เครือข่ายร้านฟาสต์ฟู้ดชื่อดัง ‘แมคโดนัลด์’ ในสหรัฐ เพิ่งประกาศอย่างเป็นทางการเมื่อวันที่ 2 กุมภาพันธ์ที่ผ่านมา ว่า มีแผนที่จะแจกเมนูพิเศษสุดหรูเพื่อต้อนรับวันวาเลนไทน์ ซึ่งเป็นความร่วมมือระยะสั้นกับ Paramount Caviar ผู้นำเข้าและจัดจำหน่ายคาเวียร์พรีเมียมของสหรัฐ โดยจะแจกเมนูนี้ฟรี ในวันที่ 10 กุมภาพันธ์ เพียงวันเดียว และสามารถขอรับสิทธิผ่านช่องทางออนไลน์เท่านั้น
“การเป็นที่รู้จักคือการได้รับความรัก และเรารู้ว่าแฟนๆ ของเราชอบการจับคู่นักเก็ตไก่ที่กรอบนอกนุ่มในเข้ากับคาเวียร์ถ้วยโปรดของพวกเขา” แมคโดนัลด์สหรัฐระบุในเอกสารข่าวประชาสัมพันธ์ “ด้วยแรงบันดาลใจจากการจับคู่ที่สมบูรณ์แบบนี้ เราจึงเปิดตัวชุด ‘แม็คนักเก็ตคาเวียร์’ เป็นครั้งแรก ซึ่งประกอบด้วยคาเวียร์พรีเมียมจากปลาสเตอร์เจียไซบีเรีย ในวันที่ 10 กุมภาพันธ์ โดยมีจำหน่ายเฉพาะทางออนไลน์เท่านั้น”
เมนูพิเศษนี้ ถือเป็นความพยายามครั้งล่าสุดตามเทรนด์การจับคู่ของกินระดับสูงและระดับล่าง (High-low pairing) ที่กำลังได้รับความนิยม เทรนด์นี้เริ่มโด่งดังในโซเชียลมีเดียจากเมนู ‘นักเก็ตทองคำ’ ของ ไซมอน คิม แห่งร้าน COQODAQ ซึ่งประกอบด้วยนักเก็ตไก่ทอดกรอบสีทองโปะหน้าด้วยไข่คาเวียร์ที่ถือว่าเป็นอาหารชั้นสูง เนื่องจากมีราคาแพง
ในแต่ละชุดของแม็คนักเก็ตคาเวียร์จะประกอบด้วย ไข่คาวียาร์ขนาด 1 ออนซ์ 1 ตลับ, บัตรของขวัญมูลค่า 25 ดอลลาร์สหรัฐ (ราว 800 บาท), แครมแฟรช (ครีมข้นสไตล์ฝรั่งเศส) และช้อนตักคาเวียร์โดยเฉพาะที่ทำจากเปลือกหอยมุก เพื่อไม่ให้รสชาติเพี้ยน ทั้งหมดนี้บรรจุอยู่ในกระเป๋าสีดำ หูหิ้วสีเหลืองสด
เมนูแม็คนักเก็ตคาเวียร์นี้มีจำนวนจำกัด ลูกค้าสามารถขอรับได้ฟรีภายในวันอังคารที่ 10 กุมภาพันธ์เท่านั้น เริ่มตั้งแต่เวลา 11.00 น. ตามเวลาฝั่งตะวันออก (ET) ของสหรัฐ เมนูพิเศษนี้จะไม่มีจำหน่ายหน้าร้านตามสาขาต่างๆ ผู้สนใจต้องเข้าไปสั่งเมนูที่เว็บไซต์ mcnuggetcaviar.com เท่านั้น และสามารถสั่งสินค้าได้จนกว่าของจะหมด โดยไม่มีค่าใช้จ่ายใดๆ
หากคำนวณจากราคาตลาดของส่วนประกอบที่ระบุไว้ในชุดแม็คนักเก็ตคาเวียร์แล้ว คาดว่ามูลค่ารวมของเมนูนี้จะอยู่ที่ประมาณ 100-150 ดอลลาร์สหรัฐ หรือประมาณ 3,200-4,700 บาท โดยราคาของไข่คาเวียร์จากปลาสเตอร์เจียนไซบีเรียขนาด 1 ออนซ์ (28 กรัม) จากแบรนด์ Paramount Caviar นั้น อยู่ระหว่าง 60-90 ดอลลาร์สหรัฐ (ราว 1,900-2,850 บาท) ขึ้นอยู่กับเกรดของไข่ปลา
นอกจากนี้ยังมี ช้อนเปลือกหอยมุก (เนื่องจากโลหะทั่วไปจะทำให้รสชาติคาเวียร์เพี้ยน จึงต้องใช้ช้อนเฉพาะ) ซึ่งปกติขายในราคาชิ้นละประมาณ 10-20 ดอลลาร์สหรัฐ (ราว 320-640 บาท) รวมไปถึงครีมข้นและตัวกล่องบรรจุภัณฑ์พิเศษที่ทำออกมาจำนวนจำกัด ซึ่งสำหรับนักสะสมแล้ว ของแถมที่เป็น Limited Edition จากแมคโดนัลด์ มักจะมีมูลค่าทางใจหรือนำไปขายต่อได้ราคาสูงกว่ามูลค่าของสินค้าจริง
ที่มา : abcnews.go.com
เครดิตภาพ : McDonald’s
