ถ้าพูดถึงชื่อ “MK” ทุกคนคงนึกถึงเป็ดย่างและหม้อสุกี้สีแดงที่คุ้นเคยมาตลอด 40 ปีใช่ไหมคะ? แต่ลืมภาพจำแบบเดิมไปก่อน! เพราะตั้งแต่วันที่ 6 มีนาคม 2569 เป็นต้นไป MK กำลังจะพาเราวาร์ปไปสู่ “สรวงสวรรค์ของคนรักสุกี้” กับการเปิดตัวแบรนด์ใหม่ล่าสุด “MK Paradise” ที่ยกระดับความพรีเมียมสู่ขั้นสุดแบบ Craftsmanship ณ ชั้น G สยามพารากอน ที่เดียวในไทย!
โดยตั้งแต่ก้าวแรกที่ก้าวเข้ามา เราจะพบกับร้านตกแต่งด้วยโทนสีทอง-แดง หรูหราแต่ทันสมัย มีงาน Art Installation ที่ได้รับแรงบันดาลใจจาก “เส้นบะหมี่หยก” เพดานโค้งมนเหมือนก้อนเมฆ ให้ฟีลเหมือนนั่งกินสุกี้อยู่บนสวรรค์จริงๆ ค่ะ
ส่วนเมนูที่เราจะได้ชิม “น้องเผือก” บอกเลยว่า ลบภาพการเทซุปลงหม้อเฉยๆ ไปได้เลย เพราะที่นี่พนักงานจะมา “ผัดเครื่องซุป” ให้ถึงโต๊ะ! เป็นการกระตุ้นกลิ่นหอมของเครื่องเทศและวัตถุดิบให้แตกมันหอมกรุ่นก่อนเติมซุป เพื่อให้รสชาติเข้มข้นมีมิติแบบที่หาไม่ได้จากที่ไหน โดยมีให้เลือกถึง 5 สไตล์ด้วยกันค่ะ
-ซุปต้นตำรับ ผัดส่วนผสมให้หอมยิ่งขึ้น ผสมกับรสชาติที่ทุกคนหลงรัก
-ซุปกระดูกหมูไต้หวัน คั่วเครื่องเทศจีนให้หอมฟุ้ง รสเข้มข้น นวลลิ้น
-ซุปต้มยำมันกุ้ง คั่วมันกุ้งจนแตกมันหอมฉุยก่อนผสานซุปต้มยำรสจัดจ้าน
-ซุปหมาล่าไต้หวัน พริกและฮวาเจียวนำเข้าจากจีน คั่วจนเผ็ดชาหอมน้ำมันพริกแท้ๆ
-ซุปสุกี้ยากี้ญี่ปุ่น หอมหวานจากหัวหอมและปลาแห้ง ปรุงแบบคราฟต์สุดๆ
นอกจากงานซุปจะปังแล้ว ไลน์อาหารยังอัปเกรดจนสาย Foodie ต้องร้องว้าว เพราะนี่คือการบุกตลาดอาหารจีนแบบเต็มตัว ไม่ว่าจะเป็น “ชุดเนื้อวากิวญี่ปุ่น A5 ริบอาย” เนื้อลายหินอ่อนนุ่มละลายในปาก, ชุดเป็ดปักกิ่งเอ็มเค การกลับมาของตำนานที่พรีเมียมกว่าเดิม หนังกรอบ แผ่นแป้งนุ่ม ซอสสูตรลับ
ก๋วยเตี๋ยวเหอเฟิ่นซอสเสฉวน เส้นสดเหนียวนุ่ม คลุกเคล้าซอสเผ็ดชาสไตล์หม่าล่า, เนื้อวากิวผัดซอสพริกไทยดำ ครั้งแรกกับเมนูผัดสไตล์ฮ่องกง ไฟแรง หอมกลิ่นกระทะ, หมวดติ่มซำทำสด ก๋วยเตี๋ยวหลอดไส้กุ้งทอด และขนมจีบเป็ดซอสเป่าฮื้อ ที่หาทานได้แค่ที่นี่
ทำไมต้องไปลอง?
MK Paradise ไม่ใช่แค่การเปลี่ยนชื่อร้าน แต่เป็นการนำเทคนิคการ “ผัดซุป” มาสร้าง Sensory Dining ที่กระตุ้นทั้งรูป รส และกลิ่น ใครที่เป็นแฟนพันธุ์แท้เป็ดย่าง MK บอกเลยว่าต้องมาลองเวอร์ชัน “ยกระดับ” นี้ดูสักครั้ง แล้วคุณจะลืมรสชาติสุกี้แบบเดิมๆ ไปเลย!
พิกัด: ชั้น G สยามพารากอน (ฝั่ง South)
เปิดให้บริการ: 6 มีนาคม 2569 เป็นต้นไป อย่าลืมไปลองลิ้มชิมรสกันนะคะ..
…………………………….
คอลัมน์ : “พรุ่งนี้กินไรดี”
โดย “น้องเผือกรสแซ่บ”
