สำนักกินเนสส์เวิลด์ เรคคอร์ด ผู้บันทึกสถิติโลกด้านต่างๆ เผยการรับรองร้านกาแฟที่เสิร์ฟกาแฟที่มีราคาต่อแก้วแพงที่สุดในโลกเมื่อเดือนที่แล้ว
กาแฟสุดแพงนี้จำหน่ายและบริการโดย “โรสเตอร์ส” ร้านกาแฟหรูที่มีด้วยกัน 4 สาขาในดูไบ สหรัฐอาหรับเอมิเรตส์ และมีสาขารวมทั้งหมด 11 แห่งทั่วประเทศ
การสังเกตการณ์และบันทึกสถิติ เกิดขึ้นเมื่อวันที่ 13 กันยายน ที่ผ่านมา ณ สาขาหลักของทางร้านบนถนนดาวน์ทาวน์ ดูไบ บูเลอวาร์ด กาแฟที่แสนแพงนี้ เสิร์ฟโดยพนักงานด้วยวิธีดริปกาแฟแบบ V60 ลงในแก้วคริสตัล “เอโดะ คิริโกะ” ซึ่งสั่งทำพิเศษจากญี่ปุ่น
สำหรับเมล็ดกาแฟที่ใช้ชงคือเมล็ดกาแฟสายพันธุ์ปานามา เกอิชา ที่หายากยิ่งจากไร่กาแฟอาเซียงดา ลาเอสเมรัลดา ประเทศปานามา โดยเสิร์ฟพร้อมกับขนมทีรามิสุและไอศกรีมช็อกโกแลต ที่มีส่วนผสมจากเมล็ดกาแฟปานามา เกอิชา เช่นกัน
ก่อนหน้านี้ ร้านโรสเตอร์สเคยสร้างความตื่นตะลึงด้วยการทุ่มเงิน 604,000 ดอลลาร์สหรัฐ (ราว 19.5 ล้านบาท) เพื่อซื้อเมล็ดกาแฟปานามา เกอิชา ลอตที่ผ่านกระบวนการแปรรูปแบบเปียก (Wash Process) ซึ่งมีน้ำหนักทั้งหมด 20 กิโลกรัม จากไร่ลาเอสเมรัลดา ในการประมูลเมล็ดกาแฟที่ยอดเยี่ยมที่สุดของปานามา ประจำปี ค.ศ. 2025 เมื่อเดือนที่แล้ว
สำหรับการเสิร์ฟกาแฟที่แพงที่สุดในโลกนี้ จะมีบาริสต้ามาเตรียมกาแฟแก้วนี้ต่อหน้าลูกค้า โดยใช้อุปกรณ์ดริปแบบ V60 และมีการ์ดข้อมูลให้ลูกค้าได้อ่านประกอบ
อย่างไรก็ตาม ทางร้านไม่ได้เปิดเผยชื่อของลูกค้าที่ยอมจ่ายเงินซื้อกาแฟแก้วละ 2,500 ดีแรห์ม (ประมาณ 22,000 บาท) ส่วนคอนสแตนติน ฮาร์บุซ ผู้ร่วมก่อตั้งและซีอีโอของแฟรนไชส์โรสเตอร์ส กล่าวว่า การได้รับการยอมรับและบันทึกสถิติจากกินเนสส์เวิลด์ เรคคอร์ดนี้ “เป็นการเฉลิมฉลองความทุ่มเทของทีมงานของเรา และสะท้อนให้เห็นถึงชื่อเสียงที่เพิ่มขึ้นของดูไบ ในฐานะจุดหมายปลายทางสำหรับประสบการณ์การดื่มกาแฟที่ยอดเยี่ยม”
ที่มา : odditycentral.com
เครดิตภาพ : guinnessworldrecords
