สำนักข่าวเอเอฟพีรายงานจากกรุงวอชิงตัน สหรัฐอเมริกา เมื่อวันที่ 9 ธ.ค. ว่าสืบเนื่องจากเมื่อไม่นานมานี้ กระทรวงเกษตรสหรัฐประกาศแผนตรวจหาเชื้อในนมทั่วประเทศเมื่อเดือน ต.ค. ที่ผ่านมาเป็นครั้งแรก โดยไม่ได้ให้รายละเอียดเกี่ยวกับโครงการ หรือวิธีดำเนินแผนการดังกล่าว นั้น
การทดสอบดังกล่าว ซึ่งเกี่ยวข้องกับการเก็บตัวอย่างรายเดือนหรือรายสัปดาห์ จากถังเก็บนมจำนวนมากและผู้แปรรูปผลิตภัณฑ์นม จะเริ่มดำเนินการในรัฐแคลิฟอร์เนีย, โคโลราโด, มิชิแกน, มิสซิสซิปปี, เพนซิลเวเนีย และออริกอน ในวันที่ 16 ธ.ค. นี้
Raw milk from US dairies must now be tested for bird flu https://t.co/FXuMTxGexl
— Live Science (@LiveScience) December 6, 2024
ดร.โรสแมรี ซิฟฟอร์ด อธิบดีกรมปศุสัตว์ของกระทรวงเกษตรสหรัฐ อธิบายว่า ความเร็วของการทดสอบจะขึ้นอยู่กับผลการตรวจหาเชื้อในตัวอย่างเบื้องต้น ซึ่งคำสั่งนี้กำหนดให้ฟาร์มและผู้แปรรูป จัดเตรียมน้ำนมดิบเพื่อสุ่มตรวจ ขณะที่เจ้าของฟาร์มที่มีผลตรวจเป็นบวกจะต้องแจ้งให้หน่วยงานทราบถึงการเคลื่อนย้ายสัตว์ และข้อมูลอื่น ๆ ที่สำคัญ
ปัจจุบัน การตรวจเชื้อกำหนดให้การทดสอบทำเฉพาะในโคนม ก่อนการเคลื่อนย้ายข้ามรัฐเท่านั้น ซึ่งเป็นข้อกำหนดที่ระบุไว้ เมื่อเดือน เม.ย. ที่ผ่านมา
ทั้งนี้ คณะกรรมการอาหารและยา (เอฟดีเอ) แนะนำไม่ให้ประชาชนบริโภคนมดิบ เนื่องจากอาจมีเชื้อโรค รวมถึงเชื้อไข้หวัดนก อย่างไรก็ตาม ผลิตภัณฑ์นมพาสเจอไรซ์มีความปลอดภัย และสามารถดื่มได้ เพราะกระบวนการต่าง ๆ ช่วยฆ่าเชื้อโรคแล้ว.
เครดิตภาพ : AFP



