สำนักข่าวเอเอฟพี รายงานจากมณฑลอานฮุย ประเทศจีน เมื่อวันที่ 15 ธ.ค. ว่า ศาลประชาชนระดับกลางเมืองหวยหนาน พิพากษายืนตามคำตัดสินของศาลล่าง ส่งผลให้บุคคล 13 ราย ได้รับโทษจำคุกตั้งแต่ 1-12 ปี
คำพิพากษาดังกล่าวระบุว่า ร้านหม้อไฟ “หรูฉวน บีฟ ไทรป์ ฮอตพอต” ซึ่งเปิดกิจการตั้งแต่เดือน เม.ย. 2560 ในเขตปานจี๋ ของเมืองหวยหนาน ใช้น้ำมันที่รวบรวมจากน้ำซุปเหลือทิ้งซ้ำหลายครั้ง ในการปรุงอาหารมื้อถัดไป
ทั้งนี้ นักลงทุนและหัวหน้าผู้จัดการของร้านหม้อไฟ ร่วมมือกับเชฟ พนักงานในครัว และผู้จัดการโต๊ะ ในการรวบรวมน้ำซุปจากหม้อไฟที่ลูกค้ารับประทานเสร็จ จากนั้นจึงนำไปกรองเศษอาหารออก และรีไซเคิลน้ำมันที่ใช้แล้ว ด้วยการเติมลงในน้ำซุปหม้อไฟของวันถัดไป ซึ่งพวกเขาดำเนินการเช่นนี้มาตั้งแต่ปี 2562-2564
ศาลเปิดเผยว่า ร้านหม้อไฟแห่งนี้ขายน้ำซุปไปแล้วประมาณ 65,000 ชุด มูลค่ารวม 1.7 ล้านหยวน (ราว 8.3 ล้านบาท) จนกระทั่งการดำเนินการผิดกฎหมายข้างต้นถูกเปิดโปง เมื่อปี 2564
ด้านศาลแขวงปานจี๋ ตัดสินว่าบุคลากรของร้านหม้อไฟดังกล่าวมีความผิด ฐานผลิตและจำหน่ายอาหารที่เป็นอันตรายต่อสุขภาพ ขณะที่สมาคมผู้บริโภคของมณฑลอานฮุย เริ่มดำเนินการฟ้องร้องทางแพ่งเพื่อประโยชน์สาธารณะ ต่อร้านหม้อไฟแห่งนี้ และเรียกร้องค่าเสียหายเชิงลงโทษที่มีมูลค่าเป็น 3 เท่าของรายได้ของร้าน
นอกจากนี้ ศาลประชาชนระดับกลางเมืองหวยหนาน ยังสนับสนุนจุดยืนของสมาคมเช่นกัน พร้อมกับสั่งให้ฝ่ายจำเลยจ่ายเงินชดเชยจำนวน 5.12 ล้านหยวน (ราว 26 ล้านบาท) พร้อมทั้งออกคำแถลงขอโทษต่อสาธารณชน
แม้จะมีการแก้ไขคำตัดสินของจำเลย 4 คน ซึ่งเป็นผู้สมรู้ร่วมคิด แต่ศาลยังมีคำพิพากษายืนบทลงโทษสำหรับผู้กระทำผิดรายหลักเหมือนเดิม.
เครดิตภาพ : AFP
