ณ ต้นตาลรีสอร์ท ตำบลท่าคอย อำเภอท่ายาง จังหวัดเพชรบุรี สำนักงานเกษตรจังหวัดเพชรบุรีร่วมกับหน่วยงานที่เกี่ยวข้อง จัดงาน สัมมนาเชิงปฏิบัติการสร้างการรับรู้ประโยชน์จากชันโรง “จิ๋วแต่แจ๋ว” โดยมี นางวันเพ็ญ มังศรี รองผู้ว่าราชการจังหวัดเพชรบุรี เป็นประธานในพิธีเปิด พร้อมด้วย นายวันชัย นิลวงศ์ เกษตรจังหวัดเพชรบุรี เจ้าหน้าที่ส่งเสริมการเกษตร เกษตรกรและผู้สนใจเข้าร่วมกิจกรรม
นางวันเพ็ญ กล่าวว่า จังหวัดเพชรบุรีมีความหลากหลายทางการเกษตรสูง การเลี้ยง “ชันโรง” หรือผึ้งไม่มีเหล็กใน ถือเป็นแมลงเศรษฐกิจที่สามารถเลี้ยงร่วมกับพืชได้หลายชนิด ช่วยเพิ่มประสิทธิภาพการผสมเกสร ทำให้ผลผลิตมีคุณภาพและปริมาณสูงขึ้น อีกทั้งยังเป็นอาชีพที่เริ่มต้นได้ง่าย สร้างรายได้เสริมให้เกษตรกร สามารถต่อยอดผลิตภัณฑ์และเพิ่มมูลค่าทางการเกษตรได้อย่างยั่งยืน นอกจากนี้ ชันโรงยังถือเป็นดัชนีชี้วัดสภาพแวดล้อมที่ดี เพราะจะอาศัยในพื้นที่ปลอดภัยและปราศจากสารเคมี ทำให้ความต้องการรังชันโรงในภาคการเกษตรเพิ่มสูงขึ้น มีการเติบโตของธุรกิจใหม่ เช่น การเช่าหรือจำหน่ายรังชันโรงเพื่อนำไปตั้งในสวนผลไม้ช่วงดอกบาน ซึ่งช่วยสร้างรายได้ให้เกษตรกรในหลายพื้นที่
การจัดสัมมนาในครั้งนี้ มุ่งเปิดโอกาสให้เกษตรกรจังหวัดเพชรบุรีได้เรียนรู้ พัฒนา และต่อยอดการเลี้ยงชันโรงเป็นอาชีพเสริม ทั้งในแง่การผลิต การตลาด และการพัฒนาไปสู่มาตรฐานความปลอดภัยระดับสากล เพื่อยกระดับคุณภาพสินค้าเกษตรของจังหวัดในภาพรวมต่อไป
