ท่ามกลางตึกสูงระฟ้าและความเร่งรีบของย่านเพลินจิต-วิทยุ ใครจะเชื่อว่ามี “เรือนไทยหลังเล็ก” ซ่อนตัวอยู่ริมน้ำในบรรยากาศที่เหมือนหยุดเวลาไว้ในสมัยรัชกาลที่ 6 วันนี้เราจะพาทุกคนไปนั่งรับลมเย็นๆ ที่ “สมันเตา” (Samantao Heritage Coffee) คาเฟ่กาแฟโบราณที่หยิบเอาประวัติศาสตร์มาเสิร์ฟ พร้อมกับเมนูอาหารเช้าที่เรียบง่ายแต่ “ดีเลิศ” สมชื่อร้านครับ
ชื่อร้าน “สมันเตา” เป็นชื่อเรือของ นายเลิศ เศรษฐบุตร (พระยาภักดีนรเศรษฐ) ซึ่งคำว่า สมันเตา เป็นภาษาสันสกฤต เมื่อรวมกับชื่อนายเลิศเป็น “เลิศสมันเตา” จะมีความหมายว่า “ดีเลิศไม่เหมือนใคร” นั่นเอง ตัวร้านตั้งอยู่ริมสระน้ำภายในบ้านปาร์คนายเลิศ ซึ่งในอดีตเคยเป็นจุดรับรองแขกที่สัญจรมาทางคลองแสนแสบ ทำให้บรรยากาศที่นี่ร่มรื่น และเงียบสงบ
เมนู Heritage: รสชาติดั้งเดิมที่คัดสรรมาอย่างประณีต
แม้จะเป็นเมนูง่ายๆ ที่เราคุ้นเคย แต่ความใส่ใจในวัตถุดิบ คือสิ่งที่ทำให้สมันเตาโดดเด่น
- กาแฟร้อนโบราณ (ใส่เนย): เมนูไฮไลต์หาทานยาก กาแฟดำสูตรโบราณรสเข้มข้นที่ท็อปด้วย “เนยแท้” ลงไปละลายในแก้ว มอบรสสัมผัสหอมมันลุ่มลึก และกลมกล่อมในแบบคลาสสิก
- ชุดสำรับอาหารเช้า: ไม่ว่าจะเป็น ชุด ช.ช้าง หรือ สำรับ ก. ที่เสิร์ฟกาแฟหรือชาคู่กับไข่ลวกและขนมปังปิ้งเนยนม เป็นมื้อเช้าที่เรียบง่ายแต่เปี่ยมด้วยความสุข
- ขนมปังนึ่ง/ปิ้ง สังขยาใบเตย & ชาไทย: ขนมปังเนื้อนุ่มที่เสิร์ฟพร้อมสังขยาโฮมเมดสูตรเฉพาะของปาร์คนายเลิศ รสชาติหวานน้อยแต่หอมกลิ่นใบเตย และชาไทยแบบเน้นๆ
- ข้าวต้มหมูสูตรโบราณ & ไข่กระทะ: สำหรับใครที่อยากจัดหนักขึ้นมาหน่อย ข้าวต้มหมูของที่นี่หอมน้ำซุปและเครื่องปรุงแบบดั้งเดิม ทานร้อนๆ ริมน้ำคือดีที่สุดครับ
2 เมนูแนะนำ!!
- ขนมปังหมูหยอง น้ำพริกเผา กุนเชียง : เมนูนี้ไม่ใช่แค่หมูหยองกับกุนเชียงแห้งๆ แต่มีการทา “น้ำพริกเผา” ลงบนขนมปังปิ้งก่อน ซึ่งน้ำพริกเผาจะเป็นตัวเชื่อมความหวานเค็มของหมูหยองและกุนเชียงเข้าด้วยกัน ทำให้รสชาติมีมิติและมีความเป็นไทยดั้งเดิมชัดเจน เป็นเมนูของว่างที่เข้ากับกาแฟโบราณได้ดีมาก
- มาม่าต้มยำ (Tom Yum Noodles) : เมนูยอดนิยมในหมู่นักท่องเที่ยวต่างชาติ โดยเฉพาะ ชาวจีนที่นิยมอาหารรสจัด ว่าเส้นมาม่ามีความเหนียวนุ่ม ตัวน้ำซุปต้มยำทำออกมาได้กลมกล่อม มีความเข้มข้น จัดจ้านแบบไทย แต่ระดับความเผ็ดอยู่ในจุดที่ชาวต่างชาติสามารถซดน้ำซุปได้สบายๆ จนเป็นเมนูที่ถูกสั่งแทบทุกโต๊ะจริงๆ ครับ
เสน่ห์ของสมันเตา คือการได้นั่งอยู่บนระเบียงไม้ริมน้ำ ท่ามกลางแมกไม้เขียวขจีของปาร์คนายเลิศ เหมาะมากสำหรับการมานั่งอ่านหนังสือเงียบๆ หรือมาใช้เวลากับครอบครัวในวันหยุด
สมันเตา (Samantao) ไม่ใช่แค่ร้านกาแฟ แต่เป็นพื้นที่ๆ เชื่อมโยงคนรุ่นปัจจุบันเข้ากับมรดกทางวัฒนธรรมของไทย ใครที่อยากหนีความวุ่นวายมาสูดอากาศบริสุทธิ์ใจกลางกรุง พร้อมทานของอร่อยราคาเป็นกันเอง (ราคาเริ่มต้นเพียง 80-130 บาท) ต้องรีบมาเช็กอินด่วนครับ!
พิกัด: บ้านปาร์คนายเลิศ (Nai Lert Park) ซอยสมคิด ถนนเพลินจิต
เปิดบริการ: ทุกวัน เวลา 07.00 – 17.00 น.
