กรมอนามัย มอบป้าย SAN รับรองมาตรฐานให้ร้านอาหารโต้รุ่งราชบุตร(ทุ่งศรีเมือง) เทศบาลนครอุบลราชธานี เป็นร้านอาหารรถเข็นที่ สะอาด ปลอดภัย ได้มาตรฐานรับนักท่องเที่ยวงานเทศกาลแห่เทียน พรรษาอุบล สามารถซื้ออาหารรับประทานได้อย่างปลอดภัย
โดยนายแพทย์ปองพล วรปานิ รองอธิบดีกรมอนามัย พร้อมด้วย นพ.สุทัศน์ ไชยยศ ผู้อำนวยการศูนย์อนามัยที่ 10, นพ.ศุภฤกษ์ สื่อรุ่งเรือง ผู้อำนวยการสถาบันเวชศาสตร์ วิถีชีวิต, น.พ.พีระยุทธ สานุกูล ผู้อำนวยการศูย์อนามัยที่ 9 นครราชสีมา,นาอุทัย นิปัจการสุนทร รองนายแพทย์สาธารณสุขจังหวัดอุบลราชธานี ได้ร่วมกันทำพิธีมอบป้าย รับรองมาตรฐาน SAN (sanitation Accountability. Network. ) ซึ่งเป็นป้ายรับรองมาตรฐานอาหาร สะอาด ปลอดภัย ได้มาตรฐาน เป็นมาตรฐานใหม่ของกรมอนามัยแทนป้ายมาตรฐานเดิม clean food good taste ให้กับผู้ประกอบการร้านอาหารรถเข็น แผงลอย ตลาดโต้รุ่งราชบุตร(ทุ่งศรีเมือง) ซึ่งเป็นร้านอาหารริมบาทวิถี ที่ดำเนินการและขับเคลื่อนโดยเทศบาลนครอุบลราชธานี ซึ่งได้ดำเนินการครอบคลุมทั้ง 4มิติคือมิติด้านสุขภาพ มิติด้านเศรษฐกิจ มิติด้านสังคม และมิติด้านวัฒนธรรม
ซึ่งได้ดำเนินการมาตั้งแต่ปี พ.ศ. 2562 อย่างต่อเนื่อง เพื่อยกระดับมาตรฐานสุขาภิบาลอาหารริมบาทวิถี โดยคำนึงถึงวิถีชุมชน ความคุ้มค่า สมประโยชน์ และให้ความเป็นธรรมกับผู้ประกอบการผู้บริโภค นักท่องเที่ยวที่จะได้รับประทานอาหารที่ถูกสุขลักษณะ ปลอดภัยได้มาตรฐาน ซึ่งตลาดโต้รุ่งนี้ มีผู้ประกอบการรวมกว่า 40 เจ้า จำหน่ายอาหารหลากหลายชนิด ได้รับการประเมินผ่านการรับรองจากกรมอนามัย
และเพื่อเป็นการรับรองและสร้างความเชื่อมั่นให้กับผู้บริโภค นักท่องเที่ยวที่จะเดินทางเข้าท่องเที่ยวในตัวเมืองอุบลราชธานี โดยเฉพาะช่วงเทศกาลงานประเพณีแห่เทียนพรรษาที่จะมีขึ้นในระหว่างวันที่ 9-13 กรกฎาคม นี้ กรมอนามัยได้นำป้าย SAN ไปมอบให้แก่ผู้ประกอบการร้านอาหารโต้รุ่งราชบุตร(ทุ่งศรีเมือง) เมื่อบ่ายวันที่ 1 กรกฎาคมที่ผ่านมา
ด้านนางจันทนา วัทกะตระกูล แม่ค้าอาหารตามสั่งตลาดโต้รุ่งราชบุตร(ทุ่งศรีเมือง) บอกว่าดีใจ เพราะว่าจะเป็นเครื่องยืนยันว่าอาหารเราอร่อย ปลอดภัย ได้มาตรฐาน ขอเชิญชวนนักท่องเที่ยวมาเที่ยวจังหวัดอุบลราชธานีกันมาก ในช่วงเทศกาลที่จะถึงนี้ร้านอาหารตลาดโต้รุ่งราชบุตร(ทุ่งศรีเมือง) เปิดให้บริการนักท่องเที่ยวตลอดทั้งกลางวัน กลางคืน ราคาเข้าถึงได้ทุกอาชีพ
นอกจากนี้นายศิวณัฐ จำภวัง พ่อค้าอาหารตลาดโต้รุ่งบอกว่าขายมานานกว่า 30 ปี จากการได้รับป้าย SAN ส่งผลดีกับร้านค้าให้ลูกค้าได้มั่นใจว่าร้านอาหารสะอาด ปลอดภัย พร้อมเชิญชวนนักท่องเที่ยวมาเที่ยวงานแห่เทียนพรรษาอุบลให้มาก และร้านอาหารโต้รุ่งซึ่งอยู่ใกล้ๆกับที่จัดงานให้มั่นใจว่าอาหารที่ตลาดโต้รุุ่งซึ่งมีหลากหลายทุกประเภท ร้านอาหารได้มาตรฐานทุกร้าน สะอาด ปลอดภัย
