การศึกษาพบว่าการใช้ยาบ้วนปากทุกวันเป็นเวลา 2 สัปดาห์ อาจลดแบคทีเรียที่มีประโยชน์ในช่องปาก และทำให้หลอดเลือดในผู้ใหญ่วัยหนุ่มสาวทำงานแย่ลง
การศึกษานี้ดำเนินการโดยนักวิจัยจากมหาวิทยาลัยเอ็กเซเตอร์ ในสหราชอาณาจักร โดยเปรียบเทียบผลของน้ำยาบ้วนปาก และน้ำหัวบีตต่อสุขภาพหลอดเลือดในผู้ใหญ่ ทั้งวัยหนุ่มสาวและผู้สูงอายุ
ทีมวิจัยได้ทำการทดลองทางคลินิกกับกลุ่มตัวอย่างทั้งหมด 75 คน ซึ่งรวมไปถึงผู้ใหญ่วัยหนุ่มสาวจำนวน 39 คนที่มีอายุระหว่าง 18 ถึง 30 ปี และผู้สูงอายุจำนวน 36 คนที่มีอายุระหว่าง 67 ถึง 79 ปี
ผู้เข้าร่วมการทดลองได้รับน้ำผักผลไม้หลอก น้ำบีทรูทที่อุดมด้วยไนเตรต และน้ำยาบ้วนปากฆ่าเชื้อเป็นเวลาสองสัปดาห์ โดยมีช่วงพักสองสัปดาห์ระหว่างการทดลองแต่ละครั้ง ทีมวิจัยได้สังเกตการเปลี่ยนแปลงของแบคทีเรียในช่องปาก ระดับไนตริกออกไซด์ในเลือด ความดันโลหิต และภาวะหลอดเลือดขยายตัวรวมถึงตัวบ่งชี้อื่นๆ
ไนตริกออกไซด์เป็นสารสำคัญที่ช่วยคลายหลอดเลือด และส่งเสริมการไหลเวียนโลหิตที่ราบรื่น ยิ่งความเข้มข้นสูง หลอดเลือดก็จะขยายตัวได้ดีขึ้น ซึ่งช่วยควบคุมความดันโลหิต และปรับปรุงการไหลเวียนโลหิต
จากผลการศึกษาพบว่า ไม่มีการเปลี่ยนแปลงที่สำคัญของความดันโลหิต หรือการทำงานของหลอดเลือดในกลุ่มผู้ใหญ่ที่ดื่มน้ำหัวบีต
อย่างไรก็ตาม เมื่อใช้ยาบ้วนปาก แบคทีเรียที่มีประโยชน์ในช่องปากจะลดลง และความเข้มข้นของไนตริกออกไซด์ในเลือดจะลดลง ส่งผลให้การทำงานของหลอดเลือดขยายตัวลดลงอย่างมีนัยสำคัญ เมื่อเปรียบเทียบกับการดื่มน้ำหัวบีต
ทีมวิจัยอธิบายว่า การเปลี่ยนแปลงเหล่านี้อาจเพิ่มความเสี่ยงต่อโรคหัวใจและหลอดเลือดในระยะยาว ในทางตรงกันข้าม ไม่พบการเปลี่ยนแปลงที่สำคัญในกลุ่มผู้สูงอายุเมื่อใช้น้ำยาบ้วนปาก
นอกจากนี้ เมื่อดื่มน้ำหัวบีต พบว่าไม่มีความแตกต่างอย่างมีนัยสำคัญในการทำงานของการขยายหลอดเลือด แต่มีผลทำให้ความเข้มข้นของไนตริกออกไซด์ในเลือดเพิ่มขึ้น และลดความดันเลือดเฉลี่ยลง 4 มิลลิเมตรปรอท
การลดความดันโลหิตเฉลี่ย อาจส่งผลดีต่อสุขภาพหัวใจและหลอดเลือด โดยลดความเครียดของหัวใจและหลอดเลือด
ทีมวิจัยอธิบายว่า “เรายืนยันแล้วว่าน้ำยาบ้วนปากสามารถยับยั้งแบคทีเรียในช่องปาก และทำให้หลอดเลือดในผู้ใหญ่วัยหนุ่มสาวอ่อนแอลง” ในทางกลับกัน อาหารที่อุดมไปด้วยไนเตรต กลับมีผลดีต่อการลดความดันโลหิตในผู้สูงอายุ
อย่างไรก็ตาม พวกเขาย้ำถึงความจำเป็นในการวิจัยเพิ่มเติม โดยระบุว่า “การศึกษานี้จำกัดอยู่ในระยะเวลาสั้นๆ ทำให้ยากต่อการประเมินผลกระทบในระยะยาว”
ผลการศึกษาครั้งนี้ได้รับการตีพิมพ์ในวารสารนานาชาติ ‘Free Radical Biology and Medicine’ เมื่อเร็ว ๆ นี้.
ที่มาและภาพ : insight korea, freepik
