สำนักข่าวเอเอฟพีรายงานจากกรุงบราซิเลีย ประเทศบราซิล เมื่อวันที่ 28 ม.ค. ว่า “อาซาอิ” เป็นผลไม้ แต่เป็นส่วนประกอบอาหารคาวมื้อหลักของประชาชนในป่าแอมะซอนมานานหลายศตวรรษ ถูกเสิร์ฟในรูปแบบเหนียวข้น คู่กับปลาและแป้งมันสำปะหลัง และเป็นที่รู้จักไปทั่วโลกเมื่อช่วงต้นคริสต์ทศวรรษ 2000 ในฐานะของหวานของคนรักสุขภาพ ที่ราดด้วยกราโนลาและผลไม้
สารต้านอนุมูลอิสระในอาซาอิได้ดึงดูดความสนใจ ของบริษัทอาหารและเครื่องสำอางทั่วโลก ซึ่งนำไปสู่ความพยายามในการจดทะเบียนเครื่องหมายการค้า “อาซาอิ” หลายครั้ง รวมถึงในปี 2546 โดยบริษัทแห่งหนึ่งจากญี่ปุ่น
ด้วยเหตุนี้ หลายฝ่ายในบราซิลจึงพยายามผลักดันให้เกิดกฎหมาย เพื่อประกาศให้อาซาอิเป็นผลไม้ประจำชาติ ที่มีการนำเสนอเป็นครั้งแรกเมื่อปี 2554 และมีการรับรอง รวมถึงลงนามอย่างเป็นทางการในเดือนนี้ โดยประธานาธิบดีลูอิซ อินาซิโอ ลูลา ดา ซิลวา ผู้นำบราซิล
กระทรวงเกษตรบราซิลออกแถลงการณ์ว่า กฎหมายดังกล่าวคือการประกาศว่า อาซาอิเป็นผลิตภัณฑ์ของบราซิลอย่างแท้จริง ที่สร้างรายได้ให้กับครอบครัวในลุ่มแม่น้ำแอมะซอน หลายพันครัวเรือน
บราซิลเป็นหนึ่งในหลายประเทศที่กังวลต่อ “การขโมยทรัพยากรชีวภาพ” ซึ่งหมายถึงการใช้ทรัพยากรทางพันธุกรรมโดยไม่ได้รับอนุญาต หรือถูกนำไปใช้โดยไม่แบ่งปันผลประโยชน์
ขณะที่ผลไม้อีกหลากหลายชนิดในประเทศแห่งนี้ ซึ่งล้วนมีรูปลักษณ์และรสชาติเฉพาะตัว กำลังตกอยู่ในความเสี่ยงที่จะถูกนำไปใช้ในผลิตภัณฑ์ใหม่ ซึ่งถูกพัฒนาและจดสิทธิบัตรในต่างประเทศ.
เครดิตภาพ : GETTY IMAGES
