หนุนใช้วัตถุดิบเกษตรปลอดภัย หวังเพิ่มช่องทางการตลาด สร้างรายได้ให้เกษตรกร 

น.ส.ปิยะรัฐชย์ ติยะไพรัช รมช.เกษตรและสหกรณ์ ตรวจเยี่ยมสถานที่ผลิตอาหารของโรงพยาบาลเชียงรายประชานุเคราะห์ พร้อมติดตามการดำเนินงานโครงการขับเคลื่อนโรงพยาบาลวัตถุดิบสินค้าเกษตรปลอดภัย (Q Hospital) เพื่อส่งเสริมการใช้วัตถุดิบสินค้าเกษตรที่มีคุณภาพและได้มาตรฐานในการประกอบอาหารสำหรับผู้ป่วยและบุคลากรทางการแพทย์ ควบคู่กับการเชื่อมโยงผลผลิตจากเกษตรกรเข้าสู่ตลาดตามความต้องการของผู้บริโภค ว่า การส่งเสริมให้โรงพยาบาลใช้วัตถุดิบสินค้าเกษตรปลอดภัย นอกจากจะสร้างความเชื่อมั่นด้านอาหารให้แก่ผู้ป่วยและบุคลากรทางการแพทย์แล้ว ยังเป็นการสร้างช่องทางการตลาดให้เกษตรกร โดยเฉพาะการ วางแผนการผลิตให้สอดคล้องกับความต้องการของตลาด

ทั้งนี้ โรงพยาบาลเชียงรายประชานุเคราะห์มีความพร้อมและ  มีศักยภาพในการเป็นต้นแบบการใช้วัตถุดิบสินค้าเกษตรปลอดภัย เนื่องจากเป็นโรงพยาบาลที่มีประสบการณ์ในการดำเนินงานด้านอาหารปลอดภัยมาอย่างต่อเนื่อง ดังนั้นการยกระดับสู่โรงพยาบาลวัตถุดิบสินค้าเกษตรปลอดภัยระดับพรีเมียม (Q Hospital Premium) จึงเป็นโอกาสสำคัญในการบูรณาการทำงานระหว่างกระทรวงเกษตรและสหกรณ์กับกระทรวงสาธารณสุข โดยเฉพาะการนำผลผลิตที่มีคุณภาพจากเกษตรกรในพื้นที่มาใช้เป็นวัตถุดิบในการทำอาหาร ทั้งยังเป็นการส่งเสริมให้เกษตรกรมีตลาดในการจำหน่ายผลผลิตและมีรายได้ที่มั่นคง

“จังหวัดเชียงรายเป็นพื้นที่ที่มีศักยภาพด้านการผลิตสินค้าเกษตร และมีการดำเนินงานตามโครงการอันเนื่องมาจากพระราชดำริของในหลวงรัชกาลที่ 9 บนพื้นที่สูง โดยได้ส่งเสริมให้เกษตรกรและกลุ่มชาติพันธุ์ปรับเปลี่ยนจากการปลูกฝิ่น         มาปลูกพืชผักและผลไม้ปลอดภัย นำไปสู่การสร้างอาชีพและยกระดับรายได้ของเกษตรกร ตลอดจนได้พัฒนาพื้นที่ให้เป็น แหล่งผลิตวัตถุดิบทางการเกษตรที่มีคุณภาพ”