เมื่อเวลา 09.00 น. วันที่ 21 ต.ค. ลานอเนกประสงค์หน้าเทศบาลเมืองระนอง นายสุพจน์ ภูติเกียรติขจร ผวจ.ระนอง เป็นประธานเปิดงานเทศกาลถือศีลกินผัก ประจำปี 2568 โดยมีนางพรเพ็ญ ภูติเกียรติขจร นายกเหล่ากาชาดจังหวัดระนอง สมาชิกสภาผู้แทนราษฎร ปลัดจังหวัดระนอง ทหาร ตำรวจ หัวหน้าส่วนราชการ องค์กรปกครองส่วนท้องถิ่น ภาคเอกชน และประชาชนเข้าร่วมอย่างคับคั่ง โดยกิจกรรมดังกล่าวจัดขึ้นโดยความร่วมมือระหว่างจังหวัดระนอง ภาคเอกชน และทุกภาคส่วน
นางจารุวรรณ วิภาคกิจอนันต์ นายกสมาคมส่งเสริมการท่องเที่ยวจ.ระนอง กล่าวรายงานถึงวัตถุประสงค์ของเทศกาลถือศีลกินผักประจำปี 2568 ของจังหวัดระนองในครั้งนี้ ว่า พิธีเทศกาลถือศีลกินผักของจังหวัดระนองเป็นประเพณีอันศักดิ์สิทธิ์และส่งคุณค่าที่สืบทอดกันมายาวนานของพี่น้องชาวไทยเชื้อสายจีน โดยเฉพาะชาวจีนฮกเกี้ยนที่ได้ร่วมแรงร่วมใจกันจัดเทศกาลถือศีลกินผักขึ้นเพื่อสืบสานวัฒนธรรม ประเพณี แล้วความศรัทธาให้คงอยู่คู่ระนอง
นายสุพจน์ กล่าวว่า งานประเพณีถือศีลกินผักจังหวัดระนองได้จัดกิจกรรมต่อเนื่องมาอย่างยาวนาน เป็นการสืบสานประเพณีของชาวไทยเชื้อสายจีน ซึ่งจะเริ่มประเพณีถือศีลกินผักในช่วง 9 ค่ำเดือน 9 ตามปฏิทินจีน โดยการนุ่งขาวห่มขาวเป็นการแสดงถึงการตัดกิเลสจากโลกภายนอก การงดฆ่าสัตว์ตัดชีวิต งดอาหารที่มีเนื้อสัตว์ถือเป็นการชำระร่างกายและจิตใจให้บริสุทธิ์ กิจกรรมดังกล่าวถือเป็นกิจกรรมที่ทรงคุณค่าของชาวระนอง
สำหรับเทศกาลถือศีลกินผักประจำปี 2568 ของจังหวัดระนองได้จัดขึ้นในระหว่างวันที่ 21-29 ต.ค.68 โดยในปีนี้มีการจัดงานตามประเพณีชาวจีนฮกเกี้ยน มีนิทรรศการวัฒนธรรมฮกเกี้ยน เพื่อให้ประชาชนและนักท่องเที่ยวได้เรียนรู้ถึงประวัติความเป็นมา วิถีชีวิต ภูมิปัญญา คุณค่าทางวัฒนธรรม พร้อมทั้งกิจกรรมในทุกค่ำคืน มีการสวดมนต์ไหว้พระ วิธีต้มเครื่องยาจีน พิธีลุยไฟ พิธีบูชาดวงดาว พิธีข้ามสะพานสะเดาะเคราะห์ อีกทั้งมีการเปิดบูธจำหน่ายอาหารเจมากกว่า 50 บูธ โดยนักท่องเที่ยวและประชาชนที่มีจิตศรัทธาสามารถเข้าร่วมงานประเพณีถือศีลกินผักได้ที่จ.ระนอง
