บนเส้นทางกว่าสองทศวรรษของเมืองสุพรรณบุรี มีหนึ่งเรื่องราวที่ถูกเล่าขานผ่านรสชาติและความทรงจำ นั่นคือ “มหกรรมอาหารอร่อยและของดีเมืองสุพรรณบุรี” ซึ่งปีนี้ก้าวเข้าสู่ปีที่ 24 อย่างภาคภูมิใจ หากย้อนเข็มนาฬิกากลับไปสู่จุดเริ่มต้นเมื่อปี พ.ศ. 2545 ใครจะเชื่อว่างานที่ยิ่งใหญ่ระดับจังหวัดเช่นนี้ มีจุดกำเนิดมาจากบทสนทนาเล็กๆ ที่คุยกันอย่างเป็นกันเองระหว่างกลุ่มพ่อค้าแม่ค้ากับ นางจารนัย อินทร์ใจเอื้อ นายกเทศมนตรีเมืองสุพรรณบุรีในสมัยนั้น (ปัจจุบันท่านเสียชีวิตไปแล้ว)
ดร.เอกพันธุ์ อินทร์ใจเอื้อ นายกเทศมนตรีเมืองสุพรรณบุรีคนปัจจุบัน เปิดเผยกับศูนย์ข่าว “เดลินิวส์” ถึงเบื้องหลังความสำเร็จว่า งานนี้เป็นมรดกทางความคิดที่ตนตั้งใจสืบสานต่อจากคุณแม่จารนัย จากความตั้งใจแรกเริ่มที่อยากจะเห็นเศรษฐกิจชุมชนคึกคักและเชิดชูอาหารพื้นถิ่น ได้กลายเป็นรากฐานที่เข้มแข็ง แม้วันนี้คุณแม่จะล่วงลับไปแล้ว แต่เจตนารมณ์นั้นไม่ได้สูญหาย โดย ดร.เอกพันธุ์ ยืนยันที่จะมุ่งมั่นสานต่อมรดกทางวัฒนธรรมทางอาหารนี้ พร้อมยกระดับงานให้ทันสมัยและมีมาตรฐานระดับสากลยิ่งขึ้น
ดร.เอกพันธุ์ ยังเน้นย้ำถึงหัวใจสำคัญที่ทำให้งานนี้อยู่ยงคงกระพันมาเกือบ 30 ปี คือการปรับตัวและพัฒนาอย่างไม่หยุดยั้ง “ในปัจจุบันทางเทศบาลเมืองสุพรรณบุรีได้ปรับปรุงอาหารอร่อยของเมืองสุพรรณบุรี และพัฒนาคุณภาพมาตลอด โดยเฉพาะเรื่องความสะอาดที่ถือเป็นเรื่องใหม่และสำคัญที่สุด” ดร.เอกพันธุ์กล่าวเสริม พร้อมอธิบายว่าพ่อค้าแม่ค้าในปัจจุบันได้พัฒนาเมนูอาหารให้หลากหลายไปตามความเปลี่ยนแปลงของยุคสมัย แต่ยังคงไว้ซึ่งรสชาติอันเป็นเอกลักษณ์ของเมืองเหน่อ ทำให้งานนี้ได้รับความสนใจจากนักชิมทั่วทุกสารทิศอย่างล้นหลาม
ความสำเร็จที่เกิดขึ้นนี้ไม่ได้มาจากเพียงฝ่ายใดฝ่ายหนึ่ง แต่เกิดจากการบูรณาการร่วมกันของ “ประชารัฐ” อย่างแท้จริง ไม่ว่าจะเป็นภาครัฐและเอกชน ได้แก่ เทศบาลเมืองสุพรรณบุรี ,สำนักงานสาธารณสุขจังหวัดสุพรรณบุรี ,สำนักงานสาธารณสุขอำเภอเมืองสุพรรณบุรี ,โรงพยาบาลเจ้าพระยายมราช ,การท่องเที่ยวแห่งประเทศไทยสำนักงานสุพรรณบุรี ,สมาคมแผงลอยจำหน่ายอาหาร สุพรรณบุรี ,ชมรมผู้ประกอบการจำหน่ายอาหารสุพรรณบุ รีและบริษัท ห้างร้านต่างๆโดยเฉพาะบริษัท บุญรอดเทรดดิ้ง จำกัด ที่เป็นผู้สนับสนุนหลักอย่างเป็นทางการมาโดยตลอด คณะจัดงานได้ดูแลอำนวยความสะดวกไว้เรียบร้อย โดยจัดสถานที่จอดรถฟรี ทั้งในบริเวณงานและสถานที่ใกล้เคียงรอบงาน พร้อมจัดเจ้าหน้าที่มาคอยดูแล
สำหรับปี 2569 นี้ ความยิ่งใหญ่กำลังจะกลับมาอีกครั้งระหว่าง วันที่ 12-18 กุมภาพันธ์ นี้ ณ สนามกังสดาลย์ปาร์ค ถนนพันศรโยธา (ถนนม้าสีหมอก) ก่อนถึงสามแยกสารพัดช่างบรรหาร-แจ่มใส อ.เมืองสุพรรณบุรี ได้รับเกียรติจาก นายวราวุธ ศิลปอาชา มาเป็นประธานในพิธีเปิด ซึ่ง ดร.เอกพันธุ์ ยืนยันความพร้อมในทุกด้าน ทั้งการจัดสถานที่จอดรถฟรีรอบบริเวณงาน และเจ้าหน้าที่อำนวยความสะดวกอย่างครบครัน เพื่อให้นักท่องเที่ยวได้สัมผัสความสุขจากการ “ชิม” อาหารที่ปลอดภัย “ชม” การแสดง ความบันเทิงต่างๆ และการประกวดที่ตระการตา และ “สัมผัส” มิตรภาพของชาวสุพรรณบุรีอย่างเต็มอิ่ม
