พันจ่าเอก ประเสริฐ มาลัย ผู้อำนวยการสำนักงานพิพิธภัณฑ์เกษตรเฉลิมพระเกียรติฯ กล่าวว่า ในยุคที่ความไม่แน่นอนเกิดขึ้นรอบด้าน การมีอาหารปลอดภัยไว้บริโภคในครอบครัว การมีรายได้ที่มั่นคงและสามารถพึ่งพาตนเองได้ คือหลักประกันความสุขที่แท้จริง งานตลาดเศรษฐกิจพอเพียง “สุขใจในวิถีเกษตร” ไม่ได้เพียงส่งเสริมอาชีพเกษตรกรรม แต่ต้องการสะท้อนให้เห็นว่าเกษตรคือรากฐานของความมั่นคงในชีวิต ความสุขที่แท้จริงเริ่มต้นจากตัวเรา ตลาดแห่งนี้จึงเป็นพื้นที่แห่งการเรียนรู้ แบ่งปัน จุดประกายความคิด ลงมือทำ และต่อยอดสร้างอาชีพ เตรียมความพร้อมรับมือภัยแล้งอย่างยั่งยืน นิทรรศการ “ร้อน แล้ง แรง… แต่เรารอด” จัดแสดงนวัตกรรมและภูมิปัญญาการเกษตรที่ช่วยประหยัดน้ำ ฟื้นฟูดิน และเพิ่มความมั่นคงทางอาหาร ผ่านการสาธิตระบบน้ำหยด เซนเซอร์วัดความชื้น จุลินทรีย์บำรุงดิน และการใช้ไบโอชา ตอกย้ำแนวคิดพึ่งพาตนเองและใช้ทรัพยากรอย่างรู้คุณค่า นิทรรศการ “เกษตร…สร้างความสุข” จากเครือข่ายพิพิธภัณฑ์เกษตรฯ จังหวัดเลย “สวนสองรัก”
นอกจากนี้มีถ่ายทอดองค์ความรู้ และ Workshop การทำนักเก็ตถั่ว 5 สี การทำน้ำเต้าหู้ถั่ว 5 สี การทำผักดองพื้นบ้าน การทำถั่วกรอบแก้ว ที่สามารถนำไปต่อยอดเพิ่มคุณค่าและสร้างรายได้ เปิดอบรม “วิชาของแผ่นดิน” และ Workshop ฟรี 8 วิชา ที่ครอบคลุมองค์ความรู้ตั้งแต่การปลูกพืชเศรษฐกิจ การคัดเลือกพันธุ์พืชที่เหมาะสมกับพื้นที่ การเพิ่มมูลค่าพืชรสหวาน การแปรรูปผลผลิต ไปจนถึงการพัฒนาต่อยอดสู่ผลิตภัณฑ์และอาชีพจริง เพื่อให้ผู้ร่วมงานสามารถนำความรู้ไปปรับใช้ได้ทันที
ในพิพิธภัณฑ์ พร้อมสนุกกับภาพยนตร์แอนิเมชัน 3 มิติ ในพิพิธภัณฑ์ “ในหลวงรักเรา” พิพิธภัณฑ์มหัศจรรย์พันธุกรรม นิทรรศการ“พระมารดาแห่งศิลปาชีพไทย” ภายในพิพิธภัณฑ์เกษตรคือชีวิต และนิทรรศการ “ขุมทรัพย์แห่งแผ่นดิน” รวมถึงรับชมภาพยนตร์แอนิเมชัน 7 มิติ ฟรีตลอดงาน พบกันในงานตลาดเศรษฐกิจพอเพียง “สุขใจในวิถีเกษตร” วันที่ 7–8 มีนาคม 2569 เวลา 08.00–17.00 น. ณ พิพิธภัณฑ์การเกษตรเฉลิมพระเกียรติพระบาทสมเด็จพระเจ้าอยู่หัว จังหวัดปทุมธานี สอบถามรายละเอียดเพิ่มเติม 02-529-2212-13, 087-359-7171 คลิกดูรายละเอียดได้ที่ www.wisdomking.or.th หรือ facebook / Instagram /Line ID : @wisdomkingmuseum
