ขอเจริญพรญาติโยมสาธุชนทั้งหลาย พบกับธรรมะรักษาใจสมุนไพรรักษากาย โดยพระมหาขวัญชัย อคคฺชโย อีกครั้ง เมื่อสัปดาห์ที่แล้วอาตมาให้ความรู้ผู้อ่านเกี่ยวกับอาการปวดจากเกาต์ไม่รัก สัปดาห์นี้เรามาพูดเรื่องหวาน ๆ กันต่อดีกว่า ไม่ได้จะชวนคุยเรื่องหวานใจนะ เรื่องน้ำตาลในเลือดสูงต่างหาก ไหน ๆ ใครเป็นเบาหวานแล้วยกมือขึ้น (เงียบกริบ) ไม่ต้องหวาดวิตกไปโยม ทุกปัญหามีทางออกเสมอ ถ้าหาทางออกไม่เจอก็ให้ออกทางเข้าเสีย
สมุนไพรที่เป็นศัตรูคู่อาฆาตของโรคเบาหวานประจำสัปดาห์ ได้แก่ ดอกทองอุไร เป็นดอกไม้กินได้ ที่ปลูกเรียงรายริมถนนหนทาง ผลิดอกสวยงามเหลืองอร่ามตลอดทั้งปีโดยเฉพาะช่วงฤดูร้อน ในทางการแพทย์แผนไทย ดอกทองอุไรมีรสขม ช่วยบำรุงตับ ลดความร้อน ลดการอักเสบ มีการศึกษาพบว่าทั้งต้นมีสารเทโคมีน และ เทคอสตามีน ออกฤทธิ์ช่วยลดระดับน้ำตาลในเลือดลงอย่างช้า ๆ อีกทั้งดอกทองอุไรมีวิตามินแร่ธาตุสูง สามารถนำมารับประทานเป็นอาหารก็ได้คุณประโยชน์มาก เมนูแนะนำก็จะมี ยำสวนดอกไม้ใส่ส้มโอ ดอกทองอุไรชุบแป้งทอดกินแนมกับน้ำพริกปลาทูทอด ปลาทูสดโรลดอกทองอุไร ไปจนถึงดอกทองอุไรผัดไข่ไก่บ้านก็น่าอร่อย หรือจะตากแห้งชงดื่มเป็นชาก็ดี รีบ ๆ เข้ามาอาตมาจะบอกวิธีทำให้ฟัง
เกร็ดยาหลวงปู่วัดคีรีวงก์ (วัดน้ำตก) อันดับแรกโยมต้องไปหาดอกทองอุไรปริมาณ 50 กรัมมาก่อน ก็เด็ดมาจากที่โยมปลูกอยู่หน้าบ้านนั่นล่ะ ถ้าหน้าบ้านไม่มีก็ไปเด็ดเอาที่ข้างบ้าน ถ้าข้างบ้านไม่มีก็ไปเอาหลังบ้าน ถ้ายังไม่มีก็ไปเอาที่บ้านเพื่อนเลย (ฮา) จากนั้นเทน้ำดื่มสะอาดปริมาตร 1 ลิตรลงในหม้อสแตนเลสหรือหม้อเคลือบ ใส่ดอกทองอุไรลงไปต้มจนเดือด แล้วกรองเอาแต่น้ำไว้ ดื่มทุกวัน ๆ ละ 2 เวลา ก่อนอาหารเช้า-เย็น ครั้งละ 60 มิลลิลิตร ยาที่เหลือในหม้อนั้นให้ปิดฝาอุ่นจนร้อนทุกวันเพื่อรักษาไม่ให้ยาบูด ดื่มชาทองอุไรทุกวันจนหมดเกลี้ยงหม้อแล้วค่อยต้มใหม่
ในขณะเดียวกันก็งดอาหารแสลง ได้แก่ อาหารหวาน มัน เค็ม ทอด พอดื่มครบ 1 เดือนให้ไปตรวจค่าน้ำตาลในเลือดว่าดีขึ้นหรือไม่ ข้อควรระวัง การทานชาดอกทองอุไร อย่าดื่มบ่อยและอย่ามากจนเกินไป หากรับประทานคู่กับยาเบาหวานอาจทำให้ระดับน้ำตาลในเลือดต่ำจนมีอาการหน้ามืด วิงเวียน หมดสติ และช็อคจากภาวะน้ำตาลในเลือดต่ำได้ ผู้ป่วยโรคไต โรคหัวใจ สตรีตั้งครรภ์ และเด็กอายุต่ำกว่า 12 ปี ไม่ควรรับประทาน
ผู้อ่านท่านใดรู้สึกว่าตัวเองเป็นคนหวานๆ เริ่มมีระดับน้ำตาลในเลือดสูง ไปจนถึงเป็นโรคเบาหวานแล้ว อาตมาแนะนำให้ปรับพฤติกรรมการใช้ชีวิตและการรับประทานอาหาร หันมาดูแลตัวเอง ลดความเครียด และใช้ดอกทองอุไรร่วมดูแลสุขภาพของท่านอย่างเคร่งครัดมีวินัย แล้วจะพบว่าสามารถการเยียวยาตัวเองเช่นนี้ได้ผลชะงัดนักแล …เจริญพร
บทความโดย : พระมหาขวัญชัย อคคฺชโย เจ้าอาวาสวัดคีรีวงก์ (วัดน้ำตก)
ศูนย์เรียนรู้สมุนไพรแพทย์แผนไทย-หมอพื้นบ้าน (หมอพร) อำเภอหลังสวน จังหวัดชุมพร
