เมื่อเวลา 09.00 น. (ตามเวลาท้องถิ่นกรุงลอนดอน ที่ช้ากว่าประเทศไทย 6 ชั่วโมง) ที่สถานเอกอัครราชทูต ณ กรุงลอนดอน น.ส.แพทองธาร ชินวัตร นายกรัฐมนตรี เป็นประธานการหารือกับผู้นำเข้ารายใหญ่ของสหราชอาณาจักร เพื่อหารือเพิ่มโอกาสส่งเสริมการส่งออกสินค้าไทยโดยเฉพาะอย่างยิ่งสินค้าเกษตรไทยไปยังสหราชอาณาจักร โดยเมื่อเวลา 18.33 น. วันที่ 22 พ.ค. (ตามวันและเวลาประเทศไทย) นายกฯ โพสต์ข้อความผ่านเฟซบุ๊ก และทวีตผ่าน X ระบุว่า อีกหนึ่งทูตวัฒนธรรมไทยในต่างแดน คือ ร้านอาหารเพราะเมื่อคนต่างชาติเข้ามาที่ร้านอาหารไทย พวกเค้าไม่ได้รับประสบการณ์แค่อาหารที่อร่อยและรสชาติไทย แต่มีบรรยากาศโดยรอบและองค์ประกอบในร้านที่แสดงความเป็นไทย เช่น วิธีการรับประทานอาหาร, รูปแบบของจานอาหารไทย, เพลงไทยในร้านอาหาร, การจัดร้านที่แสดงความเป็นไทยในมิติต่างๆ
นายกฯ ระบุต่อว่า Thai SELECT เป็นอีกหนึ่งสิ่งที่รัฐบาลต้องการผลักดัน เมื่อเห็นตราสัญลักษณ์นี้ที่ไหนในทุกมุมโลก แปลว่านี่คือร้านอาหารไทย หรือผลิตภัณฑ์อาหารไทยสำเร็จรูปที่ให้บริการและจำหน่ายอาหารไทยรสชาติไทยแท้ ผ่านกระบวนการและขั้นตอนของการปรุงอาหารด้วยส่วนผสมตามตำรับอาหารไทย วันนี้จึงได้มาร่วมกับทีมสำนักงานคณะกรรมการส่งเสริมการลงทุน (บีโอไอ) และภาคเอกชนที่ทำตลาดสินค้า อาหาร และวัตถุดิบในตลาดยุโรป และโดยเฉพาะการพัฒนาและเพิ่มศักยภาพของร้านอาหารไทย ให้ได้มาตรฐาน Thai SELECT มากขึ้น
นายกฯ ระบุอีกว่า เรื่องที่หารือกันคือแนวทางในการขยายโอกาสทางการค้า การผลักดันขยายมูลค่าการค้าของสินค้าเกษตรและอาหารไทย รวมทั้งแนวทางความร่วมมือระหว่างกันอย่างเป็นรูปธรรม เพื่อผลักดันให้เกิดการลงทุนกับสหราชอาณาจักรให้ขยายตัวอย่างเป็นรูปธรรม และเพื่อนำไปสู่พันธมิตรทางเศรษฐกิจที่แน่นแฟ้นยิ่งขึ้น
“สิ่งที่ภาครัฐจะนำไปหารือกันและเร่งดำเนินการแก้ไขเพื่อขยายกลไกการตลาด คือ การพัฒนากระบวนการขนส่งให้มีมาตรฐาน สามารถส่งสินค้าทางไกลแต่ยังคงความสดใหม่และคุณภาพของสินค้าได้, มาตรการทางภาษี รวมถึงโควตาการนำเข้า และเร่งเจรจา FTA Thai-UK เพื่อทำให้การค้าขายระหว่างประเทศเป็นไปอย่างดีมากขึ้น” นายกฯ ระบุ.
