ที่ทำการครัวตำบลทับตีเหล็ก (สามแยกวัดราษฎร์สามัคคี) อ.เมือง จ.สุพรรณบุรี นายสรชัด สุจิตต์ สมาชิกสภาผู้แทนราษฎรจังหวัดสุพรรณบุรี เขต 1 พรรคชาติไทยพัฒนา เป็นประธานเปิด “ครัวตำบลทับตีเหล็ก”โดยมีศรีธรรม ราชแก้ว นอภ.เมืองสุพรรณบุรี นายศุภโชค จรรยาพูนทรัพย์ ส.อบจ.สุพรรณบุรี นายปิยะ เจนสมุทร ประธานกลุ่มวิสาหกิจชุมชนครัวตำบลทับตีเหล็ก ร่วมพิธี
นายปิยะ กล่าวว่า“ครัวตำบลทับตีเหล็ก” เกิดจากการรวมกลุ่มเป็นรูปแบบการจุดประกายชุมชนช่วยเหลือชุมชน เนื่องจากประชาชนส่วนใหญ่ของตำบลทับตีเหล็ก ประกอบอาชีพเกษตรกรรม ทำไร่ ทำนา และรับจ้างทั่วไป หลังจากเสร็จงานมาก็จะหาซื้ออาหารประเภทแกงถุงปรุงสำเร็จรูปกลับมารับประทานที่บ้าน จากการที่เกิดรวมกลุ่มแล้ว จึงได้ดำเนินการจดทะเบียนจัดตั้งกลุ่มวิสาหกิจชุมชนครัวตำบลทับตีเหล็ก เมื่อวันที่ 4 เมษายน 2565 เพื่อจัดให้มีกิจกรรมการจำหน่ายอาหารให้กับประชาชนในชุมชนตำบลทับตีเหล็ก ก่อให้เกิดการสร้างงาน มีอาชีพ มีรายได้ เป็นสถานที่ให้สมาชิกกลุ่มฯ ประชาชนทั่วไป ได้นำสินค้าในชุมชนมาวางจำหน่าย และเป็นศูนย์รวมในการจำหน่ายสินค้าชุมชนประเภท พืชผักสวนครัว ผลไม้ และจัดจำหน่ายสินค้าของกลุ่มอาชีพในชุมชน ครัวตำบลทับตีเหล็ก เป็นการส่งเสริมการผลิต และจำหน่วยอาหารสด สะอาด รสชาติอร่อยราคาประหยัด ลดภาระค่าใช้จ่ายในครัวเรือน
ด้านนายสรชัด สุเปิดเผยว่า “ครัวตำบลทับตีเหล็ก” ได้แสดงให้เห็นถึงความสามัคคี ความเอื้ออาทร ของพี่น้องชาวตำบลทับตีเหล็ก โดยความร่วมมือและสนับสนุนจากองค์การบริหารส่วนตำบลทับตีเหล็ก ที่จะช่วยเหลือประชาชนในการลดรายจ่าย เช่นการจำหน่ายกับข้าวถุงในราคาประหยัด การจำหน่ายสินค้าอุปโภค บริโภค ในราคาถูกกว่าราคาท้องตลาด และมีวัตถุประสงค์ในการสร้างรายได้ โดยเป็นสถานที่ให้สมาชิกกลุ่มฯ ประชาชนทั่วไป ได้นำสินค้าในชุมชนมาจำหน่าย โดยเป็นศูนย์รวมในการจำหน่ายสินค้าชุมชนประเภท พืชผักสวนครัว ผลไม้ และจัดจำหน่ายสินค้าของกลุ่มอาชีพในชุมชน ครัวตำบลทับตีเหล็ก ซึ่งในสถานการณ์สภาพเศรษฐกิจปัจจุบัน ประชาชนมีความเป็นอยู่ที่ลำบากมากขึ้น เพราะค่าครองชีพนับวันมีแต่จะสูงขึ้นสวนทางกับรายได้ ดังนั้น การให้ความช่วยเหลือซึ่งกันและกันในชุมชนจึงเป็นหนทางหนึ่งที่จะช่วยเหลือประชาชนได้ และยังเป็นอีกช่องทางหนึ่งที่ผู้มีผู้มีจิตศรัทธา ใจบุญ ต้องการที่จะให้ความช่วยเหลือคนยาก คนจน ได้ร่วมบริจาคเงินหรือสิ่งของต่าง ๆ ผ่านทางกลุ่มวิสาหกิจชุมน “ครัวตำบลทับตีเหล็ก” กิจกรรมโครงการดี ๆ ของชุมชนเพื่อช่วยเหลือชุมชนคนทับตีเหล็กแบบไม่ทิ้งใครไว้ข้างหลัง
