ความนัวระดับพรีเมียม “CURRY UP BANGKOK” ร้านแกงกะหรี่ดังรสชาติลุ่มลึกจากนากาเมกุโระ กรุงโตเกียว ประเทศญี่ปุ่น ได้ฤกษ์เปิดสาขาแรกในไทยอย่างเป็นทางการ ณ ชั้น 2 เซ็นทรัล เอ็มบาสซี
Vibes ของร้านดึงดูดสายตามาก ดูทันสมัย แต่ก็ลึกลับ น่าค้นหา อาจเพราะทางเข้าที่เหมือนเดินลอดอุโมงค์สีเหลืองเข้าไป ร้านเน้นโทนสีเหลืองและขาว ถ่ายรูปสวยทุกมุม
4 เมนูซิกเนเจอร์ที่สามารถเลือกได้ตามใจชอบ
หัวใจของ CURRY UP คือความพิถีพิถันในการเคี่ยวกรำวัตถุดิบ จนกลายเป็นงานศิลปะในจานข้าว และนี่คือ 4 รสชาติที่ต้องมาสัมผัส
- Butter Chicken Curry: แกงกะหรี่บัตเตอร์ชิกเก้นที่หอมมันจากเนยแท้ๆ ตัดรสด้วยความเปรี้ยวเล็กๆ ช่วยชูความหวานของผักและเนื้อไก่ให้โดดเด่น อูมามิแบบหยุดไม่ได้
- Chicken Keema Curry: ใช้เนื้อไก่สับเคี่ยวจนเข้มข้น หอมกลิ่นเครื่องเทศเตะจมูก ผสานความหวานธรรมชาติจากผักที่เคี่ยวจนงวด กลมกล่อมทุกคำ
- Gyusuji Curry: สายเนื้อต้องกราบ! แกงกะหรี่เอ็นเนื้อตุ๋นกิวสึจิที่เคี่ยวจนนุ่มละลายในปาก รสชาติหวานปนเผ็ดคล้าย Beef Stew ที่มีความลึกของรสชาติระดับไฮเอนด์
- Eggplant Curry: ความอร่อยที่เรียบง่ายแต่ทรงพลัง มะเขือม่วงจำนวนมากถูกเคี่ยวไปกับเครื่องเทศจนกลมเกลียว หอมกรุ่นและทานง่าย เหมาะกับคนที่อยากลองแกงกะหรี่ผัก แต่รสชาติยังคงความเข้มข้น
Double the Taste! เมนู COMBINATION ที่แตกต่างแต่ลงตัว
ถ้าเลือกไม่ถูก… ก็สั่งแบบ “ผสม” ไปเลยครับ! ทางร้านรังสรรค์เมนู COMBINATION ที่เสิร์ฟแกง 2 รสชาติในจานเดียว ไม่ว่าจะเป็น กิวสึจิ x บัตเตอร์ชิกเก้น หรือ คีม่า x มะเขือม่วง จะทานแยกทีละฝั่งเพื่อลิ้มรสต้นตำรับ หรือจะมิกซ์รวมกันเพื่อสร้างรสชาติใหม่ ก็สนุกและอร่อยไปอีกแบบ
นอกจากนั้น ยังสามารถสั่ง Topping เด็ดๆ อย่าง Cheddar Cheese, ไส้กรอกหมู Arabiki, ไข่ต้ม, ไข่ดาว, ไก่ทอดเคอร์รี่อัพ, ทงคัตสึหมูสันนอก มาโปะเพิ่มความอร่อยแบบทวีคูณได้ตามใจชอบ
อย่าลืมตัดรสด้วยเครื่องดื่มอย่าง โยเกิร์ต ลาซซี และ โยเกิร์ต ลาซซี มะม่วง ซึ่งเป็นโยเกิร์ตสไตล์อินเดียเนื้อละมุน หวานสดชื่น เป็นเครื่องดื่มคู่แท้ที่ช่วยดับความเผ็ด และเคลียร์รสสัมผัสในปากได้ดีที่สุด
ด้าน Side Menu ก็เด็ดไม่แพ้กัน ไม่ว่าจะเป็น ไก่ทอดเคอร์รี่อัพ, ไก่ทอดตันดูรีซอสผักโขม, ไก่ย่างตันดูรีซอสผักโขม, สลัดมันฝรั่งซอสแกงกะหรี่, โควสลอว์
“พี่เช ทีนโซน” สั่งเมนู COMBINATION กิวสึจิ x มะเขือม่วง Topping ด้วย Cheddar Cheese, ไส้กรอกหมู Arabiki และ ทงคัตสึหมูสันนอก ถือเป็นจานที่ทานอร่อยและสนุกมาก เพราะมีหลากหลายอย่าง และหลากหลายรสชาติ รวมทั้งยังสั่ง Side Menu อย่าง ไก่ทอดตันดูรีซอสผักโขม, ไก่ย่างตันดูรีซอสผักโขม, สลัดมันฝรั่งซอสแกงกะหรี่ และ โควสลอว์ มาทานด้วย เล่นเอาจุกจนต้องห่อกลับบ้าน เพราะสั่งเยอะเกิน กินไม่หมดจริงๆ
ส่วนตัวยกให้ ข้าวแกงกะหรี่เอ็นเนื้อตุ๋นกิวสึจิ เป็นอันดับหนึ่งในใจที่ต้องสั่ง และที่ห้ามพลาดโดยเด็ดขาดคือ ทงคัตสึหมูสันนอก กับ สลัดมันฝรั่งซอสแกงกะหรี่ และลาซซี มะม่วง ชนะเลิศทั้งหมด
ใครที่อยากสัมผัสว่าแกงกะหรี่ระดับพรีเมียม ที่ผสมผสานไลฟ์สไตล์เข้ากับรสชาติได้อย่างลงตัวเป็นอย่างไร “CURRY UP BANGKOK” คือหมุดหมายใหม่ที่ต้องรีบไปเช็กอินด่วนครับ! ชั้น 2 เซ็นทรัล เอ็มบาสซี เวลา 10.00 – 21.00 น.
