สำนักข่าวเอเอฟพีรายงานจากกรุงปักกิ่ง ประเทศจีน เมื่อวันที่ 12 ก.ค. ว่า กรณีน้ำมันปรุงอาหารถูกขนส่งด้วยรถบรรทุกน้ำมันเชื้อเพลิง ก่อให้เกิดความไม่พอใจอย่างหนักในสังคมจีน และสร้างความวิตกกังวลให้กับประชาชน เกี่ยวกับความปลอดภัยของอาหาร
เมื่อสัปดาห์ที่ผ่านมา สำนักข่าวปักกิ่ง นิวส์ ที่ได้รับการสนับสนุนจากรัฐ เผยแพร่การสืบสวนสิ่งที่เรียกว่า “ความลับแบบเปิดเผย” ในอุตสาหกรรมการขนส่ง ว่า รถบรรทุกน้ำมันหลายคันได้ขนส่งน้ำมันปรุงอาหารทันทีหลังจากขนถ่ายน้ำมันถ่านหิน โดยปราศจากกระบวนการทำความสะอาดระหว่างการเดินทาง
ขณะที่คนขับรถอ้างว่า การปฏิบัติดังกล่าวช่วยลดค่าใช้จ่าย เนื่องจากต้องเผชิญกับการแข่งขันที่เพิ่มขึ้น ขณะเดียวกัน สื่อจีนอ้างถึงข้อมูลจากผู้เชี่ยวชาญด้านวิทยาศาสตร์การอาหาร ซึ่งระบุว่า การบริโภคน้ำมันถ่านหินในระยะยาว ซึ่งประกอบด้วยไฮโดรคาร์บอนเป็นส่วนใหญ่ อาจนำไปสู่การเป็นพิษได้
ด้านหน่วยงานที่เกี่ยวข้องของรัฐบาลจีน ให้คำมั่นเพิ่มความเข้มงวด เพื่อกระชับกฎระเบียบด้านความปลอดภัยของอาหาร และเสริมสร้างความไว้วางใจของสาธารณชน
อย่างไรก็ตาม จีนเผชิญกับเรื่องอื้อฉาวเกี่ยวกับความปลอดภัยของอาหารแล้วหลายครั้ง ย้อนกลับไปเมื่อปี 2551 นมที่เจือปนด้วยสารเมลามีน คร่าชีวิตทารก 6 ราย และทำให้เด็กอีกหลายแสนคนเจ็บป่วย
ต่อมาในปี 2565 บริษัท เหอหนาน ชวงฮุย หนึ่งในผู้ผลิตเนื้อหมูยักษ์ใหญ่ของจีน ออกมาขอโทษ กรณีระบบการผลิตไม่ถูกสุขลักษณะ ได้แก่ การนำเนื้อสัตว์ที่ตกลงบนพื้นมาบรรจุ และคนงานสวมเครื่องแบบสกปรก และเมื่อปี 2566 หนึ่งในผู้ผลิตเบียร์ชั้นนำอย่างชิงเต่า เปิดการสอบสวนหลังมีการเผยแพร่วิดีโอ ซึ่งดูคล้ายกับพนักงานโรงงานปัสสาวะใส่ถังวัตถุดิบ จนโด่งดังไปทั่วโลกออนไลน์
ขณะเดียวกัน ผู้ใช้โซเชียลมีเดียต่างแสดงความไม่พอใจต่อเรื่องอื้อฉาวครั้งล่าสุด “หลังจากอ่านประเด็นที่ถูกเปิดเผยเหล่านี้แล้ว ฉันไม่ตกใจเลย!” ผู้ใช้งานรายหนึ่งกล่าวผ่านแพลตฟอร์มของจีน “ตั้งแต่เมลามีนไปจนถึงดื่มน้ำมันก๊าด มีอะไรบ้างที่เรายังไม่เจอ?” ส่วผู้นใช้งานแพลตฟอร์มอีกจำนวนมากล้วนหวังว่า จะมีการสอบสวนอย่างรวดเร็ว และได้รับคำอธิบายที่ชัดเจนจากผู้ที่เกี่ยวข้อง “ฉันไม่รู้จริง ๆ ว่าจะซื้อน้ำมันแบบไหนได้”.
เครดิตภาพ : GETTY IMAGES
