เมื่อวันที่ 23 พ.ย. นายอุทัย ดำรงธรรม ประธานหอการค้า จ.สมุทรสงคราม กล่าวว่า ได้ประชุมประธานฝ่ายต่างๆ และคณะกรรมการหอการค้าฯ เตรียมจัดหาปลาทูขนาด 12-13 ตัวต่อกิโลกรัม เบื้องต้นกำหนดไว้ที่ 50,000 ตัว เพื่อรองรับนักท่องเที่ยว งานเทศกาลกินปลาทูและของดีเมืองแม่กลอง ที่หอการค้าฯ ร่วมกับ จ.สมุทรสงคราม การท่องเที่ยวแห่งประเทศ และ อบจ.สมุทรสงคราม จัดขึ้นในวันที่ 8-17 ธ.ค.66 ที่บริเวณหน้าศาลากลาง จ.สมุทรสงคราม โดยในส่วนของร้านอาหารปลาทูปีนี้มี 7 ร้าน แต่ละร้านเคยออกทีวีรายการต่างๆ มาแล้ว คือร้านแดงอาหารทะเล ร้านคุณเป๋า ร้านนกเอี้ยง ร้านนภัสสร ร้านนิวเปงล้ง ร้านรินทร์ และร้านครัวบ้านสวน มาร่วมออกร้านมีเมนูปลาทูกว่า 50 รายการให้เลือกชิมในราคาปลาทูปรุงสำเร็จตัวละ 25 บาท นอกจากนี้ยังมีร้านปิ้งย่างซีฟู้ดอีกกว่า 10 ร้าน เช่น ร้านยากิโซบะ sea food ทาโกะยากิชะคราม หอยแครง หอยแมลงภู่ลวก ยังมีอาหารคาวหวานจากร้านบ้านพระครูติ ร้านหยกสยาม ร้านโป๊ะปลาทู รวมทั้งเมนูพิเศษส้มตำปลาทูและยำส้มโอ ปลาทูซาเตี๊ยะร้านเจ๊นี และน้องส้มขนมจีนน้ำยาปลาทู ส่วนอุทยานรัชกาลที่ 2 ก็จะมาออกร้านเมนูในวรรณคดี เช่น ส้มฉุน และหมูโสร่ง เป็นต้น โดยจะมีการแถลงข่าวในวันที่ 28 พ.ย.66 เวลา 15.30 น. ที่โรงแรมริเวอร์ตั้นอัมพวา
นายทสม์ เจริญช่าง รองเลขาธิการหอการค้า จ.สมุทรสงคราม และประธาน YEC สมุทรสงคราม ในฐานะประธานจัดงานเทศกาลกินปลาทูและของดีเมืองแม่กลอง ครั้งที่ 25 กล่าวว่า การจัดงานปีนี้จะแปลกใหม่และไฉไลกว่าทุกปีที่ผ่านมา โดยนอกจากปลาทูจะเป็นเมนูหลักแล้ว ยังจะมีการนำเสนอเรื่องราวใหม่ๆ ผ่านชื่อตอน “ปลาทูแม่กลองและผองเพื่อน” เพื่อสื่อสารว่าสมุทรสงครามไม่ได้มีดีแค่ปลาทูเท่านั้น แต่ยังรวมไปถึงอาหารทะเลอื่นๆ ซึ่งเป็นเพื่อนพ้องสัตว์ในท้องทะเลของปลาทู รวมถึงของดีทั้ง 3 อำเภอ เช่น หอยหลอด มะพร้าว ส้มโอ ลิ้นจี่ หิ่งห้อย รวมถึงขนมไทยโบราณโดยนำเสนอผ่านรูปแบบสัญลักษณ์ตัวการ์ตูนและมาสคอตแม่กลองเรนเจอร์ ที่มีการสอดแทรกธีมรักษ์โลก มีการรณรงค์เรื่องขยะพลาสติกร่วมด้วย
ในส่วนของสถานที่จะเปลี่ยนรูปแบบตกแต่งด้วยของดีท้องถิ่น เช่น ผ้ามัดย้อมจากสีธรรมชาติ รวมทั้งจุดเช็กอินเป็นสัญลักษณ์การ์ตูนปลาทูและผองเพื่อน มีการจำหน่ายสติกเกอร์ปลาทูและผองเพื่อนขนาดครึ่งกระดาษ A4 ราคา 20 บาท และที่พิเศษคือ 100 ท่านแรกทั้ง 10 วัน ที่ตอบแบบสอบถามจะได้รับสติกเกอร์ที่ระลึกปลาทูแม่กลองและผองเพื่อนคนละ 1 แผ่น นอกจากนี้ยังจะมีการจำหน่ายตุ๊กตาปลาทูซึ่งทั้งหมดนี้จะเป็นโฉมใหม่ที่ไฉไลกว่าเดิมของงานปลาทูครั้งที่ 25 ปีนี้
ส่วนกิจกรรมภาคค่ำนอกจากจะมีการแสดงของนักเรียนและเยาวชนแล้ว ยังมีศิลปินชื่อดังมากมายมาร่วมงาน เช่น การประกวดแม่กลองมิวสิกอวอร์ด การประกวดร้องเพลงลูกทุ่งระดับประถมศึกษาและมัธยมศึกษาทั้งตอนต้นและตอนปลาย รอบคัดเลือก การแสดงคอนเสิร์ตนักร้องชื่อดังจากรายการไมค์หมดหนี้ ไรอัล กาจบัณฑิต การประกวดร้องเพลงลูกทุ่งระดับมัธยมศึกษาทั้งตอนต้นและตอนปลาย รอบชิงชนะเลิศ การประกวดธิดาปลาทู 2023 การแสดงคาบาเร่ต์โชว์ และการประกวดเต้นคัฟเวอร์แดนซ์ เป็นต้น
สำหรับการประกวดธิดาปลาทู หลังการปิดรับสมัครได้มีการคัดเลือกผู้เข้ารอบเหลือ 20 คน แล้วจากกว่า 60 คน เพื่อเข้าสู่การประกวดในงานเทศกาลกินปลาทูและของดีเมืองแม่กลอง ในวันที่ 11 ธ.ค.66 เวลา 19.00 น. โดยแบ่งเป็น 2 รอบ รอบแรกผู้เข้าประกวดจะแต่งกายด้วยชุดไทยสมัยรัตนโกสินทร์ตอนต้น รัชกาลที่ 2 ส่วนรอบ 2 สวมชุดเหมือนในละครเรื่องวนิดา หลักเกณฑ์การตัดสิน นอกจากจะพิจารณาจากความงาม บุคลิกภาพแล้วยังให้ความสำคัญกับทัศนคติและไหวพริบอีกด้วย
นอกจากนี้ระหว่างการประกวดจะมีการแสดงคอนเสิร์ตจากนักร้องโกลเด้นซอง “ปิ๊ก” น.ส.บวรลักษณ์ นวมศิริ อดีตนักร้องนำวงดนตรีโรงเรียนอัมพวันวิทยาลัย จ.สมุทรสงคราม ที่เคยคว้าแชมป์รายการชิงช้าสวรรค์มาแล้ว อีกทั้งมีการเดินแฟชั่นโชว์ปลาทูน้อยฟันน้ำนมโดยลูกหลานชาว จ.สมุทรสงคราม จึงขอเชิญชวนนักชิมและนักท่องเที่ยวที่ชอบรับประทานปลาทูซึ่งช่วงเดือน ธ.ค.เข้าสู่ฤดูหนาวปลาทูจะมีรสชาติอร่อยที่สุด และอาหารทะเลอื่นๆ ตลอดจนปิ้งย่างซีฟู้ด ผู้ที่ยังไม่มีโปรแกรมจะไปเที่ยวที่ไหน ปักหมุดไปที่ “งานเทศกาลกินปลาทูและของดีเมืองแม่กลอง” วันที่ 8-17 ธ.ค.66 ไว้แต่เนิ่นๆ จะไม่ผิดหวัง สถานที่จัดงานหาง่าย คือบริเวณหน้าศาลากลาง จ.สมุทรสงคราม เริ่มเปิดครัวตั้งแต่ 08.00-21.00 น. ทั้ง 10 วัน
