สำนักงานอาหารและสำรองเชิงยุทธศาสตร์แห่งชาติจีน (National Food and Strategic Reserves Administration) รายงานว่า รัฐบาลจีนได้เข้าซื้อธัญพืชในช่วงฤดูร้อนไปแล้วกว่า 50 ล้านตัน เพื่อรับมือกับความท้าทายด้านโลจิสติกส์ ทั้งการจัดเก็บ การขนส่ง และการจำหน่าย รวมถึงปัญหาการสูญเสียผลผลิตหลังการเก็บเกี่ยว
หน่วยงานรัฐวิสาหกิจสำคัญของจีน เช่น China National Grain and Oil Supply and Marketing Corporation ได้เร่งดำเนินการจัดซื้อและขนส่งธัญพืชปริมาณมหาศาลจากมณฑลหลักที่ผลิตธัญพืช อาทิ หูเป่ย์ เจียงซู และอานฮุย
นอกจากนี้ องค์การอาหารและเกษตรแห่งสหประชาชาติ (FAO) ก็มีบทบาทสำคัญในการส่งเสริมประสิทธิภาพการจัดเก็บอาหาร โดยเน้นโซลูชันที่ชาญฉลาดและเป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม ตัวอย่างที่เห็นได้ชัดคือคลังเก็บธัญพืช Dongguan Grain Reserve ในมณฑลกวางตุ้ง ที่ได้สาธิตเทคโนโลยีการจัดเก็บอาหารสีเขียว แสดงให้เห็นถึงความมุ่งมั่นของ FAO ในการนำนวัตกรรมทางวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีมาใช้เพื่อลดการสูญเสียอาหารหลังการเก็บเกี่ยวได้อย่างมีประสิทธิภาพ
เครดิต China Media Group (CMG)
