สำนักข่าวต่างประเทศรายงานจากกรุงวอชิงตัน สหรัฐอเมริกา เมื่อวันที่ 29 ก.พ. ว่า คณะกรรมการอาหารและยาสหรัฐ (เอฟดีเอ) ออกแถลงการณ์ว่า บริษัทผู้ประกอบการในสหรัฐให้คำมั่นกับเอฟดีเอ ในการไม่จำหน่ายบรรจุภัณฑ์ที่มีส่วนประกอบของ “พีเอฟเอเอส” Perfluoro- and Polyfluorinated Alkyl Substances (PFAS)

หมายความว่า นับจากนี้เป็นต้นไป บรรจุภัณฑ์ที่มีส่วนประกอบของสารพีเอฟเอเอส ซึ่งส่วนใหญ่ใช้เป็นภาชนะสำหรับอาหารหลายชนิด รวมถึง ป๊อปคอร์น และอาหารมีไขมันสูง จะทยอยหายออกไปจากตลาดในสหรัฐ

ทั้งนี้ พีเอฟเอเอส ประกอบด้วย คาร์บอนและฟลูออรีน ใช้กันอย่างแพร่หลายในเชิงพาณิชย์และอุตสาหกรรม ไม่สามารถมองเห็นได้ด้วยตาเปล่า แต่มีคุณสมบัติต้านทานความร้อน ทนต่อน้ำมันและน้ำ

อย่างไรก็ตาม มีผลการศึกษาวิจัยได้รับการเผยแพร่ออกมามากขึ้นในระยะหลัง ว่าพีเอฟเอเอส ซึ่งพบในน้ำดื่มด้วย อาจมีส่วนทำให้เกิดโรคมะเร็ง และเป็นปัญหากับสิ่งแวดล้อม เนื่องจากปฏิกิริยาระหว่างคาร์บอนกับฟลูออรีน ทำให้พีเอฟเอเอสย่อยสลายยาก จึงเป็นที่มาของการเรียกกันว่า “สารเคมีตลอดกาล” หรือ “สารเคมีชั่วนิรันดร์”.

เครดิตภาพ : GETTY IMAGES