สังคมโลก : ข้าวแพง

ดัลมาส เจ้าของแผงขายอาหารแห่งหนึ่งในกรุงจาการ์ตา ไม่อยากเสียลูกค้าเพราะขึ้นราคาอาหาร ดังนั้นเขาจึงตัดสินใจลดสัดส่วนข้าวในเมนูต่าง ๆ ประมาณ 1 ใน 3 ซึ่งเขาพิจารณาแล้วว่า มันเป็นปริมาณที่ยังทำให้ลูกค้าของเขาอิ่มท้องได้

ยิ่งไปกว่านั้น ดัลมาสยังเปลี่ยนมาใช้ข้าวเกรดต่ำ ซึ่งมีราคาอยู่ที่ 650,000 รูเปียห์ต่อกระสอบ 50 กก. (ราว 1,500 บาท) เนื่องจากข้าวเกรดกลางที่เขาใช้เป็นประจำ มีราคาเพิ่มขึ้นจากเดิมที่ 570,000 รูเปียห์ต่อ 50 กก. (ราว 1,300 บาท) เป็น 700,000 รูเปียห์ต่อ 50 กก. (ราว 1,600 บาท) ซึ่งเพิ่มขึ้นจากราคาในเดือน ส.ค. ราว 23% ทว่าการเปลี่ยนชนิดข้าว กลับทำให้ยอดขายรายวันของเขาลดลงมากถึง 20%

นอกจากดัลมาส และเจ้าของแผงขายอาหารแห่งอื่น ต้องยอมลดปริมาณข้าวเพื่อรักษากำไร ราคาข้าวที่เพิ่มขึ้นยังส่งผลกระทบอย่างหนัก ต่อคนงานที่มีรายได้น้อย ซึ่งได้รับค่าจ้างแบบรายเดือนด้วย

อนึ่ง ราคาข้าวที่พุ่งสูงในอินโดนีเซีย มีสาเหตุมาจากปรากฏการณ์สภาพอากาศ “เอลนีโญ” ซึ่งทำให้นาข้าวหลายแห่งของประเทศ แห้งแล้งในช่วง 3 เดือนที่ผ่านมา

Surging food prices will be a key issue for Indonesia’s presidential candidates to address in their campaign ahead of the Feb 14, 2024, election.https://t.co/wfdcmMBrAU

— The Star (@staronline) October 21, 2023

ด้านบริษัทหลักทรัพย์ “บาฮานา เซคูริตัส” ระบุในรายงานการวิจัยว่า เป็นเรื่องน่ากังวล เนื่องจากอินโดนีเซียผ่านฤดูเก็บเกี่ยวมาแล้ว ซึ่งเป็นจังหวะที่เศรษฐกิจของประเทศมีแนวโน้มได้รับแรงกดดันในช่วงปลายปี จากช่วงวันหยุด และการเลือกตั้งที่ใกล้เข้ามา ขณะที่รัฐบาลชุดปัจจุบันพยายามขัดขวางการขึ้นราคาข้าว โดยปล่อยสต็อกข้าวในราคาต่ำกว่า ในตลาดดั้งเดิมของประเทศ

แม้ข้อมูลจากสำนักงานสถิติแห่งชาติอินโดนีเซีย แสดงให้เห็นว่า อินโดนีเซียผลิตข้าว 31.5 ล้านตันเมื่อปี 2565 แต่กระทรวงเกษตรอินโดนีเซีย ระบุว่า การผลิตข้าวทั้งหมดในปีนี้ จะลดลงประมาณ 1.2 ล้านตัน อันเป็นผลจากปรากฏการณ์เอลนีโญ

ด้วยเหตุนี้ ทางการอินโดนีเซียจึงตัดสินใจนำเข้าข้าวรวม 2 ล้านตันจากประเทศต่าง ๆ อาทิ เวียดนาม และไทย เพื่อชดเชยการขาดแคลนข้าวภายในประเทศ ส่วน “บูล็อก” ซึ่งเป็นหน่วยงานโลจิสติกส์ของรัฐที่มีหน้าที่นำเข้าข้าว จะดำเนินการจัดการสำรองข้าว และแจกจ่ายข้าวให้กับครัวเรือนที่มีรายได้น้อยต่อไป

ขณะเดียวกัน การคาดการณ์การเก็บเกี่ยวที่อยู่ในระดับต่ำ ซึ่งสวนทางกับราคาข้าวที่ยังคงอยู่ในระดับสูง ทำให้ประธานาธิบดีโจโค วิโดโด ผู้นำอินโดนีเซีย กล่าวว่า รัฐบาลจะนำเข้าข้าวเพิ่มอีก 1.5 ล้านตัน นอกเหนือจากการนำเข้า 2 ล้านตันตามที่กำหนดไว้ เพื่อผลักดันให้ราคาข้าวในประเทศค่อย ๆ ลดลง

ทั้งนี้ทั้งนั้น ผู้ประกอบการบางคนชื่นชมความเคลื่อนไหวของรัฐบาลจาการ์ตา ในการนำเข้าข้าวเพื่อรักษาเสถียรภาพราคาข้าวภายในประเทศ และหวังว่าสิ่งนี้จะช่วยแก้ปัญหาสำคัญในภาคส่วนเกษตรกรรมของอินโดนีเซีย เช่น การใช้เทคโนโลยีเพื่อเพิ่มการผลิต ได้ด้วย.

เลนซ์ซูม

เครดิตภาพ : AFP