เมื่อวันที่ 23 ก.พ. ผู้สื่อข่าวรายงานว่า ที่ร้านอาหาร “ล้านเล่า” ตั้งอยู่ตรงข้าม สภ.บ้านเป็ด เขตเทศบาลเมืองบ้านเป็ด อ.เมือง จ.ขอนแก่น มีการนำเมนูดักแด้ เมนูเด็ดของทางร้านมาทำเมนูอาหารที่หลากหลาย ไม่ว่าจะเป็น ผัดฉ่าดักแด้ ไข่เจียวดักแด้ กะเพราดักแด้ มีลูกค้าแวะเวียนมาสั่งอย่างไม่ขาดสาย เริ่มต้นเมนูละ 90 บาท

โดย นางสุนิตรา อุไกรษา อายุ 50 ปี เจ้าของร้าน ล้านเล่า กล่าวว่า ร้านเพิ่มเมนูขึ้นมาเป็นเมนูเกี่ยวกับดักแด้ ไม่ว่าจะเป็นผัดฉ่าดักแด้, กะเพราดักแด้, ไข่เจียวดักแด้ ลูกค้าเริ่มลองสั่ง ผลตอบรับดีเพราะคนอีสานก็รับประทานดักแด้อยู่แล้วแค่นำมาปรุงเมนูต่างๆ แทนเนื้อสัตว์ให้น่ารับประทานมากขึ้นเพราะดักแด้เป็นแหล่งโปรตีนชั้นดีที่ให้โปรตีนสูงหาทานง่าย ส่วนรสชาติที่ทำก็จะออกเผ็ดร้อน ผสมกับความมันๆ ของดักแด้

“ช่วงหน้าร้อนจะมีเมนูที่เกี่ยวกับไข่มดแดงเข้ามาตามฤดูกาล ที่ร้านก็มีอาหารป่าอยู่แล้ว ไม่ว่าจะเป็น เมนูผัดเผ็ดจระเข้, ผัดเผ็ดปลาไหล, ผัดเผ็ดกบสับ, ผัดเผ็ดหมูป่า ส่วนเมนูดักแด้ราคาเริ่มต้นที่เมนูละ 90 บาท”

เจ้าของร้านกล่าวต่อว่าและอีกเมนูเด็ดก๋วยเตี๋ยวเป็ดยกน่อง ขนาดใหญ่จัมโบ้เป็นที่ชื่นชอบของคนชอบเมนูเป็ด รวมทั้งอะไหล่เป็ด ไส้เป็ดและเครื่องในเป็ดตุ๋นพะโล้เสิร์ฟพร้อมน้ำจิ้มรสแซ่บ กำลังเป็นที่ได้รับความนิยมจากลูกค้าอย่างมาก อย่างไรก็ตาม ล้านเล่า ตั้งอยู่ตรงข้าม สภ.บ้านเป็ด เขตเทศบาลเมืองบ้านเป็ด อยากเชิญลูกค้าผู้ที่ชื่นชอบอาหารป่าเมนูรสชาติจัดจ้านมาลองชิมได้ เปิดทุกวันจันทร์-เสาร์ เวลา 08.30-23.00 น.




