เมื่อวันที่ 6 ก.ย. พล.ท.บุญสิน พาดกลาง แม่ทัพภาคที่ 2 (มทภ.2) ได้ตรวจเยี่ยมให้กำลังใจทหารแนวหน้าในฐานปฏิบัติการต่าง ๆ ในพื้นที่ โดยไม่ได้แจ้งให้ทราบล่วงหน้าทำให้ทหารที่อยู่ในฐานปฏิบัติการแนวหน้ารู้สึกเซอร์ไพรส์และตื่นเต้นที่แม่ทัพเดินทางมาให้กำลังใจ ทั้งนี้ เมื่อเดินทางไปถึงทหารกำลังทำอาหารเพื่อกินกลางวัน โดยทาง พล.ท.บุญสิน ได้สอบถาม ว่า ทำกับข้าวกินเองอย่างนี้ทุกวันเลย น่าอร่อย อยากร่วมวงกินข้าวด้วย แล้วหันไปสอบถามนายทหารคนหนึ่งว่ามาอยู่ที่นี่น้ำหนักขึ้นไหม นายทหารคนดังกล่าวตอบว่า น้ำหนักขึ้นครับ 

จากนั้น พล.ท.บุญสิน ได้โชว์ฝีมือตำส้มตำปลาร้า  พร้อมทอดไข่เจียว กินกับข้าวเหนียวส้มตำ โดยไข่เจียวที่ทอดในวันนี้นั้น ทางทหารในชุดปฎิบัติการได้ตั้งชื่อว่า “ไข่เจียวแม่ทัพ”