เมื่อวันที่ 28 มิ.ย. ผู้สื่อข่าวรายงานว่า นายอุทัย หนูวุ่น เกษตรอำเภอครบุรี จ.นครราชสีมา ออกให้คำแนะนำกับเกษตรกรผู้ปลูกอินทผลัมกินสด ที่ไร่ดังใหม่ บ้านจระเข้หิน หมู่ 1 ต.จระเข้หิน อ.ครบุรี หลังจากในช่วงนี้ เกิดฝนตกหนักติดต่อกันอย่างต่อเนื่อง อาจจะส่งผลทำให้ผลอินทผลัมได้น้ำเกินความจำเป็น จนทำให้ผลเกิดแตกร้าวเสียหายได้ โดยเกษตรกรต้องใช้สารชีวภาพอย่างแคลเซียมโบรอน ซึ่งเป็นจากที่เกิดจากการหมักหัวปลาร่วมกับอีเอ็มและกากน้ำตาลเข้ามาช่วยเสริม เพื่อให้ผิวของลูกอินทผลัมเกิดความยืดหยุ่น จึงจะทำให้สามารถรองรับต่อการขยายผลได้ โดยจะให้สารตัวนี้เฉพาะในช่วงที่ฝนตกหนักติดต่อกันเท่านั้น ขณะที่ผลผลิตอินทผลัมที่สวนแห่งนี้กำลังเพิ่มขึ้นอย่างต่อเนื่อง ล่าสุดมีต้นอินทผลัมที่กำลังให้ผลผลิต 650 ต้น คาดการณ์ว่าน่าจะได้อินทผลัมประมาณ 20 ตัน
นายด้วง ดังใหม่ อายุ 53 ปี เจ้าของไร่อินทผลัมไร่ดังใหม่ กล่าวว่า ผลผลิตอินทผลัมของไร่ดังใหม่ปีนี้ ได้ผลผลิตดีกว่าทุกๆ ปีอย่างมาก เนื่องจากในช่วงปลายปีที่แล้วจนถึงต้นปีนี้ ซึ่งเป็นช่วงที่กำลังออกช่อดอก สภาพอากาศหนาวเย็นนาน ส่งผลดีต่อการติดลูก ส่วนปัญหาพิเศษในช่วงนี้ ซึ่งเป็นช่วงที่อินทผลัมเตรียมจะแก่จัด ก็เกิดมีฝนตกหนักต่อเนื่อง ซึ่งหากฝนตกชุกเกินไปก็จะส่งผลให้ลูกอินทผลัมแตก ร่วง เกิดความเสียหาย เพราะอินทผลัมจะดูดน้ำมากเกินความจำเป็น เนื่องจากเป็นพืชที่กินอาหารเก่ง เบรกตัวเองไม่ได้ จึงต้องแก้ไขโดยการให้สารแคลเซียมโบรอน ด้วยการหมักหัวปลา พุงปลาร่วมกับอีเอ็ม กากน้ำตาล หรือหากหาไม่ได้ก็อาจจะใช้สารสำเร็จ แต่ทางสวนได้เตรียมผลิตไว้ใช้เองทุกปีอยู่แล้ว
สำหรับอินทผลัมที่สวนแห่งนี้กำลังเพิ่มขึ้นอย่างต่อเนื่อง จากปีที่แล้วที่ให้ผลผลิตจำนวน 200 ต้น ปีนี้เพิ่มขึ้นมาจนเต็มพื้นที่ 30 ไร่ รวมกว่า 650 ต้นแล้ว จึงคาดว่าผลผลิตจะเพิ่มสูงขึ้นจากปีที่แล้ว 7 ตัน เป็น 20 ตันในปีนี้ มูลค่าประมาณ 4 ล้านบาท ส่วนตลาดหลักก็ยังเป็นตลาดช่องทางเดิม คือขายผ่านทางออนไลน์ และเปิดหน้าสวนให้นักท่องเที่ยวได้เที่ยวชมและเลือกด้วยตนเอง แต่ก็เริ่มมีตลาดห้างยักษ์ใหญ่เข้ามาทำสัญญาบ้างแล้ว ปีนี้ในเบื้องต้นสั่งจองแล้ว 2 ตัน ขณะที่ตลาดต่างประเทศก็เริ่มมีติดต่อพูดคุยกันบ้างแล้ว ทั้งนี้ทางไร่ดังใหม่ เตรียมที่จะเปิดสวนอย่างเป็นทางการในช่วงกลางเดือนกรกฎาคมที่จะถึงนี้ ผู้ที่สนใจสามารถติดต่อสอบถามและสั่งจองได้ที่นายด้วง ดังใหม่ หมายเลขโทรศัพท์ 08-2874-6996
ทางด้านนายอุทัย หนูวุ่น เกษตรอำเภอครบุรี ระบุว่า สำหรับพื้นที่เพาะปลูกอินทผลัมกินสดในพื้นที่ อ.ครบุรี ที่กำลังให้ผลผลิตนั้น มีรวมกันประมาณ 100 ไร่ ปีนี้ประเมินว่าน่าจะมีผลผลิตออกสู่ตลาดประมาณ 280 ตัน คิดเป็นมูลค่าประมาณ 50 ล้านบาท ถือว่าเป็นพืชเศรษฐกิจใหม่ที่กำลังสร้างเม็ดเงินเข้าสู่พื้นที่เป็นอย่างมาก
