วันนี้ (12 มิ.ย.) สำนักข่าวต่างประเทศรายงานกรณีอุทาหรณ์เกี่ยวกับการลดน้ำหนักอย่างผิดวิธีของหญิงสาวคนหนึ่ง จนทำให้เธอล้มป่วยเพราะตับอ่อนอักเสบเฉียบพลัน
แพทย์ผู้เชี่ยวชาญของจีนออกมาเตือนภัยเทรนด์ลดน้ำหนักแบบผิดวิธี หลังหญิงสาวชาวจีนวัย 25 ปี มีพฤติกรรมการควบคุมอาหารอย่างสุดโต่ง ด้วยการยอมอดอยากแทบไม่กินอะไรเลยเป็นเวลา 6 วันต่อสัปดาห์ เพื่อรอ “จัดหนัก” กินทุกอย่างที่อยากกินในวัน “กินตามใจปาก” เพียงวันเดียว
หญิงสาวผู้ใช้นามแฝงว่า “ชิงชิง” อาศัยอยู่ในเมืองหางโจว มณฑลเจ้อเจียง มีส่วนสูง 155 เซนติเมตร และเดิมมีน้ำหนักอยู่ที่ 55 กิโลกรัม เธอเริ่มแผนการลดน้ำหนักอย่างเข้มงวดเมื่อไม่กี่เดือนก่อน โดยในช่วง 6 วันที่อดอาหาร เธอจะไม่แตะต้องอาหารประเภทคาร์โบไฮเดรตเลย กินเพียงผักต้ม อกไก่ และผลไม้ที่มีน้ำตาลต่ำ เพื่อคุมแคลอรีไม่ให้เกิน 800 แคลอรีต่อวัน
เมื่อถึงวันกินอาหารแบบตามใจปาก เธอจะเลือกกินอาหารรสจัดและไขมันสูง เช่น หม้อไฟ ไก่ทอด มาม่าเผ็ด ชานม และถั่วต่างๆ ซึ่งแผนนี้ทำให้เธอลดน้ำหนักลงไปได้ถึง 7.5 กิโลกรัมภายในเวลาเพียงเดือนเดียว จนน้ำหนักตัวของเธอเหลือเพียง 47.5 กิโลกรัม
แต่ในวันที่ 14 พฤษภาคมที่ผ่านมา หลังจากที่ชิงชิงอดอาหารครบ 6 วันและเข้าสู่ “วันกินตามใจปาก” เธอได้กินไก่ทอดถังใหญ่ในตอนเที่ยง และบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปเผ็ดร้อนอีก 2 ซองในตอนเย็น พอตกดึกเธอเริ่มมีอาการปวดท้องร้าวไปถึงเอวและหลังอย่างรุนแรง พร้อมทั้งอาเจียนออกมาเป็นจำนวนมาก แต่อาการปวดก็ไม่หายไป จนต้องถูกหามส่งโรงพยาบาลในสังกัดแห่งที่ 1 ของมหาวิทยาลัยเจ้อเจียงเป็นการเร่งด่วน และแพทย์วินิจฉัยว่า ตับอ่อนของเธอมีอาการอักเสบเฉียบพลัน
แพทย์ผู้รักษาชิงชิงเปิดเผยว่า ปัจจุบันมีผู้ป่วยหนุ่มสาวเข้ารับการรักษาโรคตับอ่อนอักเสบเฉียบพลันเพิ่มขึ้นอย่างมาก ซึ่งมีสาเหตุมาจากการอดอาหารอย่างสุดโต่งตามด้วยการกินแหลก โดยอธิบายว่า การอดอาหารเป็นเวลานานจะทำให้ตับอ่อนอยู่ในสถานะ “สแตนด์บาย” ในระดับ “ประหยัดพลังงาน” แต่เมื่อมีการกินอาหารที่มีไขมันและน้ำมันสูงในปริมาณมากอย่างกะทันหัน จะกระตุ้นให้ตับอ่อนเร่งหลั่งเอนไซม์ช่วยย่อยออกมาจำนวนมหาศาลในเวลาอันสั้น จนเอนไซม์ล้นทะลักและกลับมาย่อยทำลายเซลล์ของตับอ่อนเองในที่สุด ซึ่งอาจนำไปสู่ภาวะที่เป็นอันตรายถึงชีวิตได้ และยังก่อให้เกิดปัญหาสุขภาพอื่นๆ ตามมาอีกมากมาย
ทั้งนี้ ชิงชิงไม่ใช่รายเดียวในจีนที่ล้มป่วยจากการลดน้ำหนักแบบผิดๆ เพราะเมื่อต้นปีที่ผ่านมา นักศึกษาหญิงวัย 20 ปี ในมณฑลหูเป่ย หักโหมลดน้ำหนักไปถึง 25 กิโลกรัมภายในเวลาไม่กี่เดือน โดยใช้วิธีงดกินคาร์โบไฮเดรตอย่างเด็ดขาด จนกระทั่งเกิดอาการปวดท้องอย่างรุนแรงและต้องเข้ารับการรักษาที่โรงพยาบาล จนในที่สุดก็ต้องผ่าตัดตัดถุงน้ำดีทิ้ง
ที่มา : scmp.com
เครดิตภาพ : Generated by Gemini
