น.ส.อุษาพรรณ อินทีวรวงศ์ ประธานเจ้าหน้าที่ฝ่ายบริหาร บจก. บอนกาแฟ (ประเทศไทย) เปิดเผยว่า บริษัทได้เดินหน้าขับเคลื่อนธุรกิจด้วยแนวคิดความยั่งยืน จึงได้จัดกิจกรรม “Boncafe Go Green Certified Coffee Workshop” ภายในงาน “World of Coffee Bangkok 2026” ณ ไบเทค บางนา ระหว่างวันที่ 7-9 พฤษภาคม 2569 เพื่อยกระดับมาตรฐาน Supply Chain สู่ระดับสากลเจาะลึกมาตรฐาน Rainforest Alliance ซึ่งเป็นกุญแจสำคัญในการยกระดับอุตสาหกรรมกาแฟไทยสู่มาตรฐานโลก
สำหรับภายในงานจะมีการบรรยายและเจาะลึกมาตรฐาน Rainforest Alliance โดยผู้เชี่ยวชาญระดับโลก ได้แก่ คุณแทมมี่ ฉั่ว (Boncafe Group) และคุณฮุง เหวียน (Massimo Zanetti Beverage Group: Vietnam) ร่วมด้วยทีมงานมืออาชีพจากบอนกาแฟ (ประเทศไทย) และนำเสนอนวัตกรรมเครื่องบดระดับไฮเอนด์จากแบรนด์ Ceado (เซอาโด), Mazzer (แมสเซอร์) และ Eureka (ยูเรก้า) เพื่อตอบโจทย์ผู้ประกอบการทุกรูปแบบ
นอกจากนี้ จากข้อมูลเชิงกลยุทธ์ของเครือ Massimo Zanetti Beverage Group ในปี 2025 ที่ผ่านมา แสดงให้เห็นว่า เรามีความมุ่งมั่นในการใช้สารกาแฟดิบรายใหญ่จากจากปริมาณการบริโภครวมกว่า 125,000 ตันต่อปี ซึ่งแบ่งเป็น Rainforest Alliance Certified 25% (31,250 ตัน) ,Organic Certified 1.5% (1,875 ตัน),Fairtrade Certified 3.5% (4,375 ตัน) Organic Certified 1.5% (1,875 ตัน)
อย่างไรก็ตาม กลยุทธ์ของบอนกาแฟไม่ได้มุ่งเน้นเพียงผลกำไร แต่ให้ความสำคัญกับ ความยั่งยืนที่จับต้องได้ โดยเน้นการสนับสนุนเกษตรกรต้นน้ำ การันตีค่าแรงที่เป็นธรรม และการรักษาสภาพแวดล้อมอย่างยั่งยืนผ่านผลิตภัณฑ์ 3 SKU พิเศษที่คัดสรรจากแหล่งปลูกที่ใส่ใจธรรมชาติ เพื่อสร้างการเติบโตร่วมกันระหว่างธุรกิจ สังคม และสิ่งแวดล้อมในระยะยาว
