สำนักข่าวต่างประเทศเผยเจ้าของสถิติ “เบอร์เกอร์แพงที่สุดในโลก” รายล่าสุดจากร้านอาหารในสเปนชื่อว่า Asador Aupa โดยมีราคาต่อชิ้นคือ 11,000 ดอลลาร์สหรัฐ (ประมาณ 357,500 บาท) และจะสั่งมาลิ้มลองได้เฉพาะผู้ที่ได้รับเชิญจากทางร้านเท่านั้น

เมนูเบอร์เกอร์สุดแพงนี้คิดค้นโดยเชฟของทางร้าน Asador Aupa ซึ่งเป็นร้านอาหารสไตล์บาสก์ที่ตั้งอยู่ในย่านคาเบรารา เดลมาร์ แคว้นกาตาลุญญา ประเทศสเปน

เบอร์เกอร์สุดพิเศษนี้ใช้เวลาถึง 8 ปีในการวิจัยและพัฒนา ทางร้านเก็บชื่อส่วนผสมและวัตถุดิบเป็นความลับ ราคาที่สูงลิ่วนั้นไม่เกี่ยวกับส่วนผสมฉาบฉวยที่กินไม่ได้เหมือนเบอร์เกอร์หรูและราคาแพงอื่นๆ เช่น ทองคำที่กินได้ แต่มาจากส่วนผสมที่มีคุณภาพ ประสบการณ์การรับประทานอาหารที่ไม่เหมือนใคร และความเป็นเอกสิทธิ์เฉพาะ

Asador Aupa ก่อตั้งโดย บอสโก ฆิเมเนซ หรือที่รู้จักกันในชื่อ “BdeVikingo” ซึ่งเป็นเชฟและอินฟลูเอนเซอร์ด้านอาหารชาวสเปนที่หลงใหลอาหารบาสก์ เขามีแนวคิดเรื่องเบอร์เกอร์ที่แพงที่สุดในโลกคือ “ความหรูหราไม่ควรส่งเสียงดัง แต่ควรจะเข้าถึงยาก” 

แม้จะมีคนไม่มากนักที่สามารถจ่ายเงินกว่า 350,000 บาทเพื่อซื้อเบอร์เกอร์ได้ แต่แค่มีเงินมากก็ยังไม่ใช่คุณสมบัติที่เพียงพอสำหรับการสั่งเบอร์เกอร์เมนูนี้ คุณจะต้องได้รับคำเชิญจาก Asador Aupa เท่านั้น จึงจะสามารถสั่งอาหารได้

เว็บไซต์ของร้านอาหารระบุว่า “ประสบการณ์นี้สงวนไว้สำหรับผู้ที่ได้รับเชิญเท่านั้น ไม่ได้อยู่ในเมนู ไม่สามารถจองได้ อนุญาตเฉพาะผู้ที่ถูกเลือกให้มาสัมผัสประสบการณ์นี้เท่านั้น” และเสริมว่าผู้ที่สนใจและคิดว่าตัวเองมีคุณสมบัติเหมาะสม ก็สามารถส่งคำขอไปยังร้านได้ แต่ไม่มีการชี้แจงว่า “คุณสมบัติ” ที่ทางร้านเห็นว่าเหมาะสมนั้นคืออะไรบ้าง

เมื่อได้รับเชิญ ทางร้านจะนำคุณไปยังห้องส่วนตัว ซึ่งจะมีลูกค้ารายอื่นที่โชคดีอีกเพียงไม่กี่คน เพื่อรอรับประทานอาหารอันโอชะที่ปรุงด้วย “เนื้อที่ดีที่สุดสามชนิดในโลก”, “ชีสที่พิเศษที่สุดในยุโรป” และซอสสูตรพิเศษที่เตรียมด้วยสุราสุดหรู

เป็นเรื่องยากที่จะตัดสินได้ว่า เบอร์เกอร์ที่แพงที่สุดในโลกนี้คุ้มค่ากับราคากว่า 350,000 บาทหรือไม่ ในเมื่อไม่มีการเปิดเผยส่วนผสมและวัตถุดิบอย่างชัดเจน แต่ราคาจำหน่ายนี้ทำให้เบอร์เกอร์ “โกลเดนบอย” ซึ่งเป็นเบอร์เกอร์ที่แพงที่สุดในโลกก่อนหน้านี้โดยขายในราคาชิ้นละ 5,000 ยูโร (ราว 188,800 บาท) ดูเป็นของราคาถูกไปอย่างถนัดใจ

@guinnessworldrecords

Most expensive hamburger (single portion) ????✨ €5,000 (£4,295 / $5,967) by Robbert Jan De Veen at The Daltons ???????? The entire burger – named ‘The Golden Boy’ – was made completely from scratch and was a recipe developed by Robbert himself. For €5,000, he wanted to ensure the burger was excellent quality as well as tasty. The bun is lightly toasted but still soft inside and is made using Dom Pérignon champagne. The onion rings are champagne battered, the beef is juicy wagyu, with the addition of king crab and caviar. Another show-stopping element is the bun which is completely covered in gold leaf and when picked up, gives you golden fingers! Robbert describes the taste as sweet, sour, salty, bitter and umami. Robbert is very confident in his cooking skills as he makes hundreds of burgers every week. The only thing he was nervous about was potentially dropping the burger in front of the crowd of people (with many cameras) who came to view the attempt. He says he almost tripped on the day, but luckily the plate stayed in his hand! #burger #fastfood #hamburger #guinnessworldrecords

♬ original sound – Guinness World Records – Guinness World Records

ที่มา : odditycentral.com

เครดิตภาพ : GETTY IMAGES