 2 ซึ่งในปีนี้ หลังจากที่เสียแชมป์ไป นายกเทศมนตรี ยะอิจิ นาคาฮาระ ของนีงาตะ ได้ออกมากล่าวขอโทษชาวเมือง และแสดงความมุ่งมั่นที่จะช่วงชิงตำแหน่งจากคู่แข่งรายสำคัญอย่างยามากะตะซิตี ต่อไปในปีหน้า 

แหล่งข่าว : soranews24.com

เครดิตภาพ : Pixabay / Frank from 5 AM Ramen