สำนักข่าวซินหัวรายงานจากเมืองฉางซา ประเทศจีน เมื่อวันที่ 13 ต.ค. ว่า ข้าวถือเป็นหนึ่งในอาหารหลักสำคัญที่สุดชนิดหนึ่งของชาวจีน หยวนหลงผิง นักวิทยาศาตร์ชาวจีนซึ่งเป็นที่รู้จักอย่างกว้างขวางในฐานะ “บิดาแห่งข้าวลูกผสมของจีน” และทีมงาน ได้เพาะปลูกข้าวลูกผสมที่ให้ผลผลิตสูงสายพันธุ์แรกของโลกสำเร็จ เมื่อปี 2516
ข้อมูลล่าสุดเกี่ยวกับการเพาะปลูกข้าวลูกผสม ได้รับการเผยแพร่ระหว่างการสัมมนาระดับนานาชาติ ซึ่งจัดขึ้นที่มณฑลหูหนาน ทางตอนกลางของจีน เมื่อวันพุธที่ผ่านมา เนื่องในโอกาสรำลึกวาระครบรอบ 50 ปีแห่งความสำเร็จการวิจัยสายพันธุ์ข้าวลูกผสมของหยวน
ไป่เหลียนหยาง เจ้าหน้าที่จากสถาบันวิทยาศาสตร์การเกษตรประจำมณฑลหูหนาน กล่าวว่า จีนมีผลผลิตข้าวโดยเฉลี่ยต่อหมู่ (ราว 0.41 ไร่) ต่อฤดูกาล เพิ่มขึ้นจาก 170 กิโลกรัม เมื่อช่วงทศวรรษ 1950 และ 1960 มาอยู่ที่ 470 กิโลกรัมในปัจจุบัน
แต่ละปี จีนเพาะปลูกข้าวลูกผสมมากกว่า 17 ล้านเฮกตาร์ (ราว 106 ล้านไร่) ช่วยเพิ่มผลผลิตข้าวประมาณ 2.5 ล้านตัน และเป็นอาหารหล่อเลี้ยงผู้คนมากกว่า 80 ล้านคนต่อปี
ตอนนี้ หลายสิบประเทศทั่วโลกได้ทำการวิจัยที่เกี่ยวข้องและทดลองปลูกข้าวลูกผสม ขณะที่พื้นที่เพาะปลูกข้าวลูกผสมในต่างประเทศ รวมอยู่ที่เกือบ 8 ล้านเฮกตาร์ (ราว 50 ล้านไร่) ต่อปี
นับตั้งแต่ช่วงทศวรรษ 1980 จีนได้ฝึกอบรมบุคลากรด้านเทคนิคและการจัดการมากกว่า 14,000 คน ให้กับต่างประเทศ ในด้านการศึกษาและการปลูกข้าวลูกผสม.
ข้อมูล-ภาพ : XINHUA
