วันนี้ “เดลินิวส์” ได้นำสาระน่ารู้จากเพจสาสุขชัวร์ กรมอนามัย มานำเสนอ ว่าด้วยเรื่องของการกิน “กระเทียม” สามารถช่วยส่งเสริมสุขภาพหัวใจและหลอดเลือด แต่ยังไม่มีหลักฐานทางวิทยาศาสตร์ที่ชัดเจนว่าสามารถลดความเสี่ยงของ ฮีทสโตรก (Heat Stroke) ได้โดยตรง เหตุผลที่บางคนเชื่อว่า กระเทียมช่วยลดความเสี่ยงฮีทสโตรก ช่วยลดความดันโลหิต – กระเทียมมีสารอัลลิซิน (Allicin) ที่ช่วยขยายหลอดเลือด ลดความดันโลหิต และเพิ่มการไหลเวียนของเลือด ซึ่งอาจช่วยให้ร่างกายระบายความร้อนได้ดีขึ้น ช่วยต้านอนุมูลอิสระ
- กระเทียมมีสารต้านอนุมูลอิสระที่ช่วยลดความเครียดของร่างกายเมื่ออยู่ในสภาพอากาศร้อน ส่งเสริมการทำงานของหัวใจ
- เมื่อระบบไหลเวียนโลหิตทำงานดีขึ้น หัวใจจึงสามารถรับมือกับอุณหภูมิที่สูงได้ดีขึ้น แต่กระเทียมไม่ได้ช่วยป้องกันฮีทสโตรกโดยตรง “ฮีทสโตรก” เกิดจากร่างกายได้รับความร้อนมากเกินไปและไม่สามารถระบายความร้อนได้ทัน
การป้องกันที่ดีที่สุดคือ
- ดื่มน้ำให้เพียงพอ
- หลีกเลี่ยงการอยู่กลางแดดนาน ๆ
- สวมเสื้อผ้าที่ระบายอากาศดี
- หากรู้สึกเวียนศีรษะ ให้รีบพักในที่ร่มและดื่มน้ำทันที
สรุป กระเทียมอาจช่วยเสริมสุขภาพโดยรวมและช่วยให้ระบบไหลเวียนโลหิตทำงานดีขึ้น แต่ไม่ได้ช่วยป้องกันฮีทสโตรกโดยตรง ทางที่ดีที่สุด คือ ดูแลร่างกายให้ได้รับน้ำเพียงพอและหลีกเลี่ยงการสัมผัสความร้อนเป็นเวลานาน
