หอการค้าไทย-สเปน (Spanish-Thai Chamber of Commerce: STCC) ร่วมกับสถานเอกอัครราชทูตสเปนประจำประเทศไทย จัดงาน Spanish-Thai Chamber of Commerce Gastronomic Awards 2026 ขึ้นเป็นครั้งแรก ณ ห้องอาหาร UNO MÁS โรงแรมเซ็นทาราแกรนด์ แอท เซ็นทรัลเวิลด์
งานในครั้งนี้ถือเป็นหมุดหมายสำคัญของวงการอาหารสเปนในประเทศไทย จัดขึ้นเพื่อยกย่องความเป็นเลิศของเหล่าเชฟ เจ้าของร้านอาหาร ตัวแทนผู้นำเข้าสินค้า ตลอดจนบุคคลสำคัญในแวดวงอาหารและเครื่องดื่ม โดยมีการมอบรางวัลทั้งหมด 4 สาขา เพื่อเป็นเกียรติแก่เชฟรุ่นบุกเบิกและเชฟดาวรุ่งที่มีบทบาทสำคัญในการขับเคลื่อนวัฒนธรรมอาหารสเปน ซึ่งผู้ได้รับรางวัลประจำปี 2569 ได้แก่:
Innovation Award: เชฟ Álvaro “Palanca” Ramos จากร้านอาหาร Vaso
Lifetime Achievement Award: เชฟ Canica จากร้านอาหาร Taburete (ทาบรูเรตเต้)
Gastronomic Ambassador Award: เชฟ Willy จากร้านอาหาร el willy
New Talent / New Project Award: เชฟ Ricardo “Ricky” Laferia จากร้านอาหาร Laferia
ภายในงานได้รับเกียรติจากผู้แทนสถานเอกอัครราชทูตสเปนประจำประเทศไทยกล่าวต้อนรับ พร้อมประกอบพิธีมอบรางวัลอย่างเป็นทางการ
ฯพณฯ เฟลิเป เด ลา โมเรนา กาซาโด เอกอัครราชทูตสเปนประจำประเทศไทย กล่าวว่า “งานประกาศรางวัล Gastronomic Awards ครั้งแรกนี้ เป็นก้าวสำคัญในการกระชับความสัมพันธ์ทางวัฒนธรรม โดยเฉพาะด้านอาหารระหว่างสเปนและไทย นับเป็นเรื่องน่าประทับใจที่ได้เห็นพลังแห่งความหลงใหล ความคิดสร้างสรรค์ และความทุ่มเทของเชฟและผู้เชี่ยวชาญ ที่ร่วมกันยกระดับอาหารสเปนให้เข้าถึงและเป็นที่นิยมในประเทศไทยมากยิ่งขึ้น”
สำหรับไฮไลต์สำคัญของค่ำคืนคือ “18-Hand Tapas Dinner” ประสบการณ์มื้อค่ำสุดเอ็กซ์คลูซีฟที่รวมเชฟสเปนชั้นนำในประเทศไทย และเชฟมิชลินรับเชิญ Manuel Alonso มาร่วมรังสรรค์เมนูทาปาสอย่างพิถีพิถัน จับคู่กับไวน์สเปนระดับพรีเมียม ท่ามกลางทัศนียภาพแบบพาโนรามา ณ ห้องอาหาร UNO MÁS ก่อนปิดท้ายด้วยการร่วมดื่มฉลอง “¡Salud!” เพื่อสานสัมพันธ์อันดีระหว่างบุคลากรในแวดวงอาหารและไลฟ์สไตล์ในกรุงเทพฯ
พิธีมอบรางวัลในครั้งนี้เป็นส่วนหนึ่งของแคมเปญ Flavours of Spain ซึ่งเป็นโครงการส่งเสริมวัฒนธรรมอาหารที่ริเริ่มโดยสถานเอกอัครราชทูตสเปนประจำประเทศไทยและหอการค้าไทย-สเปน ร่วมกับผู้ประกอบการร้านอาหารและบาร์ชั้นนำทั่วประเทศ
