นายสุพจน์ ชัยวัฒน์ศิริกุล กรรมการผู้จัดการ บริษัท ไอคอนสยาม จำกัด เปิดเผยว่า จากความสำเร็จของโครงการ ICONSIAM Extraordinary Experience ซึ่งได้รับการตอบรับอย่างดี มีลูกค้าสนใจเข้าร่วมโครงการสูงกว่าปีที่แล้วกว่า 300% และเพื่อสร้างประสบการณ์เหนือความคาดหมายให้กับลูกค้าคนพิเศษของเราอย่างต่อเนื่อง ไอคอนๆสยามจึงตอกย้ำความมุ่งมั่นที่จะส่งมอบประสบการณ์ที่แตกต่างและน่าประทับใจอีกครั้ง ด้วยการร่วมกับเชฟแพม พิชญา หนึ่งในเชฟหญิงที่ดีที่สุดของโลก เดินหน้าสานต่อสู่แคมเปญ ‘The Rarity Dining Series with POTONG’ รังสรรค์เมนูสุดพิเศษสำหรับกิจกรรมนี้โดยเฉพาะเพื่อให้ลูกค้าคนพิเศษของไอคอนสยามได้สัมผัสที่สุดแห่งความเอ็กซ์คลูซีฟที่เปี่ยมด้วยรสชาติ ความคิดสร้างสรรค์ และเรื่องราวที่น่าจดจำ
กิจกรรม “The Rarity Dining series with POTONG” จะพาลูกค้าคนพิเศษของไอคอนสยามร่วมสัมผัสประสบการณ์ไฟน์ไดนิ่งในสไตล์ ‘Progressive Thai-Chinese Cuisine’ ผ่าน 11 คอร์สเมนูสุดเอ็กซ์คลูซีฟ ICONSIAM x POTONG ที่รังสรรค์โดย ‘เชฟแพม-พิชญา อุทารธรรม’ เชฟหญิงชื่อดังของไทย ผู้ได้รับการยกย่องให้เป็น The World’s Best Female Chef 2025 จาก The World’s 50 Best Restaurants ท่ามกลางบรรยากาศหรูหราคลาสสิกในอาคารเก่าแก่สไตล์ชิโน-โปรตุกีสอายุกว่า 120 ปี ย่านสำเพ็ง ที่บรรพบุรุษของเชฟแพมเคยเปิดเป็นห้างขายยาโพทงมาก่อน
การรับประทานอาหารที่โพทงในรูปเเบบ “5 Elements, 5 Senses” จะพาดื่มด่ำกับประสบการณ์การรับประทานอาหารที่เเตกต่างเเละไม่เหมือนใคร ไม่เพียงได้ลิ้มรสชาติความอร่อย เเต่ยังเสริมอรรถรสด้วยเรื่องเล่าแห่งกาลเวลาจากการบรรจบกันของความดั้งเดิมและความร่วมสมัย โดยเชฟแพมเลือกนำเสนอคอร์สเมนูอาหารสุดพิเศษภายใต้คอนเซ็ปต์ของ ‘กาลเวลา’ ดึงเอารสชาติในความทรงจำของเชฟและรูปแบบวัฒนธรรมการกินของคนไทยเชื้อสายจีน มาเป็นแรงบันดาลใจในสร้างสรรค์แต่ละเมนู
ลูกค้าไอคอนสยามที่อยากลิ้มรสเมนูสุดเอ็กซ์คลูซีฟจากเชฟหญิงระดับโลก สามารถลงทะเบียนเข้าร่วมกิจกรรมได้ทาง ONESIAM SuperApp โดยสมาชิก ONESIAM 20 ท่าน ที่สะสมยอดใช้จ่ายสูงสุดตั้งแต่วันที่ 9 กันยายน – 8 ตุลาคม 2568 (ยอดสะสมขั้นต่ำที่ 30,000 บาทขึ้นไป) จะได้รับสิทธิ์ไปร่วมดินเนอร์มื้อพิเศษที่ร้านโพทง ในวันที่ 21 ตุลาคม 2568
