ผศ. ดร.สุริยัน ธัญกิจจานุกิจ คณบดีคณะประมง มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ เปิดเผยว่า ได้ร่วมกับ รศ. ดร.วราห์ เทพาหุดีรศ. ดร.ประพันธ์ศักดิ์ ศีรษะภูมิ และคณะวิจัยจากคณะประมง ร่วมกับบริษัท พีทีที แอลเอ็นจี จำกัด ขับเคลื่อนงานวิจัยการเลี้ยงปลาแซลมอนแอตแลนติก (Salmo salar) ด้วยระบบน้ำหมุนเวียน (RAS) ในระดับห้องปฏิบัติการ (Lab Scale) เพื่อปูทางสู่อุตสาหกรรมแซลมอนของประเทศไทยในอนาคต โครงการนี้มุ่งสร้างองค์ความรู้เชิงลึกเพื่อยกระดับมาตรฐานการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำ และเปิดโอกาสใหม่สู่อุตสาหกรรมมูลค่าสูงในระดับสากล
ระบบน้ำหมุนเวียน (RAS) เป็นเทคโนโลยีที่ช่วยให้สามารถควบคุมอุณหภูมิและคุณภาพน้ำได้อย่างแม่นยำตลอดปี พร้อมทั้งมีจุดเด่นสำคัญ ได้แก่ ใช้น้ำน้อย ใช้พื้นที่จำกัด เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม ลดความเสี่ยงจากโรคและสารปนเปื้อน และให้ผลผลิตคุณภาพสูง เทียบเท่ามาตรฐานสากล
สำหรับเป้าหมายของโครงการ มุ่งศึกษาปัจจัยสำคัญ ได้แก่ การเจริญเติบโตของปลา, การจัดการโภชนาการ และความคุ้มค่าทางเศรษฐศาสตร์ โดยมีจุดประสงค์เพื่อสร้างรากฐานให้เกษตรกรและผู้ประกอบการไทย ก้าวสู่การเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำมูลค่าสูงอย่างยั่งยืน อย่างไรก็ตามในอนาคตจะผลักดันประเทศไทยสู่ “การผลิตแซลมอนเชิงพาณิชย์” อย่างเป็นรูปธรรม
