ชื่นชมเยาวชนไทยประชันฝีมือ การแข่งขันสตรีทฟู้ดชิงถ้วยพระราชทานฯ

คณะเทคโนโลยีคหกรรมศาสตร์ มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลพระนคร จัดกิจกรรม Chotivet Open House 2026 โดยภายในงานมีการจัดการแข่งขันทักษะวิชาชีพด้านคหกรรมศาสตร์ ชิงถ้วยรางวัลพระราชทานจาก สมเด็จพระกนิษฐาธิราชเจ้า กรมสมเด็จพระเทพรัตนราชสุดาฯ สยามบรมราชกุมารี กิจกรรมการแข่งขันประกอบด้วย การแข่งขันยกระดับ อาหารไทยริมทาง (Thai Street Food to Global Trend) ขึ้นเมื่อวันที่ 19 ธันวาคม 2568 ที่ คณะเทคโนโลยีคหกรรมศาสตร์ มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลพระนคร ซึ่งกิจกรรมดังกล่าวได้จัดขึ้นเพื่อส่งเสริมให้นักเรียนและนักศึกษาได้แสดงความสามารถ และส่งเสริมทางด้านศักยภาพของนักศึกษา

โดยเพจ ตำรับข้างวัง Truly Thai Recipesได้เผยแพร่ข้อมูล และภาพพร้อมผลการแข่งขันยกระดับ อาหารไทยริมทาง (Thai Street Food to Global Trend) ว่า การแข่งขันสตรีทฟู้ดชิงถ้วยพระราชทานฯ ร่วมสร้างนักทำอาหารรุ่นเยาว์ ให้เป็นเชฟที่มีความรู้ความสามารถในอนาคต เปิดบ้านคหกรรม ณ โชติเวช

ผ่านไปแล้วกับการแข่งขันเพื่อหาสุดยอดนักทำอาหารรุ่นเยาว์ การแข่งขันยกระดับ อาหารไทยริมทาง (Thai Street Food to Global Trend) ในการแข่งขันทักษะวิชาชีพในงาน Chotivet Open House 2026 ซึ่งเกียรติยศอันสูงสุดของการแข่งขันในครั้งนี้เป็นการชิงถ้วยพระราชทาน สมเด็จพระกนิษฐาธิราชเจ้า กรมสมเด็จพระเทพรัตนราชสุดาฯ ที่จัดขึ้น ณ คณะเทคโนโลยีคหกรรมศาสตร์ มทร.พระนคร จัดกิจกรรม Chotivet Open House 2026 ประจำปีการศึกษา 2568

รางวัลชนะเลิศถ้วยพระราชทาน สมเด็จพระกนิษฐาธิราชเจ้า กรมสมเด็จพระเทพรัตนราชสุดาฯ ได้แก่ โรงเรียนจิตรลดา
รางวัลรองชนะเลิศอันดับ 1 ได้แก่โรงเรียนเตรียมอุดมศึกษาพัฒนาการ (ปทุมธานี)
รางวัลรองชนะเลิศอันดับ 2 ได้แก่ โรงเรียนอุบลรัตนราชกัญญาราชวิทยาลัย

รางวัลขวัญใจตำรับข้างวัง

รางวัลที่ 1 ได้แก่ โรงเรียนเตรียมอุดมศึกษาน้อมเกล้า (ปทุมธานี)
รางวัลที่ 2 ได้แก่โรงเรียนอุบลรัตนราชกัญญาราชวิทยาลัย
รางวัลที่ 3 ได้แก่โรงเรียนเตรียมอุดมศึกษาพัฒนาการ (ปทุมธานี)

ขณะเดียวกัน เชฟธอมัส- ดร. วรพล อิทธิคเณศร ผู้ก่อตั้งเพจ ตำรับข้างวัง Truly Thai Recipes ได้บรรยายถึงความรู้สึกว่า “ ในนามของประธานคณะกรรมการตัดสิน เชฟต้องขอชื่นชมผู้เข้าแข่งขันในทุกทีมที่มีความคิดสร้างสรรค์ในการยกระดับสตรีทฟู้ดไทยให้เข้าถึงกลุ่มคนทุกเพศทุกวัย คนที่น่าชื่นชมที่สุดคือคุณครูผู้ควบคุมทีม คุณครูผู้เสียสละแรงกายแรงใจและเวลาในการฝึกซ้อมนักเรียนทุกคน เพราะเด็กทุกคนเป็นเหมือนผลผลิตทางการศึกษา เมื่อเติบโตขึ้นในอนาคตเขาจะได้เป็นเชฟที่มีคุณภาพ มีความรู้ความสามารถ การแข่งขันการทำอาหารนั้นไม่ใช่เพียงแต่เรื่องของทักษะการประกอบอาหาร แต่เป็นเรื่องของความคิดสร้างสรรค์ในการสื่อและนำเสนอแนวคิดของผู้เข้าแข่งขัน การเป็นกรรมการนั้นคือการส่งเสริมและสร้างจินตนาการที่ดีให้กับเด็กเป็นแนวทางในการแข่งขันในอนาคตของพวกเขาเมื่อการแข่งขันสิ้นสุดลงคือการนำไปใช้ประโยชน์ในชีวิตจริงและแน่นอนว่าสิ่งเหล่านี้จะกลายเป็นอาชีพติดตัวเขา เป็นความรู้ที่ติดตัวเขาทำให้เขาสร้างสรรค์สิ่งที่ดีเพื่อสังคมต่อไป

ตำรับข้างวังขอแสดงความยินดีกับผู้ที่ได้รับรางวัลในครั้งนี้รวมถึงรางวัลพิเศษขวัญใจข้างวังที่ให้สำหรับผู้ที่ได้รับรางวัลในการใช้ความคิดสร้างสรรค์ในการนำเสนอผลงานผลการแข่งขันยกระดับ อาหารไทยริมทาง (Thai Street Food to Global Trend) ”