เรียกได้ว่าเป็นหนุ่มรุ่นใหม่ไฟแรงที่มีความสามารถรอบด้าน สำหรับ “ดัง ณัฎฐ์ฐชัย” นักแสดงวัยรุ่นชื่อดัง นอกจากฝีมือดีในด้านการแสดงแล้ว ยังเป็นพ่อครัวสุดหล่อกระชากใจสาวๆ ไม่น้อย บอกเลยเก่งรอบด้าน ทั้งหล่อทั้งทำอาหารเก่ง เรียกได้ว่าเป็นหนุ่มในฝันของสาวๆ หลายคนเลยทีเดียว
ล่าสุดในงาน The Luxury Beauty Studio หนุ่มดัง ได้ออกมาเผยถึงความชอบในการทำอาหาร รวมถึงโชว์บาดแผลที่ได้จากการฝึกสกิลทักษะเพิ่มเติม อีกทั้งได้พูดถึงเพื่อนรักอย่าง “จุง อาเชน” ที่โดนดราม่าในเรื่องของการทำจมูก โดยหนุ่มดังเผยว่า
“สำหรับการทำอาหารของผม ผมตั้งเป้าเอาไว้ว่าถ้ามีร้านก็น่ารักดี แฮปปี้ เอ็นจอย ก็อยากทำเหมือนกันนะ หลายคนบอกว่าไม่ตรงกับสายที่เราเรีย คือ ดังเรียนจบวิศวะ แต่อันนี้คือความชอบ ส่วนเมนูที่ถนัดสุดก็จะเป็นเบเกอรี่ ชอบทำขนมเปี๊ยะ เพราะว่ารู้สึกเป็นไทยสแน็คที่เราชอบมากๆ ส่วนคนที่ชิมบอกว่าอร่อยไหม ผมก็ไม่ได้ไปถามครับ แต่ว่ามั่นใจว่าอร่อย ซึ่งตอนเราทำเราก็ชิมตลอด รสชาติคือโซกู๊ด
ถ้าถามว่าระหว่างอาหารต่างชาติและอาหารไทยชอบอะไรมากกว่า ส่วนตัวดังชอบอาหารไทยมากกว่า เพราะว่าซอฟต์พาวเวอร์ให้กับไทยด้วย แต่จะถนัดของหวานมากกว่า ส่วนใหญ่ก็เลยจะทำแต่ของหวาน ถามว่าเคยคิดที่จะทำหน้าร้าน หรือขายในออนไลน์ไหม ซึ่งการขายออนไลน์คือมีครับ แต่ว่ายังไม่ได้มีเป็นสาขาแรก ถามว่าเชฟว่างทำไหม ก็ถ้าดังไม่ว่าง ก็ให้แม่ไปแทน”
หนุ่มดัง ได้เล่าต่อว่า “แต่หลายคนมองว่าท่าทางการทำดูติดแกลม คือไม่ได้ติดแกลมหรอก พวกคุณคิดไปเอง (หัวเราะ) คือท่าทางเราทำนุ่มๆ ไง นุ่มจนได้แผลมา (โชว์นิ้ว) อันนี้เรียกได้ว่าเป็นประสบการณ์ดีกว่า คือดังไปเรียนเทคนิคใหม่ซึ่งไปเรียนเอง ด้วย Youtube เป็นเทคนิคในการหั่นกระเทียม ปกติเราจะใช้มือประคองมีดเอาไว้เพื่อไม่ให้โดน แต่คราวนี้ดังอยากใช้มือเดียวในการหั่นกระเทียม แล้วพอดีมีดมันไม่ออกจากเขียง ซึ่งเราทำเร็วมาก แต่เราเผลอตัวก็เลยเผลอไปโดนตรงปลายนิ้วนิดหนึ่ง ซึ่งตอนแรกเราคิดว่าแป๊บเดียวเดี๋ยวก็หาย แต่สุดท้ายคือเย็บ 7 เข็ม เรียกได้ว่าเป็นจอมยุทธ์ เพราะนักรบต้องมีบาดแผล
คือเราต้องไปโรงพยาบาลเลยเย็บไป 7 เข็ม ซึ่งตอนนั้นเลือดออกพุ่งกระฉูดเลย คือยังดีที่เนื้อยังคอนเนกกันได้ แต่จริงๆ มันเปิดเป็นฝาได้เลย อีกนิดก็คือเป็นชิ้นแล้ว เรียกได้ว่าเมนูนี้คือได้กลมกล่อมเลย (หัวเราะ) ซึ่งหลังจากที่มีดบาดนิ้วก็ไม่ได้ทำอาหารต่อ รีบไปโรงพยาบาลเลย ถามว่าเข็ดจากมีดไหม ก็ไม่เข็ดครับ เราลุยตลอดอยู่แล้ว ซึ่งอันนี้เป็นแผลแรกที่ทำมา ปกติจะเป็นแผลเล็กๆ น้ำมันกระเด็นบ้าง มีดบาดบ้าง แต่ครั้งนี้จะเป็นเหตุการณ์ที่ไม่มีวันลืมได้ว่าเป็นบทเรียน พอเกิดเหตุการณ์นี้ก็จะระวังมากขึ้น แต่ไม่ได้กลัว ถามว่าเป็นมืออาชีพหรือยังในการหั่น ก็ขอไปเรียนรู้เพิ่มดีกว่า อย่างฉายาในการทำอาหารก็เรียกเป็นเชฟดังก็ได้ (หัวเราะ)
ล่าสุดคุณเพื่อน “จุง อาเชน” ไปทำจมูกมา เราก็ได้คุยกัน เห็นเขาบอกว่า เขาเป็นภูมิแพ้ ก็อยากจะให้กำลังใจเพื่อนมากกว่า ก็อยากจะบอกว่าจุงหล่อมากๆ เพราะเขาไปทำจมูกก็เจอดราม่าเหมือนกันในเรื่องของการไปทำจมูก ก็อยากจะบอกเพื่อนว่าไม่ต้องไปดูอะไร เพราะว่าคุณหล่อเสมอ เราก็ให้กำลังใจ ก็ทักไป ก็จริงๆ ได้คุยกันตั้งแต่ก่อนทำแล้วด้วย ก็อยากให้หายไวๆ เพราะเขาจามตลอด แต่ตอนนี้คือยังไม่ได้เจอกันเลย เหมือนแยกกันทำงาน ก็ขออวยพรให้เขา Get well soon”
ขอขอบคุณภาพประกอบจาก dunknatachai
