ผู้สื่อข่าวรายงานว่า นางสุนทร ไพรวิจารย์ นักวิชาการสาธารณสุขชำนาญการพิเศษ โรงพยาบาลสมเด็จพระสังฆราชองค์ที่ 17 อ.สองพี่น้อง จ.สุพรรณบุรี ร่วมกับ นางมณฑิพา ศรีท้าว ผู้อำนวยการกองสาธารณสุขและสิ่งแวดล้อม เทศบาลเมืองสองพี่น้อง จัดทำโครงการปิ่นโต เพื่อสุขภาพ พระสงฆ์ เพื่อให้กับความรู้กับ อาสาสมัครสาธารณสุขอำเภอสองพี่น้อง และประชาชนทั่วไป มุ่งเน้นการถวายภัตตาหารที่ถูกหลักโภชนาการ ลดหวาน มัน เค็ม เพื่อป้องกันโรคไม่ติดต่อเรื้อรัง (NCDs) เช่น เบาหวาน ความดันโลหิตสูง โดยเน้นผัก เมนูต้ม แกงจืด แทนของทอด กะทิ ช่วยลดความเสี่ยงสุขภาพพระสงฆ์ ตามแนวทาง”สงฆ์ไทยไกลโรค” โดยมี พระครูอินทสุวรรณคุณ เจ้าอาวาสวัดอัมพวัน พระกชกร จกฺกวโร ผู้ช่วยเจ้าอาวาสวัดอัมพวัน นำคณะสงฆ์วัดอัมพวัน ร่วมรับฟังการบรรยาย พร้อมทำการตรวจคัดกรองสุขภาพร่างกายพระสงฆ์ โดยมีอาสาสมัครสาธารณสุขประจำหมู่บ้าน ให้การช่วยเหลือสนับสนุนในการตรวจสุขภาพ
คนไทยส่วนใหญ่นับถือศาสนาพุทธ ทำให้สังคมไทยสามารถอยู่ร่วมกันอย่างมีความสุข วัดจึงเป็นศูนย์รวมจิตใจของพุทธศาสนิกชน ในการจัดงานต่างๆ ทั้งทางด้านสังคมศิลปะ วัฒนธรรม ประเพณี และกิจกรรมอื่นๆ ที่มีผลต่อวิถีชีวิตของคนไทย ตามหลักธรรมคำสอนของพระพุทธเจ้า การถวายอาหารที่ไม่ถูกหลักโภชนาการ พระภิกษุสงฆ์ กรมอนามัย กระทรวงสาธารณสุข เตือนว่า หากไม่มีการพัฒนากระบวนการส่งเสริม และดูแลพระสงฆ์ ในด้านสุขภาพ จะทำให้กลไกการสืบทอดพุทธศาสนา อ่อนแอลง ที่ผ่านมาประชาชนมักนำอาหารที่ทำร้ายสุขภาพไปถวายพระสงฆ์ อาหารคาวหวาน ที่มีส่วนประกอบของ กะทิ กลุ่มโปรตีน อาหารมัน ของผัด ของทอด บางครั้งเป็นของดีของแพง แต่ไม่ถูกหลักโภชนาการ แต่อาหารดั้งเดิมที่ให้ประโยชน์จำพวก แกงส้ม แกงเลียง น้ำพริกผักลวก ไม่ค่อยถูกนำไปถวาย ส่วนหนึ่งคงเพราะวิธีการทำยุ่งยาก แถมยังถวายขนมที่มีน้ำตาลเป็นส่วนประกอบสูง จำพวก ทองหยิบ ทองหยอด ฝอยทอง หม้อแกง
ส่งผลให้ให้พระสงฆ์ ได้รับไขมัน น้ำตาล โซเดียม หรือเกลือเกินความจำเป็น จึงน่าเป็นห่วงในเรื่องในเรื่องพระสงฆ์ไทย เป็นโรคไม่ติดต่อเรื้อรังเยอะมากขึ้น อาหารที่นำมาถวายพระภิกษุสงฆ์ ต้องเน้นให้ถูกหลัก และมีคุณค่าทางโภชนาการ มีประโยชน์ต่อพระสงฆ์ ได้แก่เมนู แกงจืดเต้าหู้หมูสับ ผัดผักรวมมิตร ต้มจืดฟัก ไข่ต้ม ไข่เจียวน้ำมันน้อย ข้าวกล้อง ควรคัดเลือกวัตถุดิบที่มีคุณภาพ ใช้น้ำมัน และเครื่องปรุงน้อยลง ลดอาหารรสจัด และของหวาน พระสงฆ์จะมีสุขภาพดีขึ้น ลดอัตราการป่วยด้วยโรคที่เกิดจากอาหาร และการกินไม่ถูกหลัก เพื่อเป็นการส่งเสริมให้ประชาชน ทำบุญด้วยอาหารสุขภาพ แทนการถวายอาหารที่เสี่ยงต่อสุขภาพ
