ผู้สื่อข่าวรายงานว่า บริเวณริมถนนสายตะกั่วป่า–เมืองพังงา พื้นที่บ้านบางท้อน หมู่ 7 ตำบลนบปริง อำเภอเมืองพังงา มีฟาร์มผักปลอดภัยของเกษตรกรรุ่นใหม่ หรือ “ยังสมาร์ทฟาร์มเมอร์” ที่น่าสนใจ หลังอดีตนักธุรกิจสาวหล่อเจ้าของโรงเรียนสอนขับรถชื่อดังในตัวเมืองพังงา ตัดสินใจหันหลังให้ธุรกิจ กลับมาจับจอบเสียมปลูกผักข้างบ้าน สร้างรายได้อย่างยั่งยืน ภายใต้ชื่อฟาร์มว่า “มื้อเปื้อนดินฟาร์ม”ภายในฟาร์มมีการปลูกผักแบบใช้ดิน ทั้งในโรงเรือนระบบปิด และการปลูกแบบยกพื้นหรือ “ผักยกแคร่” โดยพบว่าผักกำลังเจริญเติบโตอย่างสวยงาม พร้อมเก็บเกี่ยวส่งให้ลูกค้า ประกอบด้วยผักคะน้าใบหยิกหรือผักเคล ผักสลัดหลากหลายชนิด อาทิ เรดโอ๊ค กรีนโอ๊ค เรดคอรัล เรดคอส กรีนคอส รวมถึงผักพื้นบ้านของไทย เช่น แตงกวา บวบ กระเจี๊ยบเขียว พริก และผักอีกหลายชนิด
นางสาวอรทัย สกุลบุญมา หรือ “น้องอ้อ” เจ้าของฟาร์ม เปิดเผยว่า หลังจบการศึกษาระดับปริญญาตรี สาขารัฐศาสตร์ ได้กลับมาเปิดโรงเรียนสอนขับรถในตัวเมืองพังงานานกว่า 8 ปี ประสบความสำเร็จและมีรายได้ดี แต่เมื่อทำไปนานกลับรู้สึกอิ่มตัว จึงตัดสินใจเปลี่ยนเส้นทางชีวิต หันมาทำฟาร์มผักปลอดภัยที่บ้าน ด้วยความตั้งใจปลูกผักแบบใช้ดินและลดการใช้สารเคมีให้มากที่สุดโดยให้ความสำคัญกับการปรุงดินก่อนปลูก เรียนรู้ด้วยตนเองจากสื่อออนไลน์ ทดลองผิดลองถูกจนได้สูตรดินที่เหมาะสม เน้นใช้ปุ๋ยอินทรีย์และสารชีวภัณฑ์ในการป้องกันศัตรูพืช เพื่อให้ได้ผักที่สด สะอาด และปลอดภัยต่อผู้บริโภค จนสามารถขอรับรองมาตรฐาน GAP ได้สำเร็จ นอกจากนี้ยังเข้าร่วมกลุ่มยังสมาร์ทฟาร์มเมอร์ (YSF) เพื่อแลกเปลี่ยนความรู้และพัฒนาศักยภาพการผลิตอย่างต่อเนื่อง
ปัจจุบันผลผลิตผักของฟาร์มไม่เพียงพอต่อความต้องการของตลาด เนื่องจากมีออร์เดอร์จากโรงแรม รีสอร์ท และร้านอาหารและชาวบ้านในพื้นที่เข้ามาอย่างต่อเนื่อง อีกทั้งยังได้ต่อยอดสร้างมูลค่าเพิ่มด้วยการทำน้ำเคลสกัดเย็นผสมแอปเปิ้ลเขียว และสลัดผักโรล จำหน่ายผ่านทางเพจเฟซบุ๊ก ซึ่งได้รับการตอบรับเป็นอย่างดี สำหรับผู้ที่สนใจเลือกซื้อผักปลอดภัย หรือเข้าเยี่ยมชมฟาร์ม สามารถติดต่อได้ที่หมายเลขโทรศัพท์ 098-895-8791 หรือเพจเฟซบุ๊ก “มื้อเปื้อนดินฟาร์ม”
