นายวีรวัฒน์ ยี่สารพัฒน์ นายกเทศมนตรีตำบลนาหนาด อ.ธาตุพนม จ.นครพนม พร้อมหัวหน้ากองต่างๆ ในเทศบาลตำบลนาหนาด ได้จัดกิจกรรมชื่อโครงการ ”น้ำคือชีวิต เศรษฐกิจพอเพียงเพื่อชาวนาหนาด” เมื่อวันที่ 18 ก.ย.ที่ผ่านมา โดยได้นำปรัชญาเศรษฐกิจพอเพียงของพระบาทสมเด็จพระบรมชนกาธิเบศร มหาภูมิพลอดุลยเดชมหาราช บรมนาถบพิตร ที่พระองค์ท่านทรงมีพระราชดำรัส ชี้แนะแนวทางในการดำเนินชีวิตอย่างสมดุลและยั่งยืน เพื่อใช้เป็นแนวทางการดำรงชีวิต และการปฏิบัติตนของประชาชนในทุกระดับ ตั้งแต่ระดับครอบครัว ชุมชน จนถึงระดับองค์กรภาครัฐ
กิจกรรมดังกล่าวได้รับความสนใจจากชุมชน ได้แก่ กำนัน ผู้ใหญ่บ้าน และกลุ่มแม่บ้านทั้ง 10 หมู่ รวมถึงเกษตรกรกลุ่มเศรษฐกิจพอเพียง 17 ครอบครัว โดยแต่ละหมู่บ้านจะตั้งกลุ่มขึ้นมา เพื่อส่งประกวดครอบครัวเศรษฐกิจพอเพียง ประกวดผลไม้ใหญ่ ประกวดพาข้าวอีสานพื้นบ้าน การจัดบูธสินค้าพื้นบ้าน และ ไฮไลท์คือแข่งขันตำซุปหน่อไม้ลีลาประกอบเพลง เนื่องจากพื้นที่ตำบลนาหนาด มีป่าสาธารณะชนิดประชาชนใช้ประโยชน์ร่วมกัน และป่าชุมชนกว่า 1 พันไร่ จึงมีของกินเป็นเมนูจากป่าจำนวนมาก โดยเฉพาะหน่อไม้ช่วงหน้าฝนจะแทงหน่อขึ้นเยอะ ชาวบ้านจึงใช้ภูมิปัญญาท้องถิ่น เก็บถนอมอาหารไว้กินในหน้าแล้ง ส่วนหนึ่งคือหน่อไม้ต้มบรรจุปี๊บ ขวด เป็นต้น
สำหรับกติกาแข่งขันตำซุปหน่อไม้ลีลาประกอบเพลง นอกจากจะโชว์สเต๊ปการเต้นเล่นจังหวะแล้ว ที่สำคัญเครื่องปรุง ส่วนผสม ต้องพิถีพิถัน สะอาด ถูกหลักอนามัย รสชาติต้องจี๊ดจ๊าดถูกใจกรรมการ ส่วนรางวัลไม่ใช่สิ่งที่ผู้แข่งขันต้องการ ชาวชุมชนในเขตเทศบาลตำบลนาหนาด ต่างรวมใจสามัคคีเป็นหนึ่งเดียว ร่วมสนุกสนานสร้างความสำราญ ในช่วงใกล้เก็บเกี่ยวข้าวหลังออกพรรษาที่จะมาถึงนี้
โดยรางวัลชนะเลิศซุปหน่อไม้ลีลา รสชาติแซบแนวอีสานดั้งเดิม ทีมที่คว้าอันดับ 1 ไปครองพร้อมเงินรางวัล 500 บาท ได้แก่ ทีมบ้านคำชะอี หมู่ 8 รองชนะเลิศที่ 2 เงินรางวัล 400 บาท คือบ้านขอนกองใหม่ หมู่ 10 และ รองชนะเลิศที่ 3 พร้อมเงิน 300 บาท บ้านนาหนาดน้อย หมู่ 3 ทั้งนี้ทั้งนั้นทุกทีมต่างหอบความประทับใจกลับบ้านกันเต็มหัวใจ
